Կանաչ լոբի, բաղադրատոմսեր

Որոշ երկրներ, հատկապես նրանք, որոնք գտնվում են Եվրոպայի հարավում, պարզապես սիրում լարային լոբի. Հատուկ հարգանքը այս ապրանքի, որոնք օգտագործվել են լինել Բուլղարիայում: Մեծ թվով մարդիկ մեր երկրում, թե ինչ է լոբի, շնորհիվ ռումինացի, բուլղարական եւ Հունգարիայի delicacies.

Լոբի, խոհանոցային բաղադրատոմսեր , որոնք մենք այսօր համարում է - կատարյալ արտադրանքը ոչ միայն կրակի եւ խոհարարություն, այլ նաեւ սառեցման եւ պահածոյացում. Հենց այս ձեւերից Խոհարարություն, դուք կարող եք պահպանել ապրանքը առավելագույն քանակությամբ վիտամին C եւ կարոտինով: Բացի այդ, լոբի , ինչպես նաեւ ոլոռ, որը բաղկացած է սպիտակուցային, որի ամինաթթու կազմը շատ նման է միս.

Ինչպես եփել լոբու. Բաղադրատոմսեր համար իր տասնյակ. Հոդվածում միայն երկու համեմատաբար պարզ, սակայն աներեւակայելի համեղ բաղադրատոմսեր. Ընդ որում, երկուսն էլ խիստ օգտակար. Փորձեք այն!

Կանաչ լոբի, Խոհարարություն հետ, ձու եւ լոլիկ

Բաղադրությունը:

- լոբի - 400 գրամ,

- սոխ - 2 փոքր կամ մեծ չափի.

- Լոլիկ - 2 կամ 3;

- կանաչ համեմ կամ մաղադանոս (բարձր beams).

- Սխտոր - մեխակ 1 կամ 2;

- ձու - 2 հատ;

- թեյի գդալ աղ;

- մի քիչ կարմիր պղպեղ;

- բուսական յուղ zazharki.

Նախապատրաստություն:

Մանրակրկիտ լվանալ լոբի ու կտրել այն կտորների. Երկարությունը նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է լինի մոտավորապես 5-6 սանտիմետր: Կատարելապես հնարավոր է կտրել լոբու հետ պարզ Մկրատներ.

Կտրել մեջ փոքր cubes սոխ. Բացի այդ, այն պետք է տապակել ձեթի մեջ մինչեւ թեթեւ ոսկե գույն.

Այժմ արդեն իսկ աղացած սոխ ավելացնել պոմիդոր, եւ այս ամենը միասին, եւ պետք է տապակել է պետությանը, մինչեւ լոլիկ դառնում հաստ տոմատի սոուս: Դա կարեւոր է, որ մինչեւ տարեվերջ հագեցնում են դիմել The Գոլորշիացված, հաստ եւ կատարելապես nevodyanisty սոուսով.

Մինչեւ լոլիկ չի հանգչի, դուք պետք է եփել մինչեւ փափուկ լոբու. Որպեսզի դա անել այս, արդեն կտրել ապրանքը, որը տեղադրված է եռացող ջրի մեջ, որը պարտադիր նախապես քիչ ավելացնել մի քիչ աղ: Եփել լոբի անհրաժեշտ է մոտ 10 րոպե: Հոգ տանել, որ ապրանքը գտնվում է ցանկացած դեպքում չի կարող լինել մարսվում, այլապես լոբի կլինի շատ փափուկ, եւ դա ոչ թե հարմար է այս ուտեստ. Հիշեք, որ պատրաստման անգամ կարող են տարբեր լինել փոքր - ինչ, եւ կախված է լինելու մեծամասնության լոբու.

Հաջորդ, խաշած լոբի դրեց դուրս է համաժողովրդական, որն արդեն տապակած սոխ եւ լոլիկ. Այժմ բոլորս միասին մենք պետք է տապակել կրկին 15 րոպե. Պարզապես չեն մոռանում անընդհատ ակտիվանալ բոլորը:

Հաջորդ քայլը podsolit, ավելացնել մի փոքր քանակությամբ կարմիր պղպեղ եւ Նյութի մանր թակած դեղաբույսերի ուտեստ. Բոլորը մանրակրկիտ խառը. Այժմ մուտքագրեք ձու եւ, անընդհատ բորբոքում նրանց հետ, քանի դեռ դուք կարող եք ստանալ կետը, որտեղ նրանք այլեւս չունեն հեղուկ հետեւողականությունը:

Մնում է ավելացնել Նյութի մանր թակած սխտոր, ակտիվանալ ամեն ինչ նորից, եւ դուք կարող եք բերել սեղանին: Ծառայել լոբի, որը recipes դուք պարզապես իմացել, տաք կամ տաք, բայց ոչ ցուրտ. Bon appetit!

Լոբի հունարեն

Շոգեխաշած լոբի, խոհարարություն մեթոդը, որտեղ դուք սովորում են այժմ - աներեւակայելի համեղ ուտեստ պատրաստվում է կանաչ լոբու, շոգեխաշած տոմատի սոուսով. Այս ուտեստը կարելի է անվանել բավականին պարզ, առողջ եւ շատ ախորժելի:

Բաղադրությունը:

- 500 գրամ կանաչ լոբու.

- սոխ;

- 3 սխտոր մեխակ,

- 200 գրամ ձիթապտղի յուղի.

- տոմատի մածուկ;

- մեկ լոլիկ;

- անանուխ, մաղադանոս,

- երկու կարտոֆիլ;

- երկու գազար;

- մի բաժակ ջուր:

Նախապատրաստություն:

Ճաքճքել կարտոֆիլ ու կտրել այն շերտ. Նյութի մանր կտրել են անչափահասների եւ տապակել մինչեւ ոսկե գույն. Ավելացնել սոխ լոբի, տոմատի մածուկ եւ բոլոր մյուս բաղադրիչները. Այժմ դուք պետք է ավելացնել ջուր, կափարիչը եւ եփ գալ մինչեւ բոլոր նախապատրաստման. Երբ ուտեստը պատրաստ չէ դեռ, դուք գիտեք, որ դա կլինի այրել. Խուսափելու համար: Այս, դուք պետք է լցնել մի փոքր քանակությամբ ջուր:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել լոբու. Recipes համար դրա բավականին պարզ է, բայց շատ ախորժելի: