Սմբուկ գլանափաթեթներ - թեթեւ նախաճաշիկ, իմպրովիզացիա

Չնայած այն հանգամանքին, որ սմբուկ տեսքը հիշեցնում փոքր կարտոֆիլ, այդ երկու բույսերը գտնվում են մերձավոր ազգականները, քանի որ դրանք վերաբերում են նաեւ Solanaceae ընտանիքի: Միայն կարտոֆիլի tubers օգտագործվող սննդի համար, իսկ սմբուկ - պտղատու.

Սմբուկ - շատ օգտակար բուսական. Այն ապահովում է մի զանգված համապատասխան հետքի տարրերի, այդ թվում, մագնեզիում, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ: Ներկա պտուղների սմբուկով եւ վիտամիններ B, C եւ PP.

Սմբուկ բաղադրատոմսեր , կան շատերը: Բայց պետք է խոհարարական փորձեր էին հաջող, դուք պետք է սովորել, թե ինչպես պետք է ընտրել ճիշտ բանջարեղեն. Սննդի հարմար միայն երիտասարդ մրգեր եւ overripe, կուռ սմբուկ չէ, անհրաժեշտ է պատրաստել մի կոպիտ սերմերը. Ոչ միայն անել այդ պտուղները չեն էլ ախորժելի, այնպես որ դրանք պարունակում են նաեւ մեծ քանակությամբ corned տավարի միս - թունավոր նյութ հետ դառը համով:

Նախքան խոհարարություն, կտրել մեջ շերտ կամ կտրատած սմբուկ խորհուրդ է տրվում Հերիք հետ աղ եւ թող ներծծում է քսան րոպե: Այս բուժման, դառնություն սմբուկ գնում, դուք միայն պետք է հիշել, որ ողողում նրանց հետ լավ աղ մինչեւ cooking մասին:

Սմբուկ, հաճախ պատրաստվել նախուտեստներ, այդ թվում, հայտնի բուսական խավիարի. Մեկ այլ տարբերակ է այս բանջարեղենի նախուտեստներ - որ գլանափաթեթներ է սմբուկ: Այս թեթեւ նախաճաշիկ է նաեւ հարմար է ամեն օր, եւ տոնական սեղանի շուրջ:

Recipes, որոնք պատմել, թե ինչպես պետք է պատրաստել ցուցակները սմբուկ, կան շատերը: Բայց պետք է իմանալ, թե բոլոր առաջարկվող տարբերակներից պարտադիր չէ, որ բավարար է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել ճաշատեսակներ հիմք է սովորել, թե ինչպես կատարել համեղ խորտիկ:

Սմբուկ գլանափաթեթներ խոհարարություն, որպես կանոն, չեն մաքուր. Նրանք պարզապես պետք է լավ լվանալ: Ցողուն է կտրել ափսեի վրա եւ կտրեց երկայնքով բանջարեղենի. The հաստությունը յուրաքանչյուր ափսեի պետք է լինի մոտ կես սանտիմետր: Ապա կտրտած սմբուկ պետք աղ, ինչպես նկարագրված է վերը:

Այն բանից հետո, առանձնանա հյութ, գրառումների պետք է լվանալ, չորացնել նաեւ, օգտագործելով թղթե սրբիչ, եւ տապակել. Այստեղ արդեն կա հնարավոր տարբերակները: Որոշ բաղադրատոմսեր, սմբուկ խորհուրդ է տրվում տապակել հենց այնպես, այլոք խորհուրդ թավալած յուրաքանչյուր կտոր է ալյուր. Կա մի տարբերակ, երբ յուրաքանչյուր ափսեի առաջին անգամ Արնանման է ծեծել ձվի, ապա ալյուրի paneer եւ միայն դրանից հետո ուղարկվել է թավա: Այստեղ, ինչպես ասում են, մի հարց է ճաշակի. Դուք կարող եք փորձել բոլոր տարբերակները եւ ընտրել որեւէ մեկը, որը կոչ Ամենա. Պաշտոնական միակ մեկնաբանությունն այն դեպքում, եթե տապակել ափսե, լող նրանց մեջ ձվի, ձեւավորումը գլանափաթեթներ սմբուկ պետք է անմիջապես այն բանից հետո, հանելուց թիթեղները են pans, քանի որ ցուրտ գլանափաթեթներ կլինի գալար վատ.

Այնպես որ, մեր հիմքը պատրաստ է. Ինչի հետ կդարձնի Ռենե վան դեր Լինդենը սմբուկ. Թե ինչ արտադրանքը կարող է օգտագործվել որպես թռել. Եւ այստեղ սկսվում տարածք երեւակայության, քանի որ ցուցակին բոլոր տարբերակները լրացնելու համար այս ուտեստ է, պարզապես անհնար է:

Օրինակ, ամենապարզ տարբերակը - տապակած բանջարեղեն (սոխ, բուլղարական պղպեղ, գազար) համալրվել սխտորով եւ լոլիկով: Դուք կարող եք եփել մի առատ խորտիկ - Սմբուկ մսով: Որպեսզի դա անել, օգտագործել որպես լցոնում բոված եւ կոփված է ճաշակի աղացած միս. Այն կարող է օգտագործվել որպես լցնում brusochek խոզապուխտ կամ երշիկ.

Եւ քանի որ դուք վայելեք նախուտեստ հետ բուն անունով «Teschin լեզվի». Այս դեպքում, սմբուկ greased ափսե սոուս պատրաստել է մի խառնուրդ է սխտորի մայոնեզ, եւ ներսում տեղադրված ռուլետ հատվածի լոլիկի. An նուրբ համադրություն համային տեսականի, որը ձեռք է բերել, եթե խոհարար սմբուկ սնկով. Որը պատրաստել է սունկ թռել անհրաժեշտ է մարել սունկ կարագի.

Ի լրումն այդ տարբերակներից, դուք կարող եք դեռ գալ մի շարք համեղ fillings համար rolls. Օրինակ, պանիր ու սխտոր, մայոնեզ, խաշած ձու կանաչ սոխ, կաղամբ սնկով եւ լոլիկ, ընկույզ: Պարզապես նշված չէ: Հավանաբար ամեն խոհարար ունի իր սեփական հատուկ լցոնում , սմբուկ rolls. Այնպես որ, դա անհրաժեշտ է ցույց տալ, երեւակայությունը, մի քիչ պրակտիկան եւ ձեր ընկերները անպայման կգնահատեն ձեր ջանքերը, երբ դուք եփել նրանց համար է, այնքան համեղ վերաբերվում.