Ֆրանսիական աղցան բաղադրատոմսը է ցանկացած առիթի համար

Ենթադրվում է, որ աղցաններ - գյուտը Ֆրանսիական խոհանոցով, որ այս երկրում նրանք ձեւավորվում են առանձին ուտեստ, իսկ մինչ այդ միայն դիտարկվել որպես լրումն հիմնական ուտեստների. Ես հավատում եմ դրան հեշտությամբ. Գրեթե ցանկացած բաղադրատոմսը Ֆրանսիայի աղցան թեթեւ, թարմ եւ հեշտ է պատրաստել. Դուք չեք գտնի մի շատ երկար ցանկը բաղադրիչների նրանց. Յուրաքանչյուր բաղադրիչը հիման վրա է ընտրվում առկայության եւ սեզոնային առումով: Դա այն է, ինչ բոլոր աշխարհը, եւ սիրում աղցաններ Ֆրանսիական խոհանոց - բաղադրատոմսեր պարզ, մատչելի բաղադրիչների ու համն է հագեցած եւ հարմար է գրեթե ցանկացած ուտեստ:

հիմնական բաղադրիչները

Ի դեպ, հիմնական բաղադրատոմսը համար ֆրանսիական աղցան, որը հիմնված է մի խառնուրդ է տարբեր տերեւների, Խոտաբույսեր եւ բանջարեղեն. Եթե դուք ուզում եք, որ դուք կարող եք ավելացնել միս, ինչպես օրինակ, հավի կամ հնդկահավի, բայց մի պարտադիր բաղադրիչը չէ: Բոլոր բաղադրիչները խառնում են եւ հեշտությամբ sprinkled հետ, ձիթապտղի յուղով, գինու քացախ, շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ: Հարցման հիման վրա, - ավելացրել է մանանեխ. Հիմնական առավելություններն են արագությունը պատրաստման աղցաններ եւ բազմակողմանիություն.

խորհուրդ

Եթե դուք հաջողակ բավական է այս խենթ աշխարհում, դուք ունեք մի փոքր ազատ ժամանակ - բուժել ինքներդ. Զարդարել աղյուսակը, խմելու եւ միացնել որոշ հանգստանալու երաժշտություն: Համեղ աղցան կլինի հաճելի լրացում.

բաղադրատոմսեր

Սկսել, համարում է Ֆրանսիայի աղցան, որի բաղադրատոմսը համընկնում բազայի, պարզապես նշում են կոնկրետ բաղադրիչները:

• գազար (ճառագայթով 2);
• քաղցր աղեղը (1 pc փոքր չափի.);
• սխտոր (2 մեխակ);
• Dijon մանանեխ (2 tbsp.);
• անանուխ (փոքր beam).
• գինու քացախ (1 կամ 2 ճաշի գդալ, բացառապես ձեր ճաշակի.);
• ձիթապտղի յուղ վերալիցքավորման.
• աղ եւ պղպեղ:

Անանուխ, սոխ եւ սխտոր կտրել, արցունքաբեր գազար. Խառնել բաղադրիչների եւ ավելացնել մի խառնուրդ նավթի, քացախ եւ մանանեխ. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Այն չի արգելվում է ավելացնել շերտ աղած Սաղմոնի կամ ծովախեցգետին. Քացախ կարող է փոխարինվել կիտրոնով:

Բաղադրատոմս Ֆրանսիական աղցան սպանախով:

• սպանախ (400 գ),
• լոլիկ (0.5 կգ),
• խաշած ձու (2 հատ);
• կիտրոնի (կես).
• Սուսամբար (ցածր beam).
• ձիթապտղի յուղ վերալիցքավորման.
• աղ եւ պղպեղ (եթե դուք ուզում եք գնալ համար սեր - Սեւ պղպեղ կարող է փոխարինվել կարմիր):

Սպանախ եփում է աղած ջրի եւ կտրել մեջ շերտ. Ծնոտ խաշած ձու եւ լոլիկ. Կոտրել սուսամբար. Բոլոր խառնուրդ, ճզմում է կիտրոն, ավելացնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ, աղ եւ պղպեղ, իրարանցում կրկին. Ին ճաշակ, դուք չեք կարող ավելացնել ձիթապտղի յուղը եւ լցնել ավելի Վերջնական աղցան հարած սերուցքով:

Ֆրանսիական բաղադրատոմսը աղցան նարինջներ :

• գազար (ճառագայթով 1);
• կիտրոնի (կես կամ լրիվ, կախված ձեր նախասիրության);
• լոլիկ (2 հատ);
• Orange (1 pc.);
• թարմ սերուցք (50 գր.);
• աղ, սպիտակ պղպեղ (աղացած):

Նարնջի կեղլ եւ բաժանել հատվածների, կտրել մեջ շերտ. Եթե դուք ունեք լրացուցիչ ժամանակ, դա կարող է լինել նախընտրական ամեն մեկը նրանցից մաքրել է ֆիլմի, եթե ոչ - մի անհանգստացեք, համով ուտելիք, նրանք չեն կարող ազդել: Կտրել է գազար եւ լոլիկ. Բոլոր խառնել, ավելացնել կիտրոնի հյութ, աղ եւ պղպեղ եւ լցնել թարմ սերուցք: