Որքան արագ եւ համեղ է կարտոֆիլը թխելու շատ տարբեր ձեւերով:

Թխել կարտոֆիլը շատ բազմազան է շատ հեշտ եւ պարզ: Ի վերջո, դուք պարզապես պետք է մի քանի անժամկետ արտադրանք գնել եւ քիչ ժամանակ տալ: Հարկ է նշել, որ այս կերակրատեսակը իդեալական է որպես տապակած տապակած տապակած կամ եփած միս, սունկ եւ նույնիսկ ձուկ:

Որքան համեղ է կարտոֆիլը թխելու շատ տարբերություններով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• Սխտոր թարմ փոքրիկ - 2-3 մեխակ;
• Պապրիկա եւ այլ անուշաբույր համեմունքներ `ըստ ցանկության եւ ճաշակի.
• Տոմատի մածուկ - 3 խոշոր գդալներ;
• Փոքր կարտոֆիլի խորովածներ `5-6 կտոր;
• Կոշտ պանիր `180 գ;
• Աղի ծովը մեծ չէ - 1/3 փոքր գդալով.
• Մայոնեզի ճարպ - 130 գ;
• Բուսական յուղ - 25-30 մլ;
• Չորացրած մաղադանոս եւ սամիթ - համտեսել;
• Սոխ եւ կանաչ սոխ - 2 հատ: 1 փաթեթ.
• Թարմ կանաչիները `դեկորացիայի համար:

Բանջարեղենի մշակման գործընթացը

Կարող եք թխել կարտոֆիլ բազմաթիվ եղանակներով: Մենք կքննարկենք ամենապարզ մեթոդը, որը պահանջում է խոհանոցի սեղանի մոտ տնային տնտեսուհիների երկար մնալ: Որպեսզի դա անել, մի քանի փոքր տերեւներ կարտոֆիլ եւ մի քանի գլխի սոխ, եւ ապա լվանալ նրանց, կեղեւ եւ դրանք կտրել են շրջանակների եւ օղակների համապատասխանաբար (հաստությունը մինչեւ 0.5 սանտիմետր):

Լրացման գործընթացը

«Պոարդիս» բազմատեսակ կարտոֆիլում պատրաստված բուրավետ եւ համեղ է, խորհուրդ է տրվում կատարել ճարպային հագնվելու: Դա անելու համար խառնել բարձր կալորիականությամբ մայոնեզը, տոմատի մածուկը, թակած կանաչ սոխը, պղպեղը, ծովային աղը, չորացրած մաղադանոսը եւ սամիթը, խորոված սխտորը եւ պինդ պանիրը, ինչպես նաեւ մեկ ուտեստի ցանկացած համային համեմունք: Դրանից հետո բաղադրիչները պետք է խառնվեն եւ անցնեն բանջարեղենի ուղղակի ջերմային բուժում:

Պատրաստում է ուտեստ

Նախքան կարտոֆիլը խառնել բազմատեսակ, բոլոր վերամշակված կերակուրները պետք է ճիշտ տեղադրվեն ամանի մեջ: Կոնտեյների մակերեւույթը պետք է մաղել շատ բուսական յուղով (եւ յուղալի), ապա այնտեղ կարտոֆիլ դնել այնտեղ եւ օղիներում: Բանջարեղենը խորհուրդ է տրվում մի փոքր աղի, որից հետո ուշադիր բաշխում նախապես պատրաստված հագուստը իրենց մակերեսին: Նա պետք է լիովին ծածկել ուտեստը:

Ջերմային բուժում

Պետք է նշել, որ «Panasonic» բազմաբնակարան բարում պատրաստված կարտոֆիլը համեղ եւ բուրավետ է, ինչպես «Պոարդիս» ապրանքանիշի խոհանոցային սարքավորման մեջ: Հետեւաբար, կարեւոր չէ, թե որ սարքը եք օգտագործում այս ուտեստի պատրաստման համար: Խոհարարական կերակուրի հիմնական եւ հիմնական սկզբունքը մթերքի ուշադիր բուժումը, ինչպես նաեւ համեմունքներ ավելացնելիս միջոցը:

Այսպիսով, բազմարժեքը պետք է տեղադրվի խյուսի ռեժիմում `65 րոպե: Այս ժամանակահատվածում կարտոֆիլը լավ կլինի թխած, մի փոքր շիկացած, եւ հագնվելու է հալեցնում եւ հալեցնում բոլոր եփած բանջարեղենները իր բուրմունքով:

Ճիշտ սնունդը սեղանին

Տապակած կարտոֆիլը սոխով եւ պանրով պետք է ծառայեն տաք կերակուրին, ցորենի հացով եւ մսի գուլաշով (երշիկեղեն, տապակած ձուկ, ձուկ, սնկով եւ այլն): Բացի այդ, ճաշատեսակի մակերեսը խորհուրդ է տրվում առատորեն շաղ տալ նոր թակած կանաչիներով: