Pita հաց շոգեխաշած բանջարեղեն. Մի պարզ բաղադրատոմսը համար համեղ ուտեստ

Լավաշը շատ սիրում մեր շատ հայրենակիցների: Նա եղել է շատ հարմարավետ հացով, եւ որպեսզի համապատասխանի անսպասելի հյուրերին, եւ վերցնել «tormozok» աշխատելու, եւ ապահովելու, որ ժառանգ, ովքեր գնացել են դպրոց, ոչ միայն չի գնա սոված, այլեւ վայելում է " խորտիկ. " Իսկ նրանք, ովքեր հետեւում են բարակ գործիչ, եկան մի շարք բաղադրատոմսեր են ոչ շատ բարձր ջերմաստիճան, բայց համեղ ուտեստներ: Նրանց շարքում pita հաց շոգեխաշած բանջարեղեն. Մենք հրավիրել ընթերցողների ուշադրությունը, որ բոլոր բաղադրատոմսերը ներգրավել օգտագործումը հայկական բարակ հացի.

Shawarma համար բուսակերներ

Նրա համար, գնել մի փաթեթ, ցանկացած սառեցված բանջարեղեն, որը ձեզ ոչ սրտի. Ի ամռանը, իհարկե, համտեսել ավելի լավ է օգտագործել թարմ, այգուց. Շոգեխաշած բանջարեղեն է անցնող մի զույգ գդալներ բուսական յուղի. Լավաշը սովորաբար շատ մեծ է, որ դա պետք է կտրել մեջ 4-6 կտոր. Յուրաքանչյուր հատվածը smeared մայոնեզ (որպես տարբերակ - ը սիրված կետչուպ), այն տեղադրված steamed բանջարեղեն, կես մի փոքր լոլիկ եւ քերած պանիր. Tortilla ուղղում մինչեւ մեջ մի խողովակ: Մեկ վերջո, դուք կարող եք փաթեթավորեք ծրարը այն դարձնել ավելի հեշտ է ուտել: Ապա pita հաց հետ շոգեխաշած բանջարեղեն շագանակագույնի վրա չոր թավա, եւ դուք կարող եք ուտել:

Rolls հետ բանջարեղենով եւ սնկով

Այս բաղադրատոմսը պահանջում է բավականին մեծ շարք toppings. Նախ, որի միջին կտրել սմբուկ շրջանակները եւ տասը րոպե ներծծում է աղի ջրով: Երբ կլինի գնալ լրացուցիչ դառնություն, նա obsushivayut, փլուզվում եւ աղացած մինչեւ մրցույթի. Ի կեսին գործընթացի ավելացնում է երեք grated գազար. ավելի շատ բանջարեղեն շոգեխաշած միասին: Առանձին-առանձին pripuskayut թակած սոխ. Երբ նա գալիս է թափանցիկության, դա crumbled Pour սնկով, մոտ մեկ քառորդ կիլոգրամի: Եփ գալ անհրաժեշտ է, մինչեւ տերեւների ավելցուկային հեղուկ. Կապված են զուգահեռ, կես բաժակ մայոնեզ ծաղկաման, մի թեյի գդալ մանանեխի պատրանք sagging մեխակ սխտոր, պղպեղ եւ աղ: Այս սոուս smeared pita: Կտրել դա անհրաժեշտ է, ապա այն պետք է լինի մի մեծ թերթիկ: Խառը բանջարեղեն սնկով եւ դրել դուրս է տորթ. Այն folds մեջ ժապավենը, սերտորեն փաթաթված է փայլաթիթեղի եւ ուղարկվել է չորս ժամ է սառնարան. Հետո սառեցման, pita հաց ու բանջարեղենի գեղեցիկ կտրել transversely մեջ շերտ, եւ զարմացած է, թեթեւ նախաճաշիկ ծառայել է հյուրերին:

Pita հաց պղպեղով եւ պանրով

Առատությունը եւ բազմազանությունը բանջարեղենի չէ sine qua non ստանալու համար համեղ ուտեստների. Բավական է եւ զանգը պղպեղ - դեղին եւ կարմիր, բայց կարմիր Ղրիմի սոխ. Լվաց պղպեղ կտրել շերտերով, սոխ - rings կամ halves, երկու մեխակ սխտոր Նյութի մանր թակած կամ խեղդել. Ձիթապտղի յուղի մինչեւ բոլոր բանջարեղեն շոգեխաշած մեղմացում. այս անգամ ջեռոցում է ջեռուցվում pita. Ին տորթ լցնում է դրել դուրս, այն sprinkled հետ grated պանիր, մի քիչ թթվասերի wetted եւ շրջվել, roll կամ ծրարի: Մնա ջերմ pita հաց շոգեխաշած բանջարեղեն մի քանի րոպե է ջեռոցում է հալվել, պանիր եւ ծառայել լոլիկի սոուսով կամ adzhika:

կաղամբ բաղադրատոմսը

Մեկ այլ միջոց է պատրաստել pita հաց շոգեխաշած բանջարեղեն. Նյութի մանր կտոր է կաղամբ, կտրել սոխ - ցանկալի է ավելի, բայց դա կախված է ձեր խոհարարական նախասիրություններում արտացոլված են. Կաղամբ շոգեխաշած մի թավա, մյուս աղացած սոխ, որը հասնում է ոսկե ավելացնել սունկ (կոճակը սունկ պետք է տուգանք): Երբ բովանդակությունը գալ ստանդարտի, նրանք խառնվում, եւ աղած ու պղպեղ մի գունդ էլ. Pita հաց կտրել մեջ կառավարելի կտորների, ապա դա դրել դուրս լցոնումներ եւ տորթ տապալվի (կրկին ծրարի): Առաջին տապակած նավթի tucked եզրին, ապա `երկրորդ կուսակցությունը: Համեղ, սրտանց ու flavorful.

Steamed բանջարեղեն է pita

Եփ գալ Նյութի մանր թակած բանջարեղեն, մեկ ցուկկինի, ցուկկինի մեկ, երկու գազար. Երբ են փափուկ, ավելացնել shallots, կտրել մեջ օղակների եւ Նյութի մանր crumbled մեխակ են սխտորով, գումարած պղպեղ, diced: Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, փաթեթավորեք այն խառնուրդ է pita հաց կատարելու փոքր ծրարները: Այս ուտեստը կարող է կերել, իսկ տաք եւ սառը որպես նախուտեստ, կտրել մեջ փոքր rolls. Այո, վերջում Խոհարարություն, դուք կարող եք ավելացնել պղպեղ եւ լոլիկ cubes.

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ որոշ բանջարեղեն pita հաց, բաղադրատոմսը կարող է համալրվել ցանկացած միս. Օրինակ, դուք կարող եք տապակել խոզաբուծության-աղացած տավարի միս, կամ ավելացնել թակած մեջ կտոր խաշած հավի դոշ: