Վիտամին աղցան մանր սոխ

Աղցան կանաչ սոխ չէ ոչինչ կոչվում է «վիտամիններ»: Այն բանից հետո, նման հեշտ ամառային թեթեւ նախաճաշիկ իսկապես մի գանձ գանձարանը օգտակար բաղադրիչների. Կան բազմաթիվ տարբերակներ ստեղծել այս ուտեստ. Մեկը ստիպում է աղցան վարունգ, եւ ինչ - որ մեկը ավելացնում է բողկ, քաղցր պղպեղ, ձու եւ նույնիսկ խնձոր.

Մենք դարձնել այն հեշտ է վիտամին աղցան կանաչ սոխ

Պատրաստման համար նման նախուտեստներ պետք է օգտագործվի միայն թարմ ուտելիք. Իդեալական տարբերակը կծառայի այն բաղադրիչները, որոնք աճել են իրենց սեփական ձեռքերով. Եթե դուք չեք ամառային բնակիչներ, գնման բաղադրիչների համար նախուտեստներ, դա ցանկալի է շուկայում.

Այնպես որ, մի աղցան կանաչ սոխ պահանջում օգտագործումը հետեւյալ ապրանքները.

• Թարմ վարունգ, մոտ 4 միջին հատ;
• կանաչ սոխ - մի մեծ beam.
• թարմ մաղադանոս եւ սամիթ - մի մեծ beam.
• կանաչ պղպեղ Bulgarian - 1 pc.;
• նատրիումի աղ եւ պղպեղ անուշահոտ հիմք `ըստ ճաշակի:
• ձիթապտղի յուղ - օգտագործումը հայեցողության:

Մշակել այն բաղադրիչները

Նախքան դուք կատարել վարունգ աղցան կանաչ սոխ, պատրաստել բոլոր բաղադրիչների. Մաղադանոս եւ սամիթ մանրակրկիտ լվանալ եւ կտրել Նյութի մանր հետ սուր դանակով. Այնպես անել կանաչ սոխ. Ինչ վերաբերում է վարունգ եւ քաղցր պղպեղ, նրանք մաքրել եւ այնուհետեւ կտրել մեջ շերտ կամ cubes.

Գործընթացը ձեւավորման խորտիկ սնունդը

Աղցան կանաչ սոխով եւ վարունգի ձեւերի հեշտությամբ եւ արագ. Որպեսզի դա անել, մի խորը ամանի մեջ, իսկ հետո տարածվել այն վարունգ, քաղցր պղպեղ, մաղադանոս եւ սամիթ: Ապա բաղադրիչները են ավելացվել կանաչ սոխ. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք flavored հետ, աղ եւ պղպեղ (ըստ ճաշակի) եւ մեղադրվում է ձիթապտղի յուղի. Են kneaded արդյունք էր մի մեծ գդալ, նրանք սնվում են սեղանի առջեւ, կամ հետ միասին տաք ուտեստ:

Դարձնել մի անկեղծ ու սննդարար խորտիկ

Աղցան ձու եւ կանաչ սոխ ծառայել որպես գերազանց նախուտեստ է ճաշի սեղանի շուրջ: Որպեսզի այս ուտեստ տանը, դուք պետք է ունենա հետեւյալ բաղադրիչները:

• հենց վերցրեց կանաչ սոխ - մի մեծ փունջ.
• թարմ մաղադանոս - մի քանի sprigs.
• սեղանի աղ եւ պղպեղ անուշահոտ փոշի - ից ճաշակի.
• խաշած հավի ձու - 7 հատ;
• մայոնեզ կամ թթվասեր - օգտագործել հայեցողությունը:

պատրաստել բաղադրիչների

Նախքան դուք կատարել աղցան ձու եւ կանաչ սոխ, գործընթացային բոլոր բաղադրիչների. Հավի ձու են խաշած աղի ջրի մեջ, եւ ապա մաքրել եւ թակած մեջ մեծ cubes. Ինչ վերաբերում է կանաչ սոխ, ապա rinsed դա լավ է եւ Նյութի մանր կտրել է դանակով. Այնպես որ, անել թարմ մաղադանոս:

Թե ինչպես կարելի է ստեղծել.

Ձեւավորման համար սննդարար նախուտեստներ մի խոր ամանի մեջ եւ տարածել է իր առաջին ձու, եւ ապա կանաչ սոխ եւ մաղադանոս: Դրանից հետո, բաղադրիչները պղպեղ եւ աղ `ըստ ճաշակի: Որպես այդպիսի աղցան հագնվելու օգտագործելով մայոնեզ: Համար թեթեւ Ուտելուց օգտագործել թարմ սերուցք (30% յուղ).

Պարզ եւ բավարարելու աղցան համար տոնական սեղանին

Բուրավետ վարունգ աղցան, ձու եւ կանաչ սոխ իդեալական է որպես խորտիկ համար ոգելից խմիչք: Դարձնել այն տանը, մենք պետք է:

• հենց վերցրեց կանաչ սոխ - 300 գ,
• ձու խաշած հավի - 3 հատ;
• Փոքր վարունգ - 1 հատ.
• դժվար պանիր - մոտ 150 գ
• միջին ջերմաստիճան մայոնեզ - 50 մլ;
• հաստ կրեմ 20% յուղ - մոտ 100 մլ.
• սխտոր մանր սոխ - 3 հատ;
• տարբեր համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

Պատրաստելու բաղադրիչների

Կատարել աղցան կանաչ սոխ եւ այլ բաղադրիչների, պետք է ուշադիր վարվել: Բոլոր կանաչի մանրակրկիտ լվացվեն եւ թակած. Դժվար խաշած ձու են խաշած 10 րոպե, եւ ապա cooled, մաքրել եւ կտրել մեջ cubes. Պարզապես երկրպագուների եւ վարունգ: Ինչ վերաբերում է պանրի, այն rubbed վրա մեծ grater. Վերջում սխտոր մեխակ մանրացված մամուլը:

Ձեւավորել ճաշարան ուտեստ

Ձեւավորել այնպիսի մի խորը աղցան ճաշեր օգտագործվում. Այն տարածվել կանաչ սոխ, ավելացնել մի քիչ աղ եւ հունցել ձեռքով: Այնուհետեւ, նույն ուտեստ ավելացնել shredded ձու, վարունգ եւ grated դժվար պանիր. Ապա կրեմ հետ է կապված, մայոնեզ, տարածել դրան մանրացված սոխ եւ պատշաճ կանխել: Արդյունքում խառնուրդ համեմվում աղցան.

Խորտկարան խառնուրդ մանրակրկիտ, այն ուղարկվում է 10 րոպե է սառնարան եւ ապա մատակարարվող տոնական սեղանին.

Կատարել թեթեւ աղցան կանաչ խնձորի

Աղցան կանաչ սոխ ու խնձոր տարբերվում անսովոր համ. Քանի որ այս, դա շատ տարածված է շատ խոհարարների. Որպեսզի նման խորտիկ տանը, մենք պետք է:

• Թարմ կանաչ սոխ - 1 մեծ փունջ.
• խնձորի քաղցր եւ թթու կանաչ - միջին 1 հատ;
• տարբեր համեմունքներ համտեսել.
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - 2 խոշոր գդալներ.
• դժվար պանիր - մոտ 150 գ
• խաշած ձու գեղջուկ - 3 հատ.

նախապատրաստման

Պատրաստել այս կերակրատեսակ է նախապես խաշած ձու, նախքան եռում պետություն, եւ ապա cooled, մաքրել եւ կտրել մեջ միջին cubes. Դրանից հետո, է լավ լվանալ կանաչ սոխ, այն խստորեն ցնցված ենք եւ Նյութի մանր թակած հետ սուր դանակով.

Ինչ վերաբերում է խնձորի, ապա նա զգուշորեն կտրեցին կեղեւ, հեռացնել սերմերի արկղը եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Նաեւ առանձին-առանձին շփում պանիր վրա կոշտ grater.

Երբ բոլոր բաղադրիչներն են մշակվում, ինչպես նկարագրված է վերը, մի խորը ամանի մեջ եւ տարածել այն բոլոր բաղադրիչները: Tucking միջին Յուղայնությունը մայոնեզ ապրանքը եւ ավելացնելով տարբեր համեմունքներ, ամեն ինչ լավ է խառը, տարածվել է մի աղցան ամանի եւ սովորեցնում հյուրերին:

Cooking կծու աղցան եւ բողկ եւ կանաչ սոխ

Համարվում է ուտեստ պարզվում կծու, բայց շատ համեղ: Դարձնել այն, օգտագործել հետեւյալ ապրանքները:

• հենց վերցրեց կանաչ սոխ - մի մեծ փունջ.
• թարմ մաղադանոս, սամիթ - մի քանի sprigs.
• աղ եւ պղպեղ անուշահոտ փոշի - ից ճաշակի.
• քաղցր պղպեղ - ըստ ճաշակի,
• քաղցր կարմիր պղպեղ - 1 pc.;
• Թարմ բողկ - 4 հատ;
• cherry լոլիկ - 6 հատ;
• արեւածաղկի ձեթ - օգտագործումը հայեցողության:

եղանակը նախապատրաստման

Որպեսզի նման խորտիկ է ճաշի սեղանի շուրջ, ինչպես հարկն է rinsed կանաչ սոխ, սամիթ եւ մաղադանոս: Նրանք են, ապա Նյութի մանր թակած դանակով եւ աշխատանքի այլ բաղադրիչների. Քաղցր կարմիր պղպեղ եւ բողկ մաքրվել է stalks եւ կտրատած մեջ բարակ շերտ: Ինչ վերաբերում է չերրի լոլիկով, ապա նրանք կարող են լվանում եւ պարզապես կտրել է կեսին:

Մշակվել եւ կտրել բոլոր բաղադրիչները, անցնել ձեւավորման նախուտեստներ: Որպեսզի դա անել, մի խոր ամանի մեջ, առաջին հերթին տարածել քաղցր պղպեղ եւ բողկ եւ ապա կանաչ սոխ, չերի լոլիկ, սամիթ եւ մաղադանոս: Բոլոր ապրանքները են flavored հետ, աղ, պղպեղ եւ քաղցր պղպեղ. Ապա նրանք լրացնել արեւածաղկի յուղի կամ որեւէ այլ բուսական յուղի եւ լավ խառնել:

Երեսարկման դուրս գեղեցիկ աղցան խորտիկ է, որ սնվում է սեղանի հետ միասին առաջին կամ երկրորդ տաք ուտեստ: