Աղցան Որս

Այսօր Որս աղցան պատրաստուած էին հիմնականում նիհար տավարի, բայց դուք կարող եք օգտագործել նապաստակ միս եւ Թուրքիան. Նաեւ պետք մարինացված սունկ, թթու վարունգ, սոխ, փոքր գազար, 200 գր. դժվար պանիր, 250 գ. կարտոֆիլ, 4 ձու եւ մայոնեզ փաթեթավորման.

Որս աղցան տարածումը մի հարթ ուտեստ շերտերի, յուրաքանչյուր վերարկու հետ մայոնեզ: Առաջին, դուք պետք է տեղադրել սունկ. Են կատարյալ մարինացված սունկ, մարինացված սունկ, chanterelles եւ սունկ, բայց դուք կարող եք օգտագործել, եւ սունկ. Սունկ կտրել միջին չափի շերտ, տարածումը վերեւում թակած blanched կամ մարինացվ սոխ. Պանիր սորտերի rubbed է կոպիտ grater եւ շաղ տալ վերեւում սնկով. Շերտ promazyvayut մայոնեզ: Հաջորդ տարածումը եփած նիհար տավարի կամ այլ մսի, որը պետք է լինի լավ եփած եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Թթու վարունգ պետք է կտրել մեջ մանր շերտերով, կամ քերել, իսկ այնուհետեւ դնում միս: Պետք է տարածել Նյութի մանր թակած ձու.

Աղցան Որս կարող է տարբեր լինել: Որպեսզի դա անել, սկսած հարած ձվի փոքր խորոված Բլիթներ, որոնք այնուհետեւ կտրել մեջ շերտերով. Վրա խաշած ձու դրել շերտը քերած գազար, որը promazyvayut մայոնեզ: Վերջնական շերտը քերած մի կոպիտ grater խաշած կարտոֆիլ.

Որս աղցան, որի բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել, զարդարել քերած պանիր եւ figurines պատրաստված բանջարեղենի եւ ձու.

Մեկ այլ մարմնավորման գազար համար զարդեր օգտագործվող պղպեղ եւ բոված քնջութ սերմերը. The կերակրատեսակ կարող է նաեւ լրացնել Extra Virgin ձիթապտղի յուղ, որի դեպքում դա կլինի ավելի քիչ սննդարար:

Բանջարեղեն այս ուտեստ կարող է եփել մի կրկնակի կաթսայատան որպեսզի բոլոր վիտամինները եւ nutrients. Raw Մրգեր են մաքրել, կտրել մեջ cubes եւ եփել մի կրկնակի կաթսա: Cooled բաղադրիչների առանց հանելու կոնտեյներով, որպեսզի նրանք կարող են հարթ եւ անձեռնմխելի: Փոխարենը, դուք կարող եք օգտագործել թթու սունկ թթու կամ պահածոյացված. Նախքան ծառայում, աղցան պետք է լինի լավ ներծծում, ուստի այն մի քանի ժամ է սառնարան կամ այլ զով տեղում:

Option սնունդ կարող արդարացիորեն համարվում է աղցան որսորդական երշիկեղենի. Դարձնել այն, վերցնել նրանց քանակությամբ 4-5 կտորների, բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն, թթու սունկ, 2 թարմ վարունգ, փաթեթավորում կոտրիչ սպիտակ հաց, մայոնեզ: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք կտրել մեջ փոքր cubes եւ խառնել: Աղցան տարածել բլուր է հարթ ափսեի. Վերէն, այն կարող է sprinkled հետ, կարծր պանրի, grated է տուգանքով grater, եւ զարդարի հետ: sprigs եւ բուսականություն: Չորահաց ավելի լավ է վերցնել բույրով ծխի:

Գերմաներեն երշիկ աղցան որսորդական լայնորեն հայտնի է ոչ միայն Գերմանիայում, այլ նաեւ նրա սահմաններից շատ հեռու: Այն կատարելապես զուգորդվում այնպես էլ գարեջրի եւ schnapps հետ: Եփել այն Ձեզ անհրաժեշտ է 250 գրամ: որսի երշիկ, 200 գր. եփած ճակնդեղի, սոխ, աղ դրած կամ թթու վարունգ, փոքր խաշած գազար, աղ եւ մայոնեզ:

Եփած գազար եւ ճակնդեղի կտրել մեջ cubes, ապա կապել նրանց հետ, կտրել փոքր շերտ որսորդական երշիկեղենի, թթու վարունգ եւ Նյութի մանր թակած սոխ. Հետո այս աղցան խառը մանրակրկիտ, սեզոնի հետ, մայոնեզ, աղ, որպեսզի ճաշակի եւ սեզոն է պղպեղ:

Ավստրիական տարբերակը աղցան կարող է սպառվում ձեւով ջերմության. Է եփել երշիկեղենի պետք է կտրել փոքր cubes. Եռալ կարտոֆիլ իրենց բաճկոնների եւ կտրել մեջ cubes. Պանիր քերել, ծնոտ է սոխի օղակներ, վարունգ - բարակ շերտերով: Հագնվելու համար այս ուտեստ պատրաստվում է մայոնեզ խառնած թթվասերի, մանանեխ, քացախ եւ սեւ պղպեղ: Նրբերշիկներ նախկինում հնարավոր է տապակել թավայի. Զարդարել աղցան կանաչ սոխ.