Սնկով սոուս - մեթոդները նախապատրաստման

Սոուս սնկով կատարյալ, այնպես էլ մսի ուտեստների եւ խաշած կարտոֆիլի, բրնձի կամ հնդկացորեն: Պատրաստել այս նրբություն շատ պարզ է, եթե մենք օգտագործել բաղադրատոմսեր տրված է սույն հոդվածի.

Սնկով սոուս թթվասերով

Պատրաստման համար անհրաժեշտության:

• սունկ, չոր - 60 գ;
• սոխ - մի քանի հատ,
• ալյուր - 2 ճաշի գդալ արվեստի;
• թթվասեր - 4 ճաշի գդալ արվեստի;
• կարագ,
• աղ, համեմունքներ:

Սունկ պետք է ավելացնել ջուր եւ եփել մի քանի ժամվա ընթացքում: Այժմ fold նրանց drushlag եւ կտրել մեջ կտոր. Ճաքճքել է սոխ եւ ծնոտ Նյութի մանր, ապա propasserovat ցածր ջերմության մի քանի րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել սնկով եւ եփել 16 րոպե, ավելացնելով, աղ եւ պղպեղ: Այժմ զգուշորեն լցնել նրանց ալյուր եւ խառնել լավ. Դրանից հետո, լցնել արգանակ եւ սնկով, բարկանալ եւ ավելացնել թթվասեր: Ապա նրանք բոլորը բարկանալ մի քանի րոպե, եւ հեռացնել ջերմության. Սնկով սոուս պատրաստ է! Դա կատարյալ կարտոֆիլի ուտեստների.

Սնկով սոուս սերուցքով

Է պատրաստել:

• սունկ - 340 գ;
• սոխ - մի քանի հատ,
• Oil - 3 ճաշի գդալ Art;
• ալյուր - 3 ճաշի գդալ արվեստի;
• սերուցք (կաթ կարող է օգտագործվել) - 220 մլ,
• պանիր - 120 գ
• աղ;
• սամիթ:

Սունկ բարկանալ եւ rinsed սառը ջրով. Ապա ավելացնել նրանց նավթը եւ Նյութի մանր թակած սոխ. Այս ամենը պետք է տապակել մի քանի րոպե, իսկ աշխուժացում անընդհատ: Ավելացնել ալյուրը, ապա լցնել սերուցք կամ կաթ: Ավելացնել քերած պանիր եւ եփել ցածր ջերմության 12 րոպե: Վերջում, ավելացնել աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ, ինչպես կա. Ապա սրսկել հետ թակած սամիթ:

Սնկով սոուս մսով արգանակ

Պատրաստման համար անհրաժեշտության:

• սպիտակ սունկ - 160 գ;
• Նավթի - 2 ճաշի գդալ Art;
• սոխ - կես;
• ալյուր - 1-2 ճաշի գդալ արվեստի;
• միս արգանակ - 5-- մլ;
• թթվասեր - կես բաժակ,
• աղ;
• կիտրոնի հյութ:

Ի սկզբանե պետք է ջեռուցվում է մի griddle սոխով եւ մաղադանոս նախկինում թակած. Ապա ալյուր ցանել եւ տապակել 1-2 րոպե: Հետո աստիճանաբար լցնել արգանակ եւ թթվասեր: Եռալ բոլոր 18 րոպե, եւ ավելացնել սունկ, կտրտած ու նախընտրական protushennye: Այս ամենը շոգեխաշել, լավ է, եւ ավելացնել կիտրոնի հյութ, պղպեղ, աղ: Սոուս կատարյալ ձուկ, միս եւ եփած կարտոֆիլ:

Սնկով սոուս սնկով եւ լոլիկի մածուկ

Ապրանքներ Խոհարարություն

• սունկ - 0.6 կգ,
• սոխ - 2-3 հատ,
• թթվասեր - 1 բաժակ,
• տոմատի մածուկ - 1 ճաշի գդալ արվեստի;
• պղպեղ, աղ, բեյ տերեւ.

Սկզբում, դուք պետք է Նյութի մանր կտրել են անչափահասների եւ տապակել նավթի. Այնուհետեւ ավելացնել թակած սնկով եւ տապակել բոլորը միասին մի քանի րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել ալյուր, տոմատի մածուկ, սերուցք, բեյ տերեւ, պղպեղ, աղ եւ լցնել բաժակ ջուր: Եփ գալ ավելի ցածր ջերմության համար մոտ 18 րոպե, իսկ հաճախ ակտիվացմանը: Երբ ծառայում զարդարում է բուսականություն.

Սնկով սոուս սնկով

Է պատրաստել:

• ջուր - կես լիտր.
• Գազար - 1 համակարգչի,
• սունկ - 340 գ;
• մաղադանոս - 1 pc.;
• աղ, պղպեղ;
• ալյուր.

Առաջին, դուք պետք է լվանում է սնկով եւ ծնոտ Նյութի մանր գազար, ապա կտրել մաղադանոս: Այս ամենը դրվում է զամբյուղի մեջ, եւ տեղադրել է ավելի քան միջին ջերմության. Այնուհետեւ ավելացնել մի լիքը գդալ ալյուր. Միջոցով 18 րոպե հետո բոլորը գալիս է եռալ, անջատել կրակը: Սուս պետք է ստանալ չափավոր հաստ, բայց ոչ շատ հեղուկ. Պարզվում է, շատ համեղ!

Սնկով սուս

անհրաժեշտ է prigovleniya:

• Չորացրած սունկ - 2 բաժակ,
• սոխ - 1 հատ;
• կրեմ - 340 գ
• աղ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Սունկ չորացրած պետք է լցված եռացրած ջրով եւ եփել է մոտ 6 րոպե, եւ ապա rinsed կրկին լցնել եռացող ջրով: Դրանից հետո, թողնել մի քանի ժամվա ընթացքում: Հետո այս անգամ, սեղմում սունկ, ծնոտ Նյութի մանր եւ տեղադրել է համաժողովրդական. Եփ գալ կես ժամ, ծովածոցից մի քիչ ջուր. Երբ ջուրը evaporates, դա անհրաժեշտ է ավելացնել ձեթ, սոխ Նյութի մանր թակած, եւ աղ. Այնուհետեւ լցնել սերուցք, երբ ծիածանը prizharitsya: Սուս ստանալ շատ բուրավետ եւ համեղ: Հարմար է մսի ուտեստների, կարտոֆիլ եւ մակարոնեղեն:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, խոհարար սունկ սուս կարող է լինել մի շարք ձեւերով. Եվ պարզվում է, որ դա համեղ է եւ պիտանի է շատ կողմնակի ուտեստների, ձկան եւ մսի ուտեստների.