Ցորենի արիշտա: գայթակղիչ բաղադրատոմսեր. Ցորենի արիշտա հավով, բանջարեղենով

Մակարոնեղեն մարդիկ ընկալվում են որպես մի բան, սովորական, որը պատրաստում է երբ կա ժամանակն է անել ինչ - որ բան ավելի հետաքրքիր. Մինչդեռ, արիշտա, ցորենի կարող է հիմք է էկզոտիկ եւ շատ համեղ ճաշատեսակներ, եթե մենք ճիշտ օգտագործել բաղադրատոմսեր եւ չեն կարող լինել ծույլ է թարգմանել դրանք. Ամենահարուստ Ասիական եւ իտալական խոհանոցով: Ի թիվս դրանց զոհաբերություններով այնտեղ, եւ բարդ են, պահանջում բարդ սնունդ բաղադրիչների, եւ պարզ բավարար չի պահանջում որոնումը հազվագյուտ բաղադրիչների.

Ցորենի արիշտա բանջարեղենով չինարեն

Սա կարող է պատրաստել եւ ընթրիք է բուսական տարբերակում, բայց բաղադրատոմսը հեղինակները պնդում են, որ ներկայությամբ միս. To ստանալ իսկական, մեկ երրորդը, մի կիլոգրամ խոզի կտրել երկար, մեծ բավական շերտերով եւ երեք մեխակ են սխտորով եւ թարմ կոճապղպեղի սանտիմետր - առավելագույն տուգանքի: Համեմունքներ են տապակած բուսական յուղի (շատ կարճ), եւ ապա նրանց համար է լցնել մի ժապավենը միս: Երբ նրանք դառնում flushed, որ նրանք ավելացրել օղակները մեծ սոխ եւ երկու զանգը պղպեղ: Եւ երբ նրանք տապակած, ավելացնել քերած կամ Նյութի մանր թակած լոլիկ. Մի քանի րոպե անց դնում մի գդալ մեղր եւ լցնել սոյայի սոուսով քանակները, որոնք կարող են ունենալ ձեր ճաշակի. Զուգահեռ, պետք է եփել մինչեւ եփած արիշտա, ցորենի, այն կարող է ընդլայնվել է սալերի եւ տեղադրված վերեւում դրա բանջարեղենի մսով:

տալիատելլի

Իտալացիները շատ լայնորեն օգտագործվում ցորենի արիշտա. Բաղադրատոմսեր դրանից բազմաթիվ ու բազմազան, քանի մածուկ դասարանների, որոնք խորհուրդ է տրվում հատուկ ուտեստների. Է պահանջել առաջարկված լայն արիշտա (Իտալիայում պարզապես այսպես կոչված տալիատելլի, բայց տեղավորվում եւ ներքին տեսակներ): Երրորդ մի կիլոգրամ մակարոնի խաշած Ալ dente, այսինքն, այնքան, որ մի քիչ crunched: Երեք սխտոր մեխակ խեղդել եւ խառնել մի թեյի գդալ կիտրոնի կեղեւ, պղպեղ, աղ եւ չորս գդալ unrefined ձիթապտղի յուղի. Այս առաջադրվել-ի փոքր խորանարդի խառնուրդ թյուննոսի ֆիլե (ֆունտ): Այսպիսով, մարինացվ ձուկ, կես րոպե յուրաքանչյուր կողմում է աղացած, դա լցնել coarsely թակած arugula (չորս glasses) եւ փոքր աղած թթու դրած կապար (չորս ճաշի գդալ): Quenching իրականացվում է ընդամենը մեկ րոպե հետո հորդառատ կիտրոնի հյութ (երեք ճաշի գդալ), եւ մի կտոր ափսեի անմիջապես հեռացվել է խորհրդի. Ցորենի արիշտա հետ կապված ձուկ, podperchivaetsya եւ կոփված հետ մաղադանոս.

մալայերեն

Այս բաղադրատոմսը պահանջում է բավականին մեծ ցանկ արտադրանք. Սակայն վերջնական ուտեստ նախասիրություններում արտացոլված են, դուք կարող եք հիշել հավերժ, եւ դուք չեք պարզապես ուզում է եփել. Հավի կտրել մեջ ութ մասի (կամ վերցնել ֆավորիտ «մասեր» Թռչուններ): Blender մինչեւ հարթ բռունցքներով հինգ փոքր chilli առանց սերմերի, երկու գդալ քրքում, չաման եւ կարրի փոշի, վեց սխտոր մեխակ, shallots luchkovichek ութ եւ երեք ճաշի գդալ արեւածաղկի յուղի. Այս խառնուրդ աղացած մշտական աշխուժացում է հինգ րոպե, ապա դա embeds հավ, քանի որ դա հինգ րոպե է եփել մաշկի կողմը ներքեւ, եւ նույնը - ի հետ, մյուս կողմից: Երկու բանկերի կողմից կոկոսի կաթ agitated եւ լցվել համաժողովրդական հետ, աղ, պղպեղ եւ երկու գդալ շաքարավազ: Եռալուց հետո, որ հզորությունը չի մնացել է երրորդ ժամ հանգցնել բովանդակությունը: Ապա դրվել վեց Նյութի մանր թակած լոլիկ առանց մաշկի, թակած կարմիր սոխ, եւ տասը րոպե անց - մի բուռ cilantro. Արգանակ մինչեւ գրեթե եփում խաշած ցորենի արիշտա (մոտ մեկ ֆունտ), decanted, տապակած մի wok կամ երեք րոպե, եւ տեղադրված է մի ուտեստ. Top - flavorful հավի սոուսով եւ որոշ թարմ cilantro.

լապշա casserole

Շատ համեղ ստացված ցորենի արիշտա հավով համար ճապոնական բաղադրատոմսով: Թռչունների հիփ Նյութի մանր կտրել, sprinkled sake (դուք կարող եք գինի), եւ սոյայի սոուս: Պրաս կտրել diagonally եւ միջին կտոր. Սպանախ (լրիվ բուռ) արագ խաշած, soaked մեկ րոպե սառը ջրով, սեղմում են եւ կտրել: Երրորդ մի կիլոգրամ արիշտա եփում չէ այնքան, մինչեւ վերջ. Պատրաստ խաշած ձուկ արգանակ չորս գդալ սոյայի սոուսով, աղ mirin եւ գդալ: Այն տեղադրված է հավի հետ, սոխ եւ եփել մինչեւ գրեթե վերջ: Ցորենի արիշտա եւ թռչուն բաժանվում է չորս pots, յուրաքանչյուրը սահմանված կտրտած shiitake սունկ եւ hammered հում ձու. Սպասք է փակ ձեւով տեղադրվում են ոչ շատ տաք ջեռոցում 3-4 րոպե: Կա մի խորհուրդ է տրվում ուտեստ անմիջապես, ճիշտ դուրս pots, շաղ տալ համեմունք shichimi: