Պրահայի տորթ Ալլա Կովալչուկին: բաղադրատոմսը

Հավանաբար, շատ տնային տնտեսուհիներն գոնե մեկ անգամ փորձել է եփել Պրահայի տորթ. Դասական բաղադրատոմսը ից Ալլա Կովալչուկին օգնել ձեզ միանալ այս խմբին: Պատրաստել դելիկատես այն 60 րոպե. Նույնը վերաբերում է բիսկվիտ տեսակի. Պատրաստումը այս դեսերտ պահանջում է որոշակի հմտություններ:

Ինչ դուք պետք է

Է պատրաստել Պրահայի տորթ ից Ալլա Կովալչուկին, բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է ստորեւ, դուք պետք է քննության:

• 40 գ կարագ,
• 150 գրամ շաքարավազ;
• 8 ձու,
• 2.5 կակաո խոշոր գդալներ.
• 115 գրամ ալյուր,
• 100 գրամ ծիրանի ջեմ:

Ինչպես եփել the խմոր

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ Պրահայում Ալլա Կովալչուկին: Բաղադրատոմսը այս դեսերտ է, ըստ էության, բավականին պարզ է. Սկսել է եփել է խմոր: Մի գունդ լցնել ձվի yolks, ապա թափահարում հետ ½ է նշված ծավալի շաքարի. Որպես հետեւանք, փրփուր պետք է հայտնվի: Մնացած շաքարի պետք է ծեծել սպիտակուցների ձեւավորել կայուն փրփուր:

Ալյուր պետք է մաղվում եւ խառնել կակաո: Աստիճանաբար խառնել ձվի yolks պետք է մտել: Իրարանցում կազմը պետք է լինի գդալ: Իսկ արդյունքում զանգվածի է նաեւ անհրաժեշտ է ճշգրիտ մտնել մի խառնուրդ սպիտակուցներ եւ sugars. Այս ամենը պետք է թափահարած մի գդալ. Գրեթե պատրաստ խմոր դուք պետք է ավելացնել հալված կարագ. Այն մնում է լցնել տափակ խմոր մեջ պատրաստված անցնող. Թխել անհրաժեշտություն է 180 ° C է մեկ ժամ:

Ներծծում տորթեր

Համար հղիություն biscuit անհրաժեշտության:

• 5 ճաշի գդալ շաքարավազ,
• 7 գդալ ջուր,
• 2 ճաշի գդալ կոնյակ:

Շաքարավազ լցնել ջրով, եւ ապա բերում է բարկանալ. Ի օշարակ, ավելացնել կոնյակը: Որ այդ ամենը պատրաստ է հղիություն:

Ինչ է անհրաժեշտ է սերուցքով

Դժվար է պատկերացնել առանց սերուցքով տորթ Պրահայի ից Ալլա Կովալչուկին: Բաղադրատոմսը ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները:

• դեղնուցն է ձվի,
• 120 գրամ խտացրած կաթ,
• 20 գրամ ջուր,
• 200 գ կարագ,
• վանիլին;
• 10 գրամ կակաո.

Խոհարարություն սերուցք

Մի խոր հզորությամբ պետք է միացված ձվի դեղնուց եւ ջուր. Բոլոր ակտիվանալ եւ լցնել խտացրած կաթ: Որ արդյունքում կազմը անհրաժեշտ է դնում կրակով եւ եփել, մինչեւ այն դառնում հաստ. Վանիլային շաքար Beat կարագ: Իսկ արդյունքում զանգվածի համար անհրաժեշտ է ավելացնել խառնուրդ եւ խառնել կրկին. Սերուցք պատրաստ է լցնել կակաո:

Թե ինչպես պետք է պատրաստել մի փայլ

Պրահայի տորթ Ալլա Կովալչուկին, որի բաղադրատոմսը կարող Վարպետի նույնիսկ անփորձ հրուշակեղենի բիզնեսում, միշտ պետք է ծածկված փայլ. Դրա պատրաստման համար պահանջվում:

• 60 գ կարագ,
• 100 գրամ մուգ շոկոլադ.

Է ջրային բաղնիք, անհրաժեշտ է հալեցնում կարագ: Արդյունքում ստացված կազմը պետք է ավելացված է մուգ շոկոլադ: Երբ բաղադրիչները ամբողջովին հալված, բոլոր հնարավոր խառնուրդ նրբորեն է ստանալ համասեռ երանգ: Փայլ դա ոչ թե անհրաժեշտ է պատրաստել նախապես, քանի որ դա կարող է կարծրացնում եւ առաջացնում է տորթերի անհնար կլինի:

Ինչպես հավաքվում են տորթ

Պատրաստում է Պրահայի տորթ ից Ալլա Կովալչուկին չի առաջացնում շատ դժվարություններ. Վերջնական թխվածքաբլիթի պետք է անել երեք flavorful տորթ. Յուրաքանչյուր արդյունքում խավերի համար անհրաժեշտ է ներծծում օշարակ եւ ծածկել կրեմով: Այն կողմը եւ լավագույն մասերը պետք արատ ծիրանի ջեմ: Պատրաստ տորթ պետք է տեղադրված է 30 րոպե է սառը տեղում:

Soaked տորթեր պետք է ծածկելու վերին հետ շոկոլադե ջնարակ: Պատրաստ տորթ կարող է զարդարված որպես ցանկալի. Այն օգտագործում է թվեր պատրաստված շոկոլադե սեւ կամ սպիտակ: