«Chegem» (գինի): ակնարկներ եւ լուսանկարներ

«Chegem», - գինի, որը արդարացիորեն կարելի է համարել հպարտությունը Աբխազիայի. Ինչ լավ է, այս ըմպելիքը, եւ թե ինչու են տեղական գինեգործները խոսել նրա հետ այնպիսի հարգանքով:

Ապրանքի նկարագրությունը

Վերջին տասնամյակների ընթացքում այն գինիների Աբխազիայի ամբողջությամբ դադարել խոսում: Նրանք անարդարացիորեն մոռացության, եւ երկար մնաց ստվերում հանրաճանաչ արտադրանքի մինչեւ Ղրիմի գինեգործների: Տարիների ընթացքում, որ իրավիճակը կտրուկ փոխվել է: արտադրության նոր ապրանքների արդեն յուրացրել հետո վերակառուցման ոլորտի ղեկավարների հետ: «Chegem« հատկապես կարող տարբերակել նրանց մեջ: Գինին այս անունով առաջին անգամ հայտնվել է խանութներում 2002 թ.

Այն անվանվել է մի փոքրիկ քաղաք, որը գտնվում է Կաբարդինո-Բալկարիայի Այս բնակավայրը գտնվում է գեղատեսիլ վայրում է Վրաստանի հետ սահմանից: Այն գրված նրա մասին իր ժամանակին Ֆազիլ Իսկանդեր: «Chegem», - գինի է, որը կատարվում է լավագույն ավանդույթի գինեգործների Աբխազիայի. Հումք դրա արտադրության համար է Cabernet. Այս չոր կարմիր գինի, մի բերդ, որը չի գերազանցում 10-12 աստիճանով: Այն բնութագրվում է թարմ, յուրահատուկ համով եւ բուրմունքով բնորոշ խոր. Դա շատ հեշտ է խմել, բայց դա պետք է արվի դանդաղ, ըմբոշխնում ամեն կում:

Պատմությունից գինեգործության

Աբխազիան մի հանրապետություն է հազարամյա պատմության մեջ. Բացառությամբ որոշ Մերձավոր Արեւելքի երկրներում, դա այստեղ առաջին անգամ մարդկության մասին իմացել գինեգործության: Այս մասին վկայում են բազմաթիվ հնագիտական գտածոների: Հանրապետություն առաջացումը որպես գինու տերության եղել աստիճանական. Ի սկզբանե դրանք եղել են փոքր տնտեսությունները: Ավելի ուշ, երկրորդ կեսին քսաներորդ դարի, նրանք միացել խոշոր ձեռնարկություններում, իսկ գինու արտադրությունը հանձնվել արդյունաբերական Rails. Դրանք կարելի է համարել որպես ժամանակաշրջանի ընթացքում flowering աբխազական գինեգործության: Խոշորագույնն է երկրում, որը համարվում է գործարանի Սուխումում: Դրա արտադրական օբյեկտների արված բազմաթիվ գինիներ են դարձել հայտնի է հեռու դուրս սահմաններից իր հայրենի հողում. Դրանց թվում «Bouquet of Աբխազիայի», «Lykhny», «Apsny», «psou» եւ «Anakopiya»: Մի քիչ անց, կա եւս մեկ պարկեշտ պատճենը - «Chegem»: Գինին միանգամից ուշադրությունը շատերի եւ սիրում է իր թեթեւություն, նուրբ բուրմունք եւ զարմանահրաշ համ.

Ինչ է գնորդը:

Թե ինչ սովորական մարդիկ մտածում են այն մասին գինի գնորդների Chegem ». Վերանայում նրանց մեծ մասը շատ դրական արտադրանքի մասին: Նրանք գրեթե միաձայն պնդում են, որ այս ապրանքի մեկը լավագույն.

Խմիչքն ունի կարմիր ինտենսիվ գույն. Նա կարծես ճառագում շոգին. Համտեսել մի քիչ թթու, բայց ոչ քաղցր, քանի որ այն կարող է թվալ. Այն ունի գեղեցիկ թավշյա երանգ է վառ մրգային մասնիկներով: Սա, իհարկե, արժանի են հենց իրենք հատապտղի, որոնք աճեցվում են տեղական տնկարկների, թեեւ մթնոլորտի Աբխազիայի եւ չեն հատկապես հարմար է այդ նպատակի համար. Վերջնական արտադրանքը ուշադիր հավաքվել, վերամշակված, եւ մի յուրահատուկ ժամանակակից տեխնոլոգիաների դառնում է իսկական արվեստի ստեղծագործության. Զարմանալի չէ, որ այս գինին է Սոչիի ցուցահանդեսում արժանացել է բրոնզե մեդալ է 2002 թ. Սա կարելի է համարել հիանալի մեկնարկը եւ լավ հայտ հաղթանակի ապագայում. Խմիչքն կատարվում է լավագույն ավանդույթների: Ինչպես հայտնի է, Աբխազիայի խմում գինի ամեն օր. Դա պարտադիր է լրումն սեղանի ցանկացած տանը: Հաշվի առնելով բոլոր բնութագրիչները տվյալ ապրանքի եւ դրա գերազանց որակ է, որ ոչ ոք չունի որեւէ կասկած.

նախանձելի բազմազանությունը

Գինեգործական Աբխազիան արտադրվել է շատ համեղ եւ շատ պատշաճ սննդի. Որեւէ մեկը կկարողանա ընտրել մեկ հարմար տարբերակ: Կախված այն բանից, սորտերի եւ հատապտուղներ, որոնք արտադրության համար գինու են կարմիր եւ սպիտակ: Երբեմն դա օգտագործվում է հարստացնել համ հումքի տարբեր մարզերում: Սա խառնուրդ թույլ է տալիս Ձեզ կատարել խմիչքը համն ավելի վառ ու բազմակողմանի: Նա սկսեց խաղալ նոր գույներով:

Ժամը Գինեգործական Աբխազիայի, հակված է արտադրել չոր, կիսաչոր կիսաքաղցր եւ քաղցր գինիներ. Տեխնոլոգիան արտադրության կատարեալ եղաւ տարիների ընթացքում, եւ այժմ մարմնավորում դարի փորձի տեղական գինեգործների: Որակից նրանք չեն զիջում հայտնի ֆրանսիական կամ իտալական ապրանքների. Նրանցից յուրաքանչյուրը ունի իր ուրույն հատկանիշները, որոնք չի կարելի շփոթել որեւէ այլ բան. Սա, թե ինչ առանձնանում է զանգվածի Աբխազիայի գինի: «Chegem», - փայլուն ներկայացուցիչ նոր սերնդի խմիչքների. Նրա համը եւ օրգանոլեպտիկ հատկանիշները, հարգանք է շատ փորձառու մասնագետների.

հայտնվելը

Այն մարդիկ, վաղուց արդեն տարածված կարծիք կա, որ ավելի լավ է խմել, որ ավելի հեշտ է պիտակը. Նման հայտարարություն է հասկանալի եւ գտնվում է որոշակի հիմունքներով: Ի վերջո, դա ճիշտ է, որ լավ արդյունք չի պահանջում գովազդ. Նա եւ առանց դրա կարող եք գտնել մի գնորդ: Նույնը կարելի է ասել «Chegem» (գինու): Լուսանկարչություն մեզ թույլ է տալիս հաշվի առնել փաթեթավորումը իր բոլոր մանրամասներով: Քանի որ արտադրանքի, քանի որ եթե ներսից մի իսկական «ալմաստի».

Նախ, շիշ ինքնին: Այն պատրաստված մուգ ապակիներով եւ ունի ստանդարտ ծավալը 0.75 լիտր: Շշի վրա կան երկու պիտակներ. Նրանք պատրաստվում են մոխրագույն-մանուշակագույն խիստ գույներով եւ պարունակում է բոլոր այն տեղեկությունները, որ գնորդը պետք է իմանալ վաստակելով խմել. Պարանոցի նման մի շիշ հետ խցանների վերահսկող ծածկույթների. Բացեք այն միայն միջոցով Ձեր պատասխանը ուղարկված չէ որոշ ջանք. Խոհեմ տեսքը պիտակի ասում է, որ իր ուշադրությունը դեպի գնորդի վճարել ավելի լավ է, քան մի կտոր թղթի վրա, բայց դա հետեւում դրան:

զվարճալի Գին

Գինի «Chegem» կարմիր, չոր եւ ունի բարձր բերդը: Մասամբ դա ազդում է իր գինը. Ի խանութներում, ինչպիսիք են ապրանքի դա համեմատաբար էժան. Մի շիշ Այս գինի կարելի է ձեռք բերել 450-500 ռուբլի: Սկզբունքորեն, դա այնքան էլ քիչ է, երբ խոսքը վերաբերում է ցածր որակի զանգվածային արտադրության. Բայց այս դեպքում, դա վերաբերում է խմել պատշաճ որակի. Չնայած իր կատեգորիայի, դա սեղանի գինի արժանի է լավագույն գովասանքի: Մի արտասանեց համ կարմիր գինու, կարծես մի քիչ տտիպ, սակայն դա չի փչացնել ընդհանուր փունջ: Շաքարի պարունակությունը այս ըմպելիքի ավելի քիչ է, քան կես տոկոսով: Քանի որ դա տեղի է ունենում պայմանավորված է նրանով, որ այն ամբողջությամբ վերափոխվում ալկոհոլի պատճառով խմորում: Որ արտադրանքի մի հեղուկ է, որի ոչինչ չի խանգարում ավելի երկար վայելել բնական բուրմունք.

Այս խմիչքը կարող է սպառվում ճաշի ժամանակ կամ դրանից հետո ճաշը ավարտված է: Դա նաեւ պիտանի համար ցանկացած մսի ուտեստների եւ շարունակվում է նաեւ տարբեր սորտերի եւ պանիր.

Կատարյալ ժամանակը

Աբխազական գինի «Chegem» հաճելի է խմել նույնիսկ միայնակ: Ի վերջո, պետք է զվարճանալ, ոչ թե պետք է լինի մի մեծ թիմի: Noble ըմպելիք կկազմի որեւէ մեկին մոռանալ, մենակության ու վայելեք ամեն թանկարժեք կաթիլ. Եթե մենք մտերիմ ընկերների կամ լավ ընկերներ, գինին magically բերում միտք հայտնի Աբխազիայի հյուրընկալության. Պարզապես ուզում եմ ասել, հաճելի կենաց եւ մաղթում ամենայն բարիք ուրիշներին. «Chegem» համար այդ դեպքում լավագույն պիտանի: Այս հատկությունը նկատել է շատերի կողմից: Գուցե նա է պատճառը, հսկայական ժողովրդականության խմել: Պատրաստված է բնական խաղողի, այն կրում է շոգին արեւից եւ ուրախությունը ամռանը. Մարդիկ, ովքեր գիտեն, թե շատ մոտ գինի, երջանիկ է գնել այդ ապրանքը: Ընկալում է որպես դեղ կյանքի, կարող է լինել մի հարց վայրկյան ուրախացնել ձեզ եւ դառնալ ավելի դրական է, մոռանալով, ակնթարթորեն բոլոր խնդիրներն ու անհաջողությունները:

Նրանց ընտրությունը գինու

Գինին չոր է «Chegem», ինչպես նաեւ այլ խմիչքների կատեգորիայի չոր, ըստ փորձագետների, կրկնակի ազդում է մարդու մարմինը. Որ բացասական է միայն մի վերապրուկ է ներառի գործոնները: Ինչ - որ մեկը կարծում է, որ դա դժվար չէ, սակայն մարդկանց մեծ մասը կարծում են, որ մի մնացորդային համախտանիշ հետո խմելու օղին ավելի վատ. Բայց դրական հատկությունները սա խմել շատ ավելին. Այն ունի հակասթրեսային, toning, հակահայկական ալերգիկ եւ antibacterial հետեւանքները. Բաժակ «Chegem» օգնում է հաղթահարել գարնանային beriberi եւ նյարդային խանգարումների:

Կան դեպքեր, երբ գինին լուծումը օգնեց բուժել է մարդկանց դիզենտերիայի: Գիտնականները նույնիսկ ստեղծել մի փորձարկմամբ, եւ գտել է, որ չոր գինի սպանվել pathogens նման dreaded հիվանդությունների, ինչպիսիք են տիֆից: Ընդամենը մի քանի րոպե է այս վարակի ամբողջովին ավերվեց: Բոլոր այդ օրինակներից հստակ հաստատել, Շնորհք չոր գինիներ եւ դարձնել դրանք ավելի գիտակից սպառման.