Courgette սերուցքով սոուսով հետ սխտորով մի քանի բաղադրատոմսեր

Courgette սերուցքով սոուսով հետ սխտորով - մեծ խորտիկ է, որ կարող է ծառայել ցուրտ, ջերմ եւ տաք. Այս հոդվածը պարունակում է մի քանի բաղադրատոմսեր համար այս ուտեստ. Մաղթում ենք Ձեզ հաջողություն է խոհարարական դաշտում.

Օգտակար հատկությունները ցուկկինի

Ով է ասում, հարուստ ուտեստ դուք կարող եք խոհարար միայն միս. Դա այդպես չէ: Նրանց համար, ովքեր սիրում են ուտել, բայց նայում դուրս համար գործիչ, մենք կարող ենք խորհուրդ ցուկկինի. Քանի որ այն կազմում է Բլիթներ, միրգ, նախուտեստներ եւ նույնիսկ ջեմ.

Ինչ է, ապա, ունի շահավետ հատկությունների այս բանջարեղենի. Ցուկկինի պարունակում վիտամիններ B, lectins, ածխաջրեր, կարոտին, սպիտակուցներ եւ ascorbic թթու, ինչպես նաեւ անօրգանական աղեր երկաթի, կալցիումի, մագնեզիումի եւ կալիում: Եփած սնունդ գալ դրանից լավ է կլանել մարմնի կողմից: Կանոնավոր օգտագործման ցուկկինի գալիս լուծողական միջոցներով աղիների մաքրում եւ հոդերի, բարելավել մաշկի վիճակը: Այս բուսական կարող է ներառվել է դիետայի մարդկանց, ովքեր հավատարիմ են դիետաները: Ի վերջո, նրա ջերմաստիճան բովանդակությունն է 20 կկալ / 100 գ

Steamed ցուկկինի է սերուցքով սոուսով: բաղադրատոմսը համար Multivarki

Ցանկ ապրանքների:

• ալյուր;
• լոլիկ - 5-6 հատ;
• փաթեթ սերուցքի;
• Lavrushka - 2-3 թերթիկ;
• երկու ցուկկինի (միջին չափը),
• համեմունքներ;
• մի քիչ ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ.
• 2-3 մեխակ են սխտորով:

Նախապատրաստություն:

1. Courgettes լվանում ջրով է թակել, peeled. Միսը, որը կտրել մեջ շերտ, այրվածք ալյուրը մեջ թավայի եւ ուղարկել: Տապակել ձեթի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

2. Մինչ պատրաստվում ցուկկինի, եկեք մշակման լոլիկ. Նրանք պետք է լվացվեն եւ կտրել մեջ շերտ.

3. Սխտոր մաքրվում է թեփ, ծամել մի դանակ:

4. Մի ամանի Multivarki տարածել կեսը տապակած ցուկկինի. Season հետ, աղ: Կա նաեւ ուղարկում լոլիկ ու սխտոր: Լրացրեք թթվասերով: Եւ գլխավորել այն բոլոր խավը ցուկկինի. Փակել կոպ. Մենք գտնում ենք, որ մենյու եւ գործարկում ռեժիմում », հագեցնում է»: Ժմչփ պետք է առաջադրվել 60 րոպե. Անմիջապես հետո ձայնային ազդանշան է քայքայված կերակուր սալերի եւ ծառայում. Քանի որ ոսկերչական կատարյալ թակած կանաչի. Շոգեխաշած ցուկկինի հետ, թթվասերի , կարող է ծառայել որպես առանձին ուտեստ, կամ գարնիր է լրացնել.

Ցուկկինի հետ թթվասերի մեջ ջեռոցում

Սնունդ հավաքածու:

• Միջին սոխ,
• 100 գ սերուցք.
• սամիթ,
• փոքր ցուկկինի - 2 հատ;
• 1 մեխակ սխտոր,
• համեմունքներ;
• 2 tbsp. գդալ բուսական (unrefined) նավթ:

Գործնական մաս:

Քայլ №1. Լվանալ եւ մաքրել ցուկկինի. Միսը կտրել մեջ շրջանակների: Fold նրանց խոր ամանի մեջ, ավելացնել ձեթ եւ համեմունքներ. Season հետ, աղ: Այս բաղադրիչները պետք է խառնել մանրակրկիտ:

Քայլ №2: Մաքրել սոխ ու սխտոր: Ծվեն նրանց. Սամիթ կարող եք պարզապես կտրել է դանակով.

Քայլ №3: Մի թխում ուտեստ տարածել ցուկկինի. Շաղ տալ նրանց հետ խառնուրդից բաղկացած սխտորով, սոխով եւ սամիթ: Կրկին, դնելու դուրս կտոր ցուկկինի. Կրկին շաղ տալ խառնուրդ:

Քայլ №4: ցեղատեսակի թթու ջուրը մի առանձին ափսեի. Արդյունքում խառնուրդ լցնել ցուկկինի.

Քայլ №5: Փակեք փայլաթիթեղի ձեւավորել. Իր հետ բովանդակության ուղարկել է preheated ջեռոցում: Թխել 20 րոպե է 200 աստիճանով: Ապա մենք ձեռք ենք բերում ձեւը: Հեռացնել փայլաթիթեղի դրա: Բայց դա դեռ ամենը չէ: Courgette սերուցքով սոուսով հետ սխտորով , պետք է մնա 20 րոպե է ջեռոցում: Այժմ նրանք կարող են ծառայել ուտեստ սեղանին եւ սկսել համտեսում այն. Վայելեք ձեր ճաշը!

Խորոված ցուկկինի հետ թթվասերով

Բաղադրությունը:

• 3 սխտոր մեխակ,
• համեմունքներ;
• 150 գ սերուցք ցանկացած յուղայնությամբ.
• երկու միջին չափի ցուկկինի.

Նախապատրաստություն:

1. Վերը, մենք խոսեցինք, թե ինչպես է թխում ցուկկինի հետ թթվասերով եւ սխտորով multivarka եւ ջեռոցում: Եւ այժմ մենք պետք է նայենք մեկ այլ կերպ: Դրա համար մենք պետք է համաժողովրդական. Ճաշատեսակը պատրաստվել է երիտասարդ ցուկկինի. Նրանք չեն պետք է մաքրել: Պարզապես ողողում բանջարեղեն տակ հոսող ջուր եւ կտրել մեջ շերտերով.

2. Ներդրեք այն shredded ցուկկինի է անցնող եւ տապակել օգտագործելով կարագ: Ավելացնել համեմունքներ եւ անցել է սխտորի մամուլում: Season հետ, աղ:

3. Տապակել ցուկկինի, բորբոքում անընդհատ նրանց հետ: Մի անգամ նրանք են browned, դա հնարավոր է լրացնել ուտեստ թթվասերի. Bates կրակ է նվազագույնի: Համահայկական կազմ հետ կոպ. Մատնանշեք 5-10 րոպե: Մեր բուրավետ ճաշատեսակը պատրաստ է:

Եզրափակելով

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել ցուկկինի է սերուցքային սոուսով հետ, սխտորի շատ ձեւերով: Այս խնդիրն է շատ հեշտ է կարգավորել եւ փորձառու խոհարարներ եւ ձգտում նայիր.