Թե ինչպես է թխում տորթերի տանը.

Թխում տորթերի տանը ոչ ժամանակատար. Ավելին, դեսերտ, եփած ինքներդ, միշտ էլ ստանում է շատ համեղ եւ առողջ, թե ինչ վաճառվում է խանութ.

Այսօր մենք Ձեզ ներկայացնել երկու տարբեր մարմնավորումներից տնական goodies. Որը կարելի է ընտրել, դա մինչեւ ձեզ.

Թխում տուն տորթեր: բաղադրատոմսը, մի լուսանկար,

Պետք է հասկանալ, թե ինչ է տորթ, ի վերջո դուք ուզում եք ստանալ, նախքան դուք սկսեք cooking այս նրբություն. Է պատրաստել շոկոլադե դեսերտ, մենք պետք է:

• խմորի սոդա եւ խնձորի քացախ խնձորօղի - ½ մի դեսերտ գդալ.
• հավի ձու - 4 խոշոր կտորներ;
• թեթեւ սնունդ - մի բաժակ լիարժեք.
• Սպիտակ շաքար - լիիրավ ապակիներ;
• Կակաո - 30 գ;
• սալիկապատ մուգ շոկոլադ - 90 գ;
• խտացրած կաթ - Բանկը (կրեմ);
• Լավ կարագ նավթի 170 գ (կրեմ):

mesim խմոր

տուն թխում տորթերի լավ է արել օգնությամբ ջեռոցում: Սակայն, նախքան ենթարկվել է Ջերմամշակում են խմոր, ապա դա պետք է պատշաճ կերպով փոխարինել. Որպեսզի դա անել, խառնել ձվի yolks հետ շաքարի եւ ճնշել նրանց ուշադիր. Հետագա պահանջում Ձաղկել սպիտակուցներ մի ամուր փրփուր եւ դնում է նախկինում եփած քաղցր քաշը. Դրանից հետո, որ բազան պետք է ավելացվի կակաո, չմարեց սոդա եւ մի թեթեւ ճաշի: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի թունդ խմոր չէ, շատ մուգ շագանակագույն գույնի.

թխել տորթեր

Թխում տորթերի տանը տեղի է ունենում շատ արագ: Այս նպատակով է, որ հիմքը պետք է լինի լցնել մի greased կլոր ձեւով, եւ ապա տեղադրել այն է ջեռոցում: Խոհարարություն տորթեր է ջերմաստիճանի 204 աստիճանով ցանկալի է մի ամբողջ ժամ: Վերջում մի շոկոլադե բիսկվիտ պետք է հանվի եւ ամբողջությամբ թույն. Դրանից հետո, դա պահանջվում է բաժանել երեք հավասար հաստությունը տորթ.

անում սերուցք

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես են տորթեր թխում տանը: Հետո խոհանոցային տորթեր պետք է սկսել է ստեղծել toppings. Սա պահանջում մեծապես Beat կարագ եւ ապա ավելացնել խտացրած կաթը: Որպես արդյունքում երկար եւ արագ mixing դուք պետք է փարթամ եւ համեղ սերուցք:

Ձեւավորել դեսերտ

Թխում տնական տորթերի (ա բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը դեսերտ ներկայացվում է այս թղթի վրա) կարող է կատարվել օգտագործելով մի շարք ապրանքների. Եթե դուք չեք ունենա ժամանակ երկար cooking դեսերտ, որ առաջարկը պետք է ձեռք բերել ստանդարտ շարք բաղադրիչների, որոնք արդեն նկարագրված է վերը:

Այն բանից հետո, տորթ եւ սերուցք պատրաստ կլինի, այն պետք է անցնել ձեւավորման տնական goodies. Որպեսզի դա անել այս ամենը դուք պետք է յուղել տորթեր յուղալի thickened զանգված եւ դրեց դեղ տորթ. Բացի այդ ավարտվել դեսերտ պետք է լցնել փայլ կողմից արված կպչան մուգ շոկոլադ.

Նախքան ծառայում տորթ ձեւավորվել հանձնարարելի դիրքորոշում է սառնարանում, մոտ 5 ժամ:

Մենք կատարել թթվասեր տորթ տանը (քայլ առ քայլ)

Ինչպես պատրաստել այս ԴԵՍԵՐՏ, մենք պետք է:

• խմորի սոդա եւ խնձորի քացախ խնձորօղի - ½ մի դեսերտ գդալ.
• հավի ձու - 3 խոշոր կտորների;
• Թեթեւ սնունդ - 2 բաժակ,
• Սպիտակ շաքար - լիիրավ ապակիներ;
• թթու խմոր 20% - 150 գ
• խտացրած կաթ - բանկ.
• կրեմ 30% - 300 գ (կրեմ);
• շաքարի փոշի - 170 գրամ (կրեմ):

Մենք պատրաստել խմոր եւ թխել են տորթ

Ինչ եք հայտնի տնական բաղադրատոմսեր տորթերի. Տորթեր - դա առավել հայտնի աղանդեր, որ տնային տնտեսուհիներն եք ինքներդ ավելի հաճախ, քան այլ քաղցրավենիք. Նախքան դուք եփել այս նրբություն, դուք պետք է խառնել ձվի yolks հետ շաքարի, թթվասեր եւ խտացրած կաթ. Հաջորդ նրանց պահանջվում է ավելացնել ծեծել ձվի սպիտակ, slaked սոդա եւ թեթեւ ուտեստ: Երբ դուք խառնել Part, դուք պետք է ունենա շատ մածուցիկ կպցնել: Այն պետք է դրվել մի կլոր buttered ուտեստ եւ ուղարկել այն է ջեռոցում: Թխել փափուկ եւ նուրբ սպունգ խորհուրդ է տրվում 65 րոպե. Դրանից հետո, դա անհրաժեշտ է հեռացնել, զով եւ կտրել մեջ երեք տորթերի.

պատրաստել թռել

Ինչպես թխել տորթերի տանը. Սա պահանջում է միայն խիստ համապատասխանեն բոլոր դեղատոմսի: Մեկ անգամ տորթեր է պատրաստել, պետք է սկսել է նախապատրաստվել թռել: Սա պահանջում է հաստ սերուցք ծեծել է mixer եւ կամաց - կամաց լցնել, այն icing շաքարը. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ձեւավորել մի շատ փարթամ ու beguiling օդը:

Թե ինչպես կարելի է ձեւավորել կաթի տորթ տանը.

Այժմ դուք ունեք որեւէ գաղափար, թե ինչպես թխել տորթեր տանը: Այն բանից հետո, թթվասեր պատրաստ է, դուք պետք է սկսել ձեւավորման դեսերտ. Որպեսզի դա անել, մեկը երեք տորթերի համար թխվածք պետք է տեղադրվի կաշառել lubricated եւ նրա քաղցր միջուկով: Բացի այդ, անհրաժեշտ է ծածկելու երկրորդ տափակ ու դրեց կրկին թթվասեր:

Այն բանից հետո, բոլոր տորթեր կլինի համար թխվածք, արատ պետք է կաթնային միջուկով բոլոր կողմերին, եւ ծածկել հարած սերուցքով, որոնք վաճառվել են բոլոր խանութներում: Եթե ցանկանում եք, կարող եք զարդարել այն ավարտվել դեսերտ diced թարմ մրգեր եւ հատապտուղներ (ելակ, blackberries, դեղձ, nectarines, խաղող եւ այլն):

Մենք ծառայում ենք մի համեղ տնական դեսերտ

Ձեւավորելով թթվասեր տորթ, ապա այն պետք է տեղադրված է սառնարան եւ կանգնեց այնտեղ մոտ 6 ժամ: Ընթացքում այս պահին Սպունգ տորթերի ամբողջությամբ soaked կրեմ, կլինի հյութալի եւ տենդերը: Ծառայել է տնական նրբություն հանձնարարելի հետ միասին մի բաժակ թեյ:

է ամփոփել

Պատրաստել տորթ տանը կարող է ոչ միայն հիման վրա փարթամ եւ փափուկ տափակ, այլ նաեւ օգտագործման ավազի կամ մեղրի տորթերի. Ամեն դեպքում, նման վերաբերվում կստացվի շատ համեղ եւ քնքուշ: Ի վերջո, դա միայն բնական արտադրանք եւ մեծ սիրով: