Պահեստավորման կաղամբ պլաստիկ փաթեթավորեք է ձմռանը

Այն, ինչ մենք գիտենք, մասին կաղամբով. Այն փաստը, որ սա շատ տարածված է եւ օգտակար բուսական. Ինչպես ձեզանից շատերը գիտեն, որ ետ է քարե դարից ժողովրդի ուտում: Պյութագորասը հայտնի է բոլորին ներգրավված մշակության նոր սորտերի այս գործարանում, հռոմեացիները, հույները եւ եգիպտացիները սիրում են տեսնել այս բանջարեղենը ձեր ճաշի սեղանի շուրջ. Բոլոր առավելությունները կաղամբով փորձում է պահել այն, քանի դեռ հնարավոր է. Այստեղ այսօր մենք պատրաստվում ենք անել այս հարցում, այդ թվում `նայում պահեստային կաղամբ պլաստիկ փաթաթան.

Մեթոդները պահեստավորման կաղամբ ձմռանը

Այս բուսական վաղուց արդեն հայտնի է մարդկությանը, այնպես որ, աշխատել է բազմաթիվ ուղիներ է փրկել իր պահուստները է ձմռանը. Բայց այստեղ մենք պետք է նկատի ունենալ, որ ոչ բոլոր սորտերի կաղամբով հարմար են այդ նպատակի համար. Առավել հարմար - խիտ, ամուր ու թեթեւակի flattened ղեկավարները կաղամբով. Ընդհակառակը, երկարավուն, փափուկ, հաճախ օգտագործվում է, երբ cooking կաղամբ, նեխում բավականին արագ. Հիմա մենք թվարկել հիմնական միջոցների, թե ինչ է կատարվում ձմեռային պահեստավորման կաղամբով:

1. Օգտագործելով խմորում, երբ գործընթացը Հյուրատետր lactic խմորում թթու, աղի ինքնին պահպանողական.
2. Ի նկուղում կամ նկուղում:
3. Թեփ եւ ձյուն:
4. Մի կավե mash.
5. Մեկը ամենահեշտ ձեւերից - պահեստավորման կաղամբ պլաստիկ փաթաթան.
6. Է ավազի կամ երկրի վրա.
7. Պայուսակներ պատրաստված պոլիէթիլենային.

Այս ցուցակը չի սահմանափակվում, բայց մեզ հետ, եւ նրանք բավարար են. Մեզանից ոմանք համարում:

Պահեստավորման կաղամբ է նկուղում կամ նկուղում

Որպես ընդհանուր կանոն, ոչ թե հետ կապված որեւէ որոշակի եղանակով - կաղամբ, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է, պետք է հեռացվեն մի տեղում poprohladnee: Եթե դուք պատրաստվում են booze այն, անել այն փոքր չափաբաժիններով, քանի որ դրանից հետո երեք ամսվա ընթացքում, նա կորցրել է այն շահավետ հատկությունների. Երբ պահվում է նկուղում կամ նկուղում դուք պետք է հետեւել մի քանի կարեւոր կանոններ: Ահա նրանք:

1. Ջերմաստիճանը էջանշանները տարածքում պետք է լինի ոչ պակաս, քան նորմալ աստիճանները եւ գումարած հինգ Վերը նշված, քանի որ ցածր տոկոսադրույքները կաղամբ սառեցնել եւ կկորցնի ախորժահամություն, եւ վերերկրյա արագորեն սկսում է վատթարանալ:
2. Նույնը վերաբերում է խոնավության. Այն չպետք է գերազանցի օպտիմալ, որը գտնվում է 85-ից 90%:
3. Մոմեր պետք է տարանջատվի միմյանց, եւ չեն շոշափում այլ բանջարեղեն:
4. Բացի այդ, նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է ունենա բազմապատիկ (երկու կամ երեք) ուղեկցական թերթիկ:
5. Պահեստավորման կաղամբ է ձմռանը իրականացվում է shelves է նկուղում կամ նկուղում երբ կաղամբ են տեղադրված բուրգի բարձրության 20-25 սմ է հատակին, կամ ի վիճակի է կապել մինչեւ. Որպեսզի դա անել, քաշեք մի հաստ հեռագիր, եւ դա կախված կաղամբ մի հեռավորության վրա, մեկ այլ.

Թեփ եւ ձյուն

Նման պահեստավորումը կաղամբով է ձմռանը հայտնի է մարդկությանը, ի տարբերություն մի շարք այլ առումներով, քանի որ հնագույն ժամանակներից: Այդ օրերին, այդ բուսական առաջին անգամ պահվում է մեթոդը նկարագրված է վերը, եւ հետո եւս իր կյանքը այլ կերպ. Ի փետրվարին կամ մարտին, կախված է տարածաշրջանում եւ կլիմայի անել հետեւյալ կարգը:

1. Կաղամբ interlayered առավելագույն հնարավոր մաքուր ձյունը, իսկ այնուհետեւ տեղադրվում է փայտե crates եւ կրկին լավ tamped ձյուն հաստ.
2. Գագաթին, որ crates դրեց ծղոտե կամ թեփ: Կատարողական մի քիչ ժամանակատար գործընթաց, Դուք կարող եք ապահովել, ձեզ մի կաղամբ մինչեւ հաջորդ բերքը.

Պահեստավորման կաղամբ պլաստիկ փաթեթավորեք

Ինչ լավ է, այս եղանակը: Այն փաստը, որ մեզանից յուրաքանչյուրը հնարավորություն ունի գնալ խանութ եւ գնել շատ հարմար եւ մատչելի «պահպանողական», - պլաստիկ փաթաթան. Դա ազատորեն հասանելի է ցանկացած սուպերմարկետ. Եթե դուք հետաքրքրված եք, թե ինչպես պետք է կատարել պահեստային կաղամբ պլաստիկ փաթեթավորեք, ֆոտո օգնել զբաղվել այս հարցով: Եւ մենք պետք է ցույց տալ ձեզ, թե ինչպես պետք է դա անել. Գնել պետք է ոչ թե ցանկացած ֆիլմ, եւ մեկը, որ ունի նվազագույն լայնությունը 350-450 մմ: Այնպես որ, դա կլինի հարմար է օգտագործման համար. Այժմ, յուրաքանչյուր ղեկավար պետք է փաթաթված երկու կամ երեք շերտերի ուտելի ֆիլմի, միեւնույն ժամանակ, փորձում է հարթել այն հնարավոր սերտորեն է կաղամբով. Դա շատ ցանկալի է, ուղարկել ձմեռային բերքի բանջարեղեն մի զով տեղում, մի առանձնասենյակ, նկուղ, բայց լավագույնն է նկուղում. Մոտավորապես ամիսը մեկ անգամ խորհուրդ է տրվում ստուգել ձմեռային բաժնետոմսերը: Եթե գտել քայքայվող տերեւները, հեռացնել նրանց եւ ապա ուշադիր փաթեթավորեք գլուխը: Այս մեթոդը ապահովում է բարձր որակի սննդի պահպանման կաղամբով է ֆիլմում: Արձագանքներ տնային տնտեսուհիներն ասում են, որ այդ մասին:

Եւս երկու հնագույն միջոց պահելու կաղամբ

Առաջին - ի կավային mash. Մենք պետք է գտնել առավել սովորական կավ, նոսրացնել ջրով մի հաստ սերուցքով եւ գլխավոր ընկղմել մեջ արդյունքում կավե խառնուրդի. Ապա կաղամբ են կասեցնելու: Այս կերպ, մեր բանջարեղեն կարող է անվտանգ պահվել մինչեւ փետրվարի. Եթե բավարարված չէ նման պահեստավորման կաղամբով է ձմռանը , կամ չեն ուզում կպցնել կավի, դուք կարող եք փորձել անել այն ավազի կամ երկրի վրա. Առաջին հերթին, դուք պետք է համալրում մեծ անդրավարտիք. Կաղամբ նրբորեն մաքրում է կեղտը: Այնուհետեւ լցնել ներքեւի արկղերի երկիրը կամ ավազ. Մենք դնում ենք մեր kochanchiki այնպես, որ նրանք չեն դիպչել միմյանց, եւ ապա ծածկված ավազի մեջ. Կաղամբ ոտքը, իսկ թողնելով բաց: Պահպանեք այդ արկղերի հետ բանջարեղենի մի զով տեղում:

Պահեստավորման սննդի ֆիլմի ավելի բարդ մեթոդը

Փորձառու տնային տնտեսուհիներն շատ լավ գիտակցում է, որ ծիլեր համար նախատեսված ձմեռային պահպանման, պետք է որոշ ժամանակ կանգնել է ջերմաստիճանի 0 աստիճան կամ թեթեւակի ստորեւ. Այնպես որ, մենք սպասել, մինչեւ այդպիսի մի պահ, եւ ապա կատաղի այն հետ մեկտեղ բոլոր արմատներին են նաեւ պարզ է գետնին, սակայն նրանք չպետք է կտրել: Լրացուցիչ տերեւները կտրել, եւ թող կաղամբով մի քանի ժամ է, թարմ օդը չոր. Տեղադրել մի թերթիկ ձախողման կչորանա: Հետագա աշխատանքով դուք կարող եք օգտագործել մի քանի տեսակի նյութերի `պայուսակներ , պոլիէթիլենային տոպրակներ համար աղբատար կամ սննդի ֆիլմերի մնացած պաշարների. Է առաջին երկու ամեն ինչ մի քիչ ավելի հեշտ է, այնպես որ, մենք համարում ենք, պահպանման կաղամբով է նկուղում պլաստիկ փաթաթան. Ուշադիր փաթեթավորեք մեր գլուխը մի քանի շերտերի ֆիլմում, եւ փորձել է կատարել այն այնպես, որ նա նման էր մի փաթեթ: Հետո մի քիչ պրակտիկա է անել, որպեսզի կլինի դժվար չէ. Դուրս պետք է մնա միայն իր ոտքը: Վերցրեք մի Փոշեկուլներ, անջատել այն որեւէ հավելվածները, թողնելով միայն գուլպաներ եւ դուրս մղել բոլոր օդը ներսից: Ֆիլմը շատ ամուր շրջապատել ղեկավար այս պահին հանել գուլպաներ եւ արագ խստացնել ֆիլմը շուրջ ոտքերի. Այժմ, մեր բանջարեղեն են չոր եւ չեն փտում:

Եզրակացությունները վերաբերյալ պահպանման կաղամբով է ձմռանը

Սիրուհի, որոնք փորձել տարբեր ուղիներ գալիս է այն եզրակացության, որ եթե շարունակել գործը իրենց սեփական, առանց տղամարդկանց օժանդակության, պահեստային կաղամբ պլաստիկ փաթաթան - առավել մատչելի նրանց համար: Ապագայում, նրանք կարող են ապահով զբաղվել ծառայությունը նման բաժնետոմսերի. Քանի դեռ կա մեկ այլ մարմնավորում ոչ շատ բարդ է, որը բանջարեղեն պահվում են պայուսակներով պատրաստված պոլիէթիլենային. Յուրաքանչյուրում այդ պայուսակներով տեղադրված, կախված չափի հինգ տաս ղեկավարների. Փաթեթներ կաղամբի ենթարկվում ին հարկում ձեր նկուղում կամ ներքնատուն անընդմեջ: Ինչը շատ կարեւոր է, փորձում են դիտարկել օդի ջերմաստիճանը եւ խոնավությունը: Ին փոքր - ինչ նշան վնասի խզել վատ տերեւները. Մենք կարծում ենք, որ յուրաքանչյուր կին պետք է ընտրել իրենց համար առավել հարմար միջոց է պահպանել բերքը: