Տորթ տափակ: բաղադրատոմսեր, toppings. Թե ինչպես պետք է եփել մի ճոխ տորթ

Recipes տորթեր տափակ բնութագրվում է պարզությամբ եւ բազմազանությամբ, այնպես որ ամեն փորձառու նայիր գիտի մի քանի ուղիներ է եփել այդ աղանդեր: Բոլորն էլ պատրաստված են մատչելի բաղադրիչների եւ կարող է դառնալ իսկական ձեւավորում ցանկացած տոն.

Ընդհանուր առաջարկություններ

Կազմը փորձարկման համար դասական Սպունգ տորթերի պաղեցրած ձու երեք անգամ sifted ալյուր եւ շաքարավազ: Ճաշատեսակներ դրա պատրաստման պետք է լինի մաքուր եւ չոր: Ավելին, նավը նախատեսված է ծեծելու ձու եւ շաքար, ցանկալի cooled է նախապես:

Թխել խորհուրդ է տրվում տափակ է ջերմաստիճանի չգերազանցող 180-200սմ ° C. Եւ ներսում առաջին տասնհինգ րոպե հետո այն խստիվ արգելվում է բացել դուռը ջեռոցում: Նստավայրը ժամանակն է ջեռոցում հիմնականում կախված հաստությամբ տորթ. Այսպիսով, թխում chetyrehsantimetrovogo արտադրանք պահանջում է մոտ հիսուն րոպե:

Լրացնելով տորթերի թխվածքաբլիթի կարող է լինել բացարձակապես որեւէ մեկին. Բացի ավանդական սերուցքով է ավելացնել շոկոլադի, հատապտուղների եւ մրգերի. Շատ համեղ խմորեղեն ստացված դեղձի-կաթնաշոռ կամ ելակի-սերուցքով լրացնել.

տարբերակ multivarka

Սա բաղադրատոմսը կարող է լինել համեմատաբար արագ եփել մի համեղ տնական դեսերտ հետ թթվասերի. Դարձրեք այն ցանկալի է երեկոյան գիշեր տորթեր ունեցել լավ ներծծում եւ դառնալ ավելի քնքուշ. Ինչ վերաբերում է պարզ բաղադրատոմսը համար թխվածքաբլիթներ multivarka ներառում է օգտագործման որոշակի շարք ապրանքների, ֆոնդային են նախապես բոլոր անհրաժեշտ. Հունցել խմոր, դուք կարող եք անհրաժեշտ է:

• Հարյուր ու եօթանասուն գրամ շաքար.
• Վեց հավի ձու.
• Հարյուր հիսուն գրամ ալյուր.
• Մի պտղունց վանիլին:

Բացի այդ, պարզ բաղադրատոմսը համար թխվածքաբլիթներ multivarka ենթադրում է, որ տորթերի բմբուլ սերուցքով: Այն դարձնել ձեր խոհանոցում, պետք է լինի:

• Կես կիլոգրամ կրեմ 25% յուղ.
• Հարյուր հիսուն գրամ շաքար.

Այս թթվասեր գնում է նաեւ ցանկացած toppings. Այդ իսկ պատճառով, նրա խնդրանքով լրացնելու հատապտուղների, չորացրած մրգեր, ընկույզ եւ բանան.

Նկարագրությունը գործընթացի

Չոր եւ մաքուր ամանի կապված prechilled ձու եւ շաքար: Բոլորը հարել նաեւ մի mixer մինչեւ փափուկ սպիտակ փրփուր: Որպես կանոն, այդ գործընթացը տեւում է մոտ յոթ րոպե: Ապա կա ավելացրել է վանիլային եւ եռակի sifted ալյուր. Այս ամենը շատ նորմալ նրբորեն թափահարած մի գդալ, հոգալով չի կոտրել պոմպը քննության. Արդյունքում խառնուրդ է լցվել մի բաժակ Multivarki, եւ ստորին պատի, որոնք lubricated ձեթով, եւ ծածկված է կոպ. Պատրաստել տորթ է «թխել» վաթսուն րոպե: Ազդանշանից հետո այն հանվել է ապարատի եւ cooled փոքր.

Ընդ որում, դուք կարող եք ուշադրություն դարձնել, որ պատրաստման սերուցքով: Այս սերուցքով զուգորդվում շաքարի եւ հարած ակտիվորեն մինչեւ ամբողջական լուծարման Անհայտ տեղումներ. The cooled տորթ էր կտրված մի սուր երկար դանակով բաժանել երեք մոտավորապես հավասար մասերի, առատաձեռնորեն coat հետ սերուցքով եւ stacked գագաթին միմյանց. Բանտապահ տորթ է բիսկվիտ զարդարված հալված շոկոլադ եւ շաղ տալ հետ crumbled բլիթները: Այնուհետեւ մեկնել է մի քանի ժամվա ընթացքում թրջող.

Տարբերակ խտացրած կաթով

Այս դեսերտ է ոչ միայն գերազանց համ, այլ նաեւ համեղ բույր: Այն բաղկացած է թեթեւ տորթերի, մրգերի, քաղցր կրեմ եւ հղիություն. Նախքան Դուք եփել մի տորթ բիսկվիտ, համոզվեք, որ ճիշտ ժամանակին կլինի բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, դուք պետք է ձեռքի տակ: Այս դեպքում, դուք պետք է:

• Ըստ երկու հարյուր տասը գրամ ալյուր եւ շաքարավազ:
• Չորս հավի ձու.
• Երեք հարիւր եւ տասն գրամ կարագ.
• Տասնհինգ բանկա խտացրած կաթ.
• Երկու կիվի եւ բանան:

Պատրաստման համար հղիություն դուք պետք է մի քանի ճաշի գդալ կոնյակ, եւ կես բաժակ ջուր եւ շաքար: Զարդարել Վերջնական դեսերտ, դուք պետք է համալրում մինչեւ լրացուցիչ ընկույզ, սպիտակ շոկոլադ կամ փոշու.

ալգորիթմը

Նախքան եք պատրաստել շքեղ տորթ, դա անհրաժեշտ է Հերիք է ձու եւ թափահարում էին, մինչեւ փրփուր, աստիճանաբար podsypaya շաքարը. Արդյունքում զանգվածային է ներկայացրել կամաց-կամաց մաղած ալյուրը եւ խառնել նրբորեն. Որ արդյունքում խմոր տարածվում է պառակտումը ձուլել կնճռոտ հետ, մագաղաթ եւ greased հետ, կարագի, եւ ուղարկել է ջեռոցում: Թխում թխվածքաբլիթի ապագան հարյուր ութսուն աստիճանով երեսուն րոպե:

Մինչ նա պատրաստվում, դուք կարող եք խոհարար է օշարակ. Այդ նպատակի համար, մեկ զամբյուղի մեջ կապել Շաքար եւ ջրի, այս ամենը դրվում է ափսեի թեժ է եռացող եւ cooled է քառասուն աստիճան: Այնուհետեւ լցնել է կոնյակի հղիություն:

Իսկ հաջորդ քայլը, դուք կարող եք վերցնել սերուցք: Մի գունդ հարմար փափուկ հարած կարագի, կապում խտացրած կաթով եւ իրարանցում մինչեւ համազգեստով:

Թխած տորթը հեռացվում է ջեռոցում եւ թույլ Հերիք է մի փոքր, եւ կտրել մեջ երեք մասերի: Յուրաքանչյուր տորթ abundantly watered կոնյակի օշարակով եւ smeared հետ սերուցքով: Ապա առաջիններից տարածում կտրատած բանան, երկրորդ `կիվի. Վերեւից եւ կողմերը smeared սերուցքով եւ strewn հետ grated շոկոլադ եւ թակած ընկույզ. Պատրաստ է տորթ է բիսկվիտ եւ խտացրած կաթի, որը տեղադրված է մի քանի ժամ է սառնարան. Ժամանակ, այս անգամ տորթեր պետք է ժամանակ ներծծում մինչեւ ջրհոր եւ դառնալ ավելի մեղմ:

Տարբերակ խնձոր

Այս պարզ, բայց աներեւակայելի համեղ դեսերտ է թխում շատ արագ եւ հեշտությամբ: Նա դառնում է այնքան նուրբ ու օդը, որ նա չէր ամաչում է ներկայացնել տոնական սեղանին. Նախքան եք պատրաստել շքեղ տորթ, գնալ խանութ եւ գնել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Փայփայել իրենց սիրելիներին այս նրբություն, դուք պետք է:

• Վեց ճաշի գդալ ալյուր եւ շաքարավազ:
• Վեց հավի ձու.
• Թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Քանի որ այս տորթ ոչ միայն տորթեր, այլեւ այն պատճառով, որ թռել, վերը նշված ցուցակը պետք է լրացվի օժանդակ արտադրանք. Է պատրաստել թռել, դուք պետք է:

• Ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ:
• Երեք խոշոր հասած խնձոր.
• Թեյի գդալ դարչին:
• Տասնհինգ գրամ կարագ.
• Քանի ճաշի գդալ շաքարավազ:
• Պատրաստ է մի տեսակ կրեմ:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Առաջին հերթին, մենք պետք է տափակ խմոր. Դրա պատրաստման մի գունդ մեկում զուգորդվում շաքարի եւ ձվի թափահարում նրանց կրկնակի աճի ծավալի: Է արդյունքում զանգվածային չափաբաժիններով spiked sifted ալյուր հետ փխրեցուցիչ եւ նրբորեն հունցած: Վերջնական խմոր էր լցվել է ձուլել, որ ներքեւի եւ պատերը, որոնք oiled եւ մաքրվել է ջեռոցում: Թխում տորթ հետ, հարյուր ութսուն աստիճանով մոտ քառասուն րոպե:

Մինչ նա գտնվում է ջեռոցում, դուք կարող եք կատարել ժամանակ է լցոնում: Իր պատրաստման եւ հոգ peeled կտրտած խնձոր, sprayed հետ, կիտրոնի հյութ եւ զուգորդվում դարչինով եւ շաքար. Այս ամենը տեղադրված է բուռն թավայի, greased հետ, կարագի, եւ բերում է softness, միաժամանակ շարունակելով ակտիվանալ անընդհատ:

Propekshiysya եւ թեթեւակի cooled բիսկվիթ կտրել են երեք նույնական տորթերի շուրջ: Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է լցվել մի խառնուրդ ջրի, նարնջի հյութ եւ ելակով, ապա promazyvayut պատրաստել մի տեսակ կրեմ խնձորի լրացնելու ծածկաշերտը եւ դեղ նրանց միմյանց. Հավաքվել այս կերպ բիսկվիթ ձախ երկու կամ երեք ժամ սենյակային ջերմաստիճանում, եւ ապա կերակրում են թեյ.

Տարբերակ հատապտուղների ջեմ

Ըստ տեխնոլոգիայով ստորեւ նկարագրված է տալիս մի շատ փարթամ ու անուշահոտ դեսերտ. Նուրբ տորթեր համատեղել կատարելապես կոնյակի հագեցման եւ բալի մուրաբայի: Հետեւաբար, այն կարող է լինել լավ ժամանակը ընտանեկան ընթրիքի կամ ընկերական հավաքույթների նկատմամբ մի բաժակ տաք թեյ: Որպեսզի մենք ունենք իսկապես համեղ տորթ է բիսկվիտ, կրկնակի ստուգեք, թե արդյոք կա ձեր մատների.

• Հարիւր ութսուն գրամ նուրբ շաքարի.
• Չորս հավի ձու.
• Հարյուր հիսուն գրամ ալյուր.
• Կես լիտր սերուցք 33% յուղ.
• Իննսունամյա գրամ փոշի շաքարի.
• Սալիկներ մուգ շոկոլադ.
• Երկու հարիւր յիսուն գրամ բալ jam.
• Թխում փոշի.

Է պատրաստել հղիություն, պետք է զգույշ լինել, որ դուք ունեք Պահեստում է հայտնվել:

• Հիսուն milliliters կոնյակ:
• Վաթսուն գրամ շաքար.
• Հարիւր քսան milliliters ջուր:

հաջորդականությունը գործողությունների

Զգալի մասը միացնել մի ամանի ձու հետ շաքարի Pierce եւ intensely հետ mixer. Արդյունքում զանգվածային լցնել դանդաղ sifted միջոցով խախալ ալյուրի հետ փխրեցուցիչ եւ խառնել ուշադիր. Պատրաստի տափակ խմոր տարածումը մեջ դժվարահալ ձեւով եւ տեղի է ջեռոցում: Թխել այն հարյուր յոթանասուն աստիճանով: այն հանվում է ջեռոցում եւ թույլ Հերիք է մի փոքր հետո մոտ քառասուն րոպե: Այնուհետեւ նա ուշադիր կտրել մեջ երեք նույնական ձեւավորման:

Յուրաքանչյուր տորթերի watered կողմից հղիություն, որը բաղկացած է մի քաղցր օշարակի եւ կոնյակի. Ապա այն ամենը առատորեն smeared հետ բալի մուրաբա եւ սերուցք, պատրաստված փոշի շաքարի եւ հարած սերուցք: Դրանից հետո, տորթեր տեղադրված են միմյանց: Պատրաստ է տորթ է բիսկվիտ sprinkled հետ grated շոկոլադ, զարդարված հարած սերուցքով եւ դրեց նրանց սառնարան. Վեց ժամ անց, դեսերտ կարող է ծառայել թեյ.