Սնկով ապուր պանիր: recipes համար համեղ եւ սննդարար ճաշը

Սնկով ապուր (պանիր) հանդիսանում ոչ միայն մաքրում ճաշակի, այլ նաեւ շատ հեշտ է պատրաստել, հատկապես, եթե դուք ունեք մի նայիր են խոհանոցային multivarka: The կերակրատեսակ հետ: Բացի այդ սնկով եւ հալված պանիր իդեալական է ցանկացած առիթով, իր սիրո, նույնիսկ առավել finicky փոքրիկ համադամասերներին շնորհիվ փափուկ հետեւողականությունը եւ նուրբ ճաշակի.

օգտակար ակնարկներ

Սնկով ապուր պանիր է վայելում ամբողջ աշխարհում: Կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր. Բույրը ու համ առաջին ուտեստների չի թողնի որեւէ մեկը անտարբեր, եւ խոհարարություն կունենա առնվազն ժամանակ եւ ջանք. Եթե դուք եփել այն արգանակ է միս, ուտեստ կստացվի բավականին անկեղծ, եւ երկրպագուների համար առողջ ապրելակերպի, դուք կարող եք կատարել ապուր հետ, կանաչի եւ ավելացնելով բանջարեղեն. Այս ուտեստը կատարյալ համար բուսակերներ կամ այդ ծոմ է պահելու:

Բաղադրությունը համար բարեգործական ճաշարաններում մսով համով

Նուրբ հյուսվածք, հաճելի համ ու բույր, եւ այն ամենը, յուղալի պանիր-սնկապուր. Recipe համար պատրաստվում նման ճաշատեսակներ, օգտագործելով Քսուք (60 մլ) ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները:

• Աղ եւ համեմունքներ սիրելի.
• Որեվէ սունկ - մոտ 300-400 գ
• 2.5 լիտր ջուր:
• 300 գ կարտոֆիլ:
• Կարագ - 40 գ
• Պանիր - 200 գ
• 2 գազար.
• 1 -2 էլեկտրական լամպ:

Եփել այս ուտեստ դուք պետք է մի կաթսա է վառարանով:

Քայլ առ քայլ cooking

Կարտոֆիլ են մաքրել եւ կտրել մեջ փոքր cubes եւ ապա նետում մեջ եռացող ջրի մեջ: Peeled սոխ եւ գազար են shredded մի blender մինչեւ kremooobraznogo պետության: Սունկ պետք է լինի լավ protmyt եւ կտրել բարակ շերտ, ապա նրանք պետք է տապակել տաք կարագի մի քանի րոպե: Այն բանից հետո, ավելացնել բռնակով խառնուրդից գազար եւ սոխ, համեմունքների եւ աղ.

Քերել պանիր (դա լավ է, եթե ապրանքը չի լինի մի փոքր սառեցված) եւ խառը հետ տապակած խառնուրդի. Է pot, որտեղ եփած կարտոֆիլ, պետք է թափել մեջ համաժողովրդական մի քիչ ջուր. Cooking ավելի չափավոր ջերմության պետք է գնալ մինչեւ այդ ժամանակ, մինչեւ պանրի ամբողջովին լուծարված: Լցնում պատրաստ է. Այն պետք է ավելացնել կարտոֆիլ եւ մի քիչ աղ: 2 րոպե առաջ ավարտից Խոհարարություն սնկապուր - ավելացրեց սերուցք պանիր. steeping ժամանակ է կոպ - 10-15 րոպե:

համեղ ապուր

Պանիր եւ սնկապուր սնկով սոուսով - իրական գյուտ է նայիր, ով չի կարող նվիրել շատ ժամանակ cooking մասին: Միայն բավական է կտրել բանջարեղեն, կտրել նրանց լավ ու նետում են եռացող ջրի մեջ: Բնօրինակը ուտեստ է, որ կարող է դիմել յուրաքանչյուր անդամի ընտանիքում, կարելի է պատրաստել հետեւյալ բաղադրիչների.

• Սոխ - 2 հատ.
• Հավի - 500-600
• Սեւ պղպեղ եւ աղ:
• Հալած պանիր սնկով - 400 գ
• Գազար - 2 հատ.
• Կարտոֆիլ - 300-400, իսկ
• Կես բաժակ բրնձի.

Այս սնկապուր (պանիր) եփած հավի արգանակ: մոտ 3 լ ջրի եւ համեմունքներ պղպեղ, հավի. Հետո 20 րոպե եփել բրինձ լցվել ջրով եւ խաշած մոտ 10 րոպե: Ավելացնելով, մաշված գազար եւ սոխ Նյութի մանր crumbled, նախընտրական տապակած մի թավա: Միս եւ կարտոֆիլ կտրել մեջ փոքր cubes եւ ավելացնել զամբյուղի մեջ. The ապուր եփում մինչեւ ամբողջական եփած կարտոֆիլ: Վերջում պանրի ավելացված. Բոլոր ակտիվանալ եւ հեռացնել ջերմության. Այն մնում է զարդարել ուտեստ Կանաչների.

Գաղափարն Multivarki: ապուր

Վերջին տարիներին, մի շարք կրեպ Ապուրներ եւ կարտոֆիլի պյուրեով դարձել է շատ սիրված. Հետ: Բացի այդ սնկով, այդ ուտեստներ դառնալ հրաշալի բույր եւ նուրբ բուրմունք. Սունկ կարող են տարբեր լինել: սառեցված, թարմ, չոր եւ նույնիսկ թթու (նախնական մանրակրկիտ լվացքի): Մեծագույն համը Ճաշատեսակի է հասնել օգտագործման սնկերի չոր ձեւով: Գաղափարը կարտոֆիլի պյուրեով եկել են Ֆրանսիայից: Անհոգություն եւ քնքշանք, հիմք ուտեստների. Առավելագույն Խոհարարություն արագությունը կարող է հասնել, օգտագործելով multivarku: Պանիր, սունկ ապուր է multivarka կարող է պատրաստել հետեւյալ բաղադրիչների վրա ձեռքը:

• Համեմունքներ, allspice, աղ:
• Սունկ թարմ - շուրջ 400
• Կրեմ - ոչ պակաս, քան 150 մլ.
• 5 կարտոֆիլ.
• Մի քանի փոքր bits սոխով:

Սունկ են մաքրել եւ լվացվեն մանրակրկիտ, եւ ապա կտրել մեջ ափսեի. Նաեւ լաթ կարտոֆիլ, սոխ եւ փոխակերպվել նուրբ փշուր. Մնացած բոլոր բաղադրիչները (բացառությամբ սերուցքով եւ համեմունքների) սնկով պատրաստվել Multivarki դրել մի ամանի մեջ, հորդառատ ամբողջ ջուրը (մոտ 3 բաժակ): Պատրաստի ուտեստներ ի «բարեգործական» ռեժիմ է սահմանված նվազագույն ծրագրավորված ժամանակի ընդլայնված.

Ավելացնել սերուցք, աղ եւ պղպեղ է պատրաստված խառնուրդից, որից հետո այս ամենը անհրաժեշտ է բերել խմոր օգտագործելով blender. Երբ ձեռք բերելու համասեռ նյութ մնում է միայն զարդարել Վերջնական սերուցք թարմ դեղաբույսերի. Հարկ է հիշել, որ պատրաստման համար անհրաժեշտ է վերցնել միայն սերուցքի պանիր, պարմեզան լավագույն ավելացրել է արդեն պատրաստի ուտեստ համար համեմունք:

Ապուր հիմնված fungi «հագեցնող» ռեժիմ (multivarka)

Պանիր եւ սնկապուր է multivarka պահանջում է առնվազն բաղադրիչների, եւ արդյունքն այն է սնունդ, որի մշակում եւ անհավատալի համ. Մեկ այլ ապացուցված բաղադրատոմսը, սիրված շատ տնային տնտեսուհիների, ենթադրում ներկայությունը հետեւյալ ցուցակից ապրանքների:

• Հալած պանիր - 2 հատ.
• Թարմ խոտաբույսեր: սամիթ կամ մաղադանոս:
• 300 գ սիրելի սնկով:
• Աղ եւ տարբեր համեմունքներ:
• Բանջարեղեն: կարտոֆիլ (3 հատ), մեկ գազար եւ սոխ.

Գազար պետք է կտրել մեջ շերտերով, սոխ եւ շատ ծնոտ: Է «թխում» ռեժիմում Multivarki պետք է տապակել բանջարեղեն հետ բուսական յուղի համար 5 րոպե, ապա ավելացնել սնկով. Այս ամենը տապակած պահից սարքը 40 րոպե.

Պանիր պետք է diluted մի հեղուկ վիճակում է եռացող ջրի մեջ եւ կարտոֆիլ կտրել մեջ փոքր cubes. Բեռնարկղը պետք է դրվի նաեւ աղացած բանջարեղեն եւ պանիր, եւ կարտոֆիլ, ավելացնել սիրած համեմունքներ եւ աղ. Այն բանից հետո, ջուրը լցվել (մոտավորապես 1.5 լիտր), իսկ «quenching» ռեժիմով ուտեստ պատրաստվում է մոտ 1 ժամ 20 րոպե: Իդեալական է նման փոքր ուտեստ է ավելացնել ցորենի կոտրիչ եւ ծառայել այն սեղանի վրա մի աղցան հիման վրա է լյարդի. Ամբողջ ընտանիքը պետք է երջանիկ!