Cooking աղցան "Երիցուկ դաշտը»

Աղցաններ անբաժանելի մասն է տոնական սեղանին. Սակայն, պետք է սիրուհի Ժամանակակից պետք է բնօրինակը, անսովոր ու հրապուրիչ: Հյուրեր կկարողանան գոհացնել եւ զարմացնել աղցան «camomile դաշտը», որը առանձնանում է ոչ միայն գերազանց համ, այլեւ ստեղծագործական հոսքը: Մեծ առավելությունն այն է, որ դա մեկն է ամենահեշտ տոնական ուտեստների. Պատրաստել աղցան կարող է լինել ընդամենը մի քանի րոպե: Է նույն փոխարժեքով, դա «անհետանում» է սեղանին:

Է պատրաստել աղցան «Երիցուկ դաշտային», ապա խորհուրդ է տրվում պատրաստել հաջորդ շարք բաղադրիչների:

• մեկը բանկա պահածոյացված վարդագույն սաղմոնի.
• kruglozernistogo կես բաժակ բրինձ,
• երկու խոշոր սոխ,
• Երկու խոշոր թարմ վարունգ,
• երեք հավի ձու,
• մայոնեզ (քանակն որոշվում է ներքին ճաշակի):
• Երկու խոշոր կտորներ գազար,
• կանաչի եւ աղցան ձեւավորում.

Նախքան սկսեք պատրաստվում է ուտեստ, դուք պետք է իրականացնել նախապատրաստական աշխատանքներ: Ավելի լավ է դա անել գիշերը, առավոտյան «հավաքել» աղցան րոպեներով.

Նկ. Առաջարկվում է բարկանալ կես բաժակ աղած ջրի. Վերջում ավելացնել մի փոքր կտոր կարագի եւ թույն.

Ձու եփել շատ կոշտ պայմաններ, ոչ պակաս, քան կես ժամ:

Coarsely քերել գազար եւ դրեց դուրս է նաեւ մի Skillet է խտացնել բոլոր հեղուկ: Սոխ կտրել մեջ փոքր cubes եւ լցնել եռացող ջրի տասը րոպե: Ապա ուշադիր drained.

Մենք սկսում ենք դնելու աղցան «Երիցուկ field" շերտերը շատ խիստ հաջորդականությամբ:

Մի կլոր platter դրել են հակառակ կողմերում կանաչ ձեւով տերեւների. Հաջորդ smeared խաշած բրինձ, քսուք, մի քիչ մայոնեզ կամ սոուս: Սապատաձուկ ճիշտ բանկը լափ է պատառաքաղ, քսել մակերեսի գազար: Հաջորդ - ԱՐՏ մայոնեզ. Խիտ շաղ տալ soaked սոխ, աղացած գազար կազմալուծվել է եւ առաջացնում է սոուսով: Վարունգ խորհուրդ է տրվում Նյութի մանր կտրել եւ շաղ տալ ամբողջ մակերեսին.

Հաջորդ, սկսում են զարդարել աղցան «Երիցուկ դաշտը» հետեւյալն է. Խաշած ձու են մաքրվում, նրբորեն քաշեք ձվի դեղնուց եւ տրորել այն պատառաքաղ կամ քերել Նյութի մանր. Սպիտակուցներ նաեւ կտրել մեջ կերպարվեստի շերտերով: Ին մակերեւույթը ուտեստ դնելու դուրս գեղեցիկ ծաղիկներ եւ զարդարել նրանց sprigs դեղաբույսերի (մաղադանոս եւ սամիթ): Դուք կարող եք դիմել մի տոնական սեղանի շուրջ ներկայիս երիցուկ ոլորտում: Աղցան ձեռք բերել, ուղղակի հոյակապ.

Բայց մենք պետք է մոռանալ, որ «դաշտը», որը խստորեն խորհուրդ է տրվում գրանցվել մինչեւ ծառայում: Այնուհետեւ, ուտեստ կանդրադառնա շատ տպավորիչ է եւ թարմ, ինչպես daisy հարթավայրի հետո անձրեւ:

Սա մի դասական բաղադրատոմսը համար աղցան. Բայց մենք կարող ենք առաջարկել տատանումները նույն թեմայի.

Աղցան «Rich»: Բարկանալ մեկ լեզու ավելի լավ է օգտագործել խոզի միս, կտրել այն շերտերով. Ծնոտ Նյութի մանր սամիթ, եւ աղ կամ թարմ վարունգ - straws. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել հիսուն գրամ պահածոյացված սունկ, տարվա եղանակով, ինչպես ցանկացած սոուսով. Հաջորդ, խառնուրդ էր դնում մի խոր ամանի աղցան, որի հատակում դնելու ձեռքերը պատռված գազար. Մակերեւույթը է զարդարել ափսեները ապրանքային Մարգարիտկաներ:

Շատ համեղ աղցան է, եթե դուք կատարել այն հետեւյալ բաղադրատոմսով: երեք խաշած ձու քերել կոպիտ, դնում խորանարդի սկիզբ թակած սոխով եւ բոլոր մայոնեզ: Հետագա sprinkled Նյութի մանր քերած պանիր (100 գ), կիրառվում ԱՐՏ սոուսով. Ներդրեք աղած Սաղմոնի կտորներ (120 գրամ): Այժմ դնելու մանրացված ձվի yolks. Մակերեւույթը է զարդարել աղցան թողնում գեղեցիկ Մարգարիտկաներ հետ սամիթ:

Վերոհիշյալ մեթոդները զարդարում ուտեստների կարող է օգտագործվել նախապատրաստման գրեթե ցանկացած աղցան. Հիմնական բանը, - դա ֆանտաստիկայի սեփականատերը: Ավելին, «որ« կարող է »լրացնում է« շուշան, վարդ եւ cornflowers:

Bon appetit!