Շատ համեղ բաղադրատոմսեր: cod թխել ջեռոցում

Դուք որոշել է գտնել նոր բաղադրատոմսը համար cooking է ձկան: Ես կառաջարկի Ձեզ արագ են բաղադրատոմսերը, որոնք փորձարկվել են իմ եւ իմ ընկերների, ավելի քան մեկ անգամ: Մենք միշտ թխել ձկան ջեռոցում է արագ եւ շատ համեղ! Միացեք մեր համեստ ընկերության!

Բաղադրատոմսը № 1: Լցոնած բանջարեղեն ձուկ

Առավել պարզ միջոց է եփել մի համեղ ձուկ Stuff - իր բանջարեղեն է պատրաստել եւ ուղարկել է ջեռոցում: Այստեղ դա, ինչպես մենք այժմ շարունակել: Պահանջվող ցանկ ապրանքների:

• Ձողաձուկ (1 կգ):
• Գազար (2-3 հատ):
• Սոխ (1 x):
• Salo (70 գրամ):
• Կարագ, սերուցք (90 գրամ):
• Մանանեխ համտեսել.
• Limon (1 x):
• Համեմունքներ:

Սկսել cooking ձկան վերամշակման. Մաքրելով այն ներսից, լավ լվանալ: Այնուհետեւ, squeezing կիտրոնի հյութ եւ շփում նրանց ձուկ. Բացի այդ, wiping ձկներին աղ եւ պղպեղ: Հիմա բանջարեղենի. Մաքրել սոխ եւ գազար, եւ կտրել: սոխ - կես օղակները եւ գազար - շերտերով կամ cubes. Խառնել լցոնում խառնուրդ եւ հագած ձուկ. Այժմ դնում ձկան վրա թխում թերթիկ, որ դրել փայլաթիթեղի. Վերին շերտը ձուկ տարածվել մանանեխ. Գագաթին եւ շաղ տալ մնացած բանջարեղեն. Հետո սալահատակ շերտը բուսական յուղ (շերտերով կտրել), եւ կարագ: Եթե ցանկանում եք մի սուր քիչ ուտեստներ կարելի է լրացնել դեղաբույսեր բանջարեղեն, մենք լի ներսից ձուկ. Երբ բոլոր նախապատրաստական աշխատանքները ավարտվել են, որ ձկան կարող է սերտորեն փաթաթված փայլաթիթեղի եւ ուղարկել այն պատրաստել: Cod Թխել ջեռոցում է 200 աստիճանով 20 րոպե: Հետո սպասում է պահանջվող ժամանակը, արդյունահանման համաժողովրդական է ջեռոցում, բացահայտել փայլաթիթեղի եւ դրեց այն ձուկ մեջ ջեռոցում եւս 7-10 րոպե: Լցոնված ձուկ պատրաստ է, եւ տնային տնտեսությունները արդեն նստած սեղանի շուրջ, զինված պատառաքաղների եւ սալերի!

Recipe № 2 ձուկ պանրով

Մեկ այլ մեծ տարբերակը պատրաստում ձողաձուկ - թխել այն պանիր. Որպեսզի դա անել, մաքրել ձուկ եւ կտրել այն կտորների. Հունցել ձուկ արեւածաղկի յուղի եւ աղի: Մենք տարածել ձկան թավայի մեջ, ծածկված յուղով: Դրել գագաթին լոլիկի կտրել մեջ շերտ. Ավարտում է Preform ուտեստներ քերած ծանր պանիր. Լցնել պանիր, մի քիչ կարագ (դուք կարող եք վերցնել ձիթապտուղ): Դրեք թխում մի preheated ջեռոցում (200 աստիճան): Ձողաձուկ թխում պանրով, պատրաստ կլինի հետո քառորդ ժամ:

Recipe № 3: COD հետ լոբու

Ձողաձուկ մեզ հետ, նույնպես, պատրաստել լոբու, կազմելով մի քանի պարզ մանիպուլյացիաների. Վերցրեք COD ֆիլե (մոտ մեկ կիլոգրամ) եւ բաժանել 6 հավասար մասերի: Նույնքան կտրել փայլաթիթեղի հրապարակներում. Blanketed փայլաթիթեղը համահայկական եւ սկսում է քայքայվել լոբու (1 կգ): Այն բանից հետո, որ bends վեր նրբաթիթեղով եզրեր: Յուրաքանչյուր ծառայում լոբու ավելացնել աղ եւ պղպեղ համտեսել, մի քիչ թակած կանաչի լցնել եւ մի լիքը գդալ ձիթապտղի յուղի. Մենք դնում մեր kulechki կտրտած: Պղպեղ եւ աղ այն. Այժմ kulechki խեղդել սերտորեն եւ թխել ջեռոցում cod: Cooking ձուկ 25 - 35 րոպե է 180 աստիճանով: Այս բաղադրատոմսը թխում, հատկապես ցանկանում եք COD ձուկ, եթե դուք դիմել ձեր սիրած սպիտակ գինի:

PS

Դա է ճանապարհը մենք թխել ձկան ջեռոցում է. Թեեւ Խոհարարություն արվեստ, դուք չեք պետք է տալ այս դասը շատ ժամանակ եւ ջանք. Հայեցակարգը պարզ է!