Ռադիո սխտոր: բաղադրատոմսեր եւ պատրաստման տեխնիկա

Ռադիո սխտոր - դա շատ օգտակար է ապրանք, որն ունի բարձր բուժիչ եւ համային որակներ: Նրանք հարուստ են օրգանական թթուներ, շահավետ ածխաջրեր, դիետիկ մանրաթել եւ micronutrients. Ի լրումն վիտամին C, կա մի խումբ, B եւ բետա-կարոտին: Է համեմունք չի կորցրել իր համն ու սննդային որակները, որ անհրաժեշտ է պատրաստել պատշաճ.

սխտոր Ռադիո խոզի մսով

Կես կիլոգրամ մսի կտրել փոքր շերտերով եւ տապակել մի քանի րոպե է wok: Դրել այնտեղ նույն քանակությամբ կանաչ սխտորով կադրերը եւ շոգեխաշել միասին տակ կափարիչ ցածր ջերմության. Պատրաստել են սոուս այս պահին. Աղալ սոխ եւ սխտոր մեխակ 3, դնում է թեժ թավայի, ավելացնել 2 տարի գդալներ հաստ սոյայի սոուսով, 20 գ օսլա, diluted ջրով: Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ եփել մինչեւ հաստ. Հաջորդ, դնում սոուսով է wok խոզի մսով եւ սխտոր: Ծառայել է խաշած բրնձի.

Ռադիո սխտոր հետ ձվի պիտանի որպես արագ եւ սննդարար ամառային ճաշը. Դուք պետք է կանաչի կտրել մեջ շերտերով 3 սմ, տապակել այն աստիճան, որ այն դարձել է շագանակագույն: Դուք կարող եք պարզապես լցնել ձու, տապակած ձու, եւ աղ. Կամ, պատրաստել է մի խառնուրդ 4 ձու, աղ եւ կես բաժակ կաթ եւ եփել մի ճոխ Ձվածեղ:

Դուք կարող եք կիրառել տաք աղցան բանջարեղենով. Ռադիո սխտոր (500 գ) կտրել, խաշած եռացող ջրի մեջ հինգ րոպե, եւ ցամաքեցնել. Այս անգամ, անել perezharku է coarsely քերած գազար եւ թակած խոշոր սոխ. Երբ այն եփում, ապա ավելացնել սխտոր: Բոլոր բաղադրիչները խառնել, ավելացնել մի մեծ գդալ սոյայի սոուսով եւ նույն քանակությամբ քացախ. Ներդրեք մի աղցան մի քանի րոպե, որպեսզի բանջարեղեն ձեռք է բերել փափուկ, ապա ավելացնել մի քիչ աղ եւ պղպեղ:

Ռադիո սխտոր բանջարեղենով

բոլոր բաղադրիչները, դուք պետք է պատրաստել առաջին. Կեսը կիլոգրամ կարտոֆիլի կեղեւ եւ կտրել մեջ մեծ կտորների, գազար եւ սոխ կտրել մեջ շերտ, 400 գրամ եւ լարային լոբու տնկիների սխտոր ծնոտ ձողիկներ է 4 սմ. Deep տապակել երկար բռնակով կաթսա բոլոր բաղադրիչները եւ ձիթապտղի յուղի է ոչ ավելի, քան 5 րոպե, որպեսզի նրանց տեղափոխել է pots. Յուրաքանչյուրը լցնել 1/3 արգանակ կամ ջուր, ավելացնել Bay տերեւի, աղ, պղպեղ եւ 5 Goroshkov վերին copiously lubricated սերուցք. Թխել ուտեստ մոտ հիսուն րոպե է ջերմաստիճանի 190 աստիճանով: Ծառայում են որպես գարնիր ուղղակի մի pot մսով եւ խորոված ձուկ.

A համեղ Առաջին դասընթացը կարող է լինել ապուր. Այն պետք է կտրել, եւ 300 Դդմի 400 սխտոր Ռադիո լցնել մի փոքր քանակությամբ եռացող հավի արգանակ, խոհանոցային պատրաստի վիճակում: Հաջորդ խոհարար perezharku թակած պրաս, Նյութի մանր քրքրված գազար, համեմունքներ; դրեց այն բարեգործական ճաշարաններում մսով եւ եփել, ծածկված ցածր ջերմության. Beat բոլոր բաղադրիչների մի blender. Ծառայել է թակած սամիթ եւ մի կտոր կարագ.

Այն դեպքում, որ կա ցանկություն է պատրաստել ավելի բարձր կալորիականությամբ եւ հարուստ ապուր, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել կարտոֆիլի tubers եւ եփել այն հետ միասին դդումի եւ գործընթացների. Մնացածը գործընթացի դարձնելու նույնը:

Քանի որ ձմռանը նախուտեստներ են նաեւ պիտանի Ռադիո սխտոր թթու. Այն պետք է լինի երիտասարդ, թեթեւ կանաչ կադրերը չնկատել մի քանի րոպե է եռացող ջրի մեջ, եւ ապա decomposed մեջ sterilized բանկաների եւ լցնել ծով: Դրա պատրաստման մեկ լիտր ջրի նետում համեմունք խառնուրդին աղակալումից (հաղարջի տերեւներ, ծովաբողկ, սամիթ), բերում է եռալ, ավելացնել 2 մեծ գդալներ աղ, 1 - շաքարի վերջում լցնել 60 գ քացախ. Լցնել բանկաների մեջ, կափարիչը եւ մանրէազերծել մոտ տասից տասնհինգ րոպե: Հաջորդ, roll մինչեւ մեկ ամիս, մարինացված սխտոր Ռադիո կարող է մատակարարել է խաշած կարտոֆիլ ու մսի ուտեստների.

Bon appetit!