Վրացական աջիկա հետ ընկույզ

Այն ոչ մի գաղտնիք է, որ աջիկա հետ ընկույզ է ճշմարիտ կովկասյան համեմունք: Այն առանձնանում է կտրուկ ճաշակի եւ բաղկացած է համեմունքների, պղպեղ եւ աղ: Նախապատրաստման համար սոուսով օգտագործվում է այն մասին, որ նույն փաթեթի բաղադրիչների. Միայն փոխում իրենց հարաբերությունները: Կարդալուց հետո այսօրվա հոդվածը, դուք պետք է սովորեք, թե մի քանի վարկածներ այս ուտեստ.

Ինչ է անհրաժեշտ է cooking.

Այնպես որ դուք ստանում իսկապես համեղ աջիկա հետ, ընկույզ բաղադրատոմսը, որը ներկայացնում ենք ստորեւ, դուք պետք է հոգ տանել բոլոր բաղադրիչների. Որպեսզի այս Կովկասյան սոուսով դուք պետք:

• A ֆունտ տաք պղպեղ:
• 100 գրամ ընկույզ.
• Երեք ճաշի գդալ աղ:
• 400 գրամ կանաչ.
• Մեկ ճաշի գդալ համեմ սերմերը.
• 100 գրամ սխտոր:

Քանի որ կանաչ Ցանկալի է օգտագործել մաղադանոս ու համեմ, քանի որ նրանք լավ համահունչ վերը նշված շարք ապրանքատեսակների.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Պաշտպանել ձեր ձեռքերը են աշխատել բարակ ռետինե ձեռնոցներ: Հակառակ դեպքում, մաշկի կարող է հայտնվել գրգռում հետեւանքով սուր բաղադրիչների. Անհրաժեշտ է նաեւ ապահովել, որ ի դեմս, եւ աչքերը չի ստանում հյութ դառը պղպեղ:

Դուք պետք է առաջին չոր է տաք Skillet ընկույզով եւ սահմանել նրանց զերծ կեղեւը ավելցուկների: Դրանից հետո դուք պետք է թեփոտվել սխտոր: Է արագացնել գործընթացը, այն է, ցանկալի է ընտրել ավելի մեծ գլուխը:

Ապա, համեմ, սխտոր եւ ընկույզ պետք է ծեծել մի նրբին. Է նույն կերպ, դա պետք է արվի նախընտրական լվացվեն պղպեղ. Ի դեպ, վերջինս չեն պետք է հեռացնել սերմերը. Եթե Pepper տվել է շատ հյութ, դուք կարող եք դատարկել այն: Դրանից հետո, որ դուք պետք է խառնել բոլոր բաղադրիչների adzhika ու կրկին բաց թողնել նրանց միջոցով Մսաղացներ, մինչեւ միատարր:

Այնուհետեւ, հաջորդ անհրաժեշտությունը սոուս հետ, աղ եւ ավելացնել նախկինում լվացվեն եւ Նյութի մանր թակած կանաչի. Եփում այս բաղադրատոմսը աջիկա ընկույզով պետք ներարկել, երեք օրվա ընթացքում: Հետո այս անգամ, ապա դա կարող է ընդլայնվել է մաքուր բանկա, ծածկել եւ դրեց մի սառը տեղում:

Իսկ երկրորդ տարբերակը

Ըստ այս բաղադրատոմսը եփել շատ համեղ աջիկա հետ ընկույզ եւ լոլիկ. Ստեղծել այս սոուսով դուք պետք բաղադրիչների, ինչպիսիք են:

• 150 գրամ ընկույզ.
• Երկու ծիծակ.
• Միջին beam cilantro.
• Մի կիլոգրամ քաղցր պղպեղ:
• Երկու լոլիկ.
• Ղեկավար սխտոր:

Ի լրումն, դուք պետք է երկու թեյի գդալ աղ եւ համեմ, եւ քսան գրամ արմատի ծովաբողկ, մի ճաշի գդալ պղպեղ եւ շաքար, ինչպես նաեւ մեկ թեյի գդալ hops-սունելի եւ չաման.

Այսպիսով, դուք կստանաք մի իրական կովկասյան աջիկա հետ ընկույզ, դուք պետք է հստակ դիտարկել բոլոր փուլերում դրա նախապատրաստմանը: Առաջին հերթին, դա պետք է լվացվեն եւ նախընտրական կտրել peeled լոլիկ եւ պղպեղ: Ինչ վերաբերում է ընկույզով, նրանք կարող են տապակել մի չոր տապակ կամ տեղադրել տասը րոպե է ջեռոցում, preheated է երկու հարյուր աստիճանով: Հարցման հիման վրա նրանք կարող են ազատվել թեփ ավելցուկների:

Advance աղացած համեմունքներ (պղպեղ, համեմ, hops-սունելի եւ չաման) պետք է տեղադրված մի հավանգ եւ փշրել: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, Ձեզ անհրաժեշտ է վազել նրանց միջոցով Մսաղացներ կամ Կոմբայններ աղալ միջոցով: Դա կարեւոր չէ չափազանցել այն բանջարեղենի դիմել Մուշում: Արդյունքում զանգվածային պետք է անցում է երկար բռնակով կաթսա եւ եփ գալ ծածկված, քսան հինգ րոպե: Այն բանից հետո, աջիկա հետ ընկույզ պատրաստված, ցանկալի է ավելացնել, որ այն shredded ծովաբողկ եւ սխտոր: The cooled սոուս կարող է մատակարարել է սեղանին:

Երրորդ տարբերակն

Այս բաղադրատոմսը ճաշ եփել մի համեղ աջիկա հետ ընկույզ է ձմռանը: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է երկու կիլոգրամ բազմաբնակարան գունավոր պղպեղ, աղ, հարյուր գրամ շաքարավազ, կես բաժակ խնձորի խնձորօղի քացախ, երկու հարյուր գրամ սխտոր, հինգ pods տաք պղպեղի եւ կես կիլոգրամ Ընկույզի միջուկ.

Սոուս Այս բաղադրատոմսը պատրաստել անչափ դրույքաչափերով. Հետեւաբար, նախքան գործընթացի սկիզբը պետք է մանրէազերծել բանկա նախապես. Հակառակ դեպքում, դուք ռիսկի ոչ թե պետք է ժամանակ roll մինչեւ աջիկա տաք.

Peeled սխտոր եւ պղպեղ պետք աղալ, ավելացնել թակած ընկույզ, քացախ, շաքար եւ աղ, եւ դրեց մի փոքր կրակ. Զանգվածային խորհուրդ է տրվում եփել մի քառորդ ժամ, առանց չմոռանալով պարբերաբար իրարանցում բովանդակությունը թավայի.