Տնական: դա հնարավոր է անել, թթված կաթ

Եթե դուք ունեք մի մատակարարումը կաթ, որը դիմել է թթու, չեն շտապում լցնել այն: Մտածեք, թե ինչ կարող է կատարվել նման արտադրանքի.

կաթ եւ մեղր

Ինչ դուք կարող եք անել, թթված կաթ: Ի դեպ, շատ համեղ եւ առողջ սննդի եւ ըմպելիքների! Այս մածուն, յոգուրտ, fermented թխած կաթ, մածուն. Դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել մի պարզ մածուն. Երբ կաթ ունի thickened, եւ դա կարող է լինել հարբած, դնում է մի բաժակ բուռ թարմ հատապտուղների առկա: .. Cherry առանց կորիզի, currants, ազնվամորի, ելակ, եւ այլն Իջեցնել գդալ թույլ հատապտուղների հյութ. Լցնել կաթը, ավելացնել շաքարավազ, որպեսզի ճաշակի, կարող է լինել մի քիչ վանիլին: Ակտիվանալ եւ խմել: Դուք կարող եք կթել-berry զանգվածային ծեծել է mixer մինչեւ հարթ. Ստանալ ավելի լավ է, քան մածուն գործարանում: Ինչ դուք կարող եք անել, թթված կաթ, եթե չկա թարմ հատապտուղների. Ավելացնել մի քանի գդալ ջեմ կամ օշարակ. Եւ համեղ թարմացնող ըմպելիք պատրաստ է! Ինչ վերաբերում է սննդի, ապա գլխավորել թթված կաթի այն է, պանիր. Նրա ընտրությունն է անել դասական ճաշակով, կծու, համեմունքների եւ դեղաբույսերի, քաղցր մրգերի. Ընտրեք, թե ինչ է հաճելի. Սրվեցին կաթը լցվել չուգուն կամ կաթսա եւ դնում է մի փոքր կրակի. Մենք կարող ենք անմիջապես ավելացնել աղ, ավելացնել չաման համար (կծու համը) կամ շաքար, մրգային կտոր, չամիչ (ըստ ճաշակի քաղցր): Թե ինչպես պարզ է, չէ? Այժմ դուք պետք է իմանալ, թե ինչ պետք է անել, թթված կաթ! Այնպես որ, դուք պետք է եփել առանց եռում. Ջերմաստիճանը ընտրանքային մատի եթե տաք բավական է, որ դա վնասել - հեռացնել կրակը: Քամոց մահճակալներ 2 շարքերում cheesecloth եւ լցնել բովանդակությունը:
Որ կծու կաթնաշոռ, ավելացնել աստղ սխտոր, Նյութի մանր թակած կանաչի. Կապել է cheesecloth է հանգույց եւ դրեց լծի տակ է շիճուկ հոսքի դուրս. Ահա որոշ գերազանց ուտեստներ դուք եկան!

Fry-ճախրում եւ pechom

Ինչ դուք կարող եք անել, թթված կաթ չկա. Այս Բլիթներ. Բաղադրատոմսը պարզ է: Լցնել կաթը մեջ ալյուրի, ավելացնել մի պտղունց աղ, մի քանի գդալ սեղանի շաքար, մի քիչ slaked սոդա: Քաշը հետեւողականություն պետք է նման մի լավ, հաստ սերուցք. Տապակել ավելի չափավոր ջերմության արեւածաղկի յուղի. Ծառայել է քաղցր օշարակի, թթվասերի, հարած շաքարով, ջեմ կամ ջեմ, մատուցվում է սոուսով: Ի դեպ, պետք է հրուշակեղենի դիմել ավելի փափուկ, այն քսում կլոր ձեղնամուտ. Համն է լինելու շատ ավելի լավ: Մեկ այլ տարբերակ է, որը կարող է կատարվել են թթված կաթ, այս տորթ. Կաթ հունցել խմոր է առանց խմորիչ, այն պետք է ունենա մի փափուկ, թեթեւակի նույնիսկ ջրիկ. Այդ հարաբերակցությունը աղ ու շաքար, ընտրել իր հայեցողությամբ: Համար լավագույն համը խմոր կարող են ավելացնել մի փոքր կտոր մարգարին կամ կարագ: Թող կանգնել մի քիչ խմոր հետո mixing. Ապա ճեղքել հեռու փոքր կտոր, գլորում նրանց tortillas կես սանտիմետր հաստ. Միեւնույն ժամանակ Արնանման մեջ ալյուրի, այնպես չէ, խրված իր ձեռքերն ու գրտնակ: Ապա տապակել մի անցնող մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ավելի լավ աղացած leposhechki, ծակել նրանց հետ պատառաքաղ. Եւ որ կարող է թխում են թթված կաթի շտապում. Գեղեցիկ տորթ համար թեյ. Բաղադրությունը համար դրա կպահանջի շատ քիչ: Մի գունդ լցնել շաքարավազ մի բաժակ կամ մի քիչ ավելի: Նույնքան մածուն. Մենք փորձում ենք քշել 2-3 ձու, ավելացնել թեյի գդալ թեյի գդալ սոդա (հանգցնել քացախ), ալյուր - 1.5-2.5 բաժակ (կախված արդյունքում հետեւողականությունը խմոր. Այն պետք է լինի, յուղալի, բայց ոչ շատ հաստ): Կա նաեւ ավելացնել վանիլ եւ թարմ մրգեր, թակած մեջ կտոր, կամ հատապտուղներ: Դուք կարող եք ջեմ. Հունցել խմոր բոլոր բաղադրիչների. Թխում ուտեստ (սահմաններով) Շարժիչային յուղ լցվել իր խմոր: Մրգային տարածումը evenly շերտ, կամ կտրել նրանց, դնում մի կաղապար, ապա լցնել փորձարկման զանգվածը: Դնում է preheated ջեռոցում եւ թխել մինչեւ արել. Ըստ ժամանակ թխում տեւում է մոտ կես ժամ: Պատրաստ տորթ սրսկել հետ, փոշի շաքարի. Պատրաստել է համտեսել եւ ուտել հաճույքով!