Recipe համար երջանկության գրքի հիման վրա, ըստ Էլչին Սաֆարլին

Recipe համար երջանկության ... դժվար թե որեւէ մեկը գիտի, թե ձեւավորումը կյանքի սնունդ. Սակայն, հայտնի գրող եւ լրագրող Էլչին Սաֆարլին դեռ կարող գրել է մի ամբողջ գիրք մասին: Իսկ դրա համար, կան մի քանի փոքր պատմություններ մասին սննդի իր անձնական կյանքի, եւ թե ինչպես է գործընթացը cooking մի շարք ուտեստների կարող ստիպել ամենաերջանիկ:

Ըստ ընթերցողներին եւ երկրպագուների Էլչին Սաֆարլին, այս հավաքածուն կարճ էսսեների է այնքան դրական է, որ երբեմն դուք ցանկանում եք վերցնել եւ եփել մի բան նման. Իրոք, մեր ժամանակ, երբ ամեն օր մարդիկ են գոհ մի շարք արագ-fudami, տեսնել եւ ընկղմել իրենց նման անհավատալի պատմություններ շատ լավ:

Խոհարարություն Երջանկություն Դեղատոմս

Այն նախասիրություններում արտացոլված լավ արտադրված ճաշատեսակներ, որոնք մենք եփել հետ իրենց սիրելիների, եւ առավել հարազատ մարդկանց: Որ Էլչին Սաֆարլին ասում է, որ բաղադրատոմսը երջանկության միշտ սիրել ու սիրված լինել: Մեկը իր պատմվածքների, որը նվիրված է իր ընկերուհու. Հետ միասին իր գրողի միայն ստեղծել առավել համեղ եւ նուրբ խմորեղեն.

Cake հետ, չոր ծիրան եւ չամիչ

«Երբ մենք միասին պատրաստվում այս պարզ, բայց աներեւակայելի համեղ cupcake. Նույնիսկ մտածեցի այն համապատասխան անուն - «Մեր»: Դրա հիմնական բաղադրիչները են նարնջագույն ծիրան ու սեւ չամիչ. Եւ սա պատահական չէ, քանի որ այն, կարմիր, եւ ես, - մինետ ... », - ասում է մեկը պատմություններից գրքի» բաղադրատոմսեր երջանկության »Սաֆարլիի Elchina:

Այնպես որ, ինչպես հենց այն պատրաստվում Հացաբուլկեղեն հայտնի գրող. Որպեսզի դա անել, դա օգտագործում է հետեւյալ ապրանքները:

• կարագ - մոտ 150 գր.
• տուգանք ավազ Շաքար - 1 բաժակ faceted.
• վանիլին - մի քանի schepotochek.
• խոշոր ձու - 3 հատ;
• թթվասեր կամ թարմ կաթ - 1 մեծ գդալ.
• sifted ալյուր - 1,5 բաժակ,
• փխրեցուցիչ - թեյի գդալ.
• Փոշի դարչին - 3 schepotochki;
• Սեւ չամիչ խոշոր մի բուռ;
• քաղցր նարինջ ծիրան - 7 հատ.

նախապատրաստումը բազայի

Բաղադրատոմս իգական երջանկություն - սիրված եւ սիրող մարդ, մի տուն, եւ երեխաները: Ես երազում դրա մասին բոլոր արդար սեռից. Բայց դա ոչ միայն ցանկությունը կանանց. Ի վերջո, մի երջանիկ ու կատարման ընտանիքը կարծում է, եւ ուժեղ կեսը մարդկության:

Պետք է պատրաստել համեղ եւ քնքուշ տորթ հետ դեղատոմսի Սաֆարլին Էլչին խնդրում ենք մեղմել է կարագ եւ ապա ավելացնել նուրբ շաքարավազ, վանիլին եւ հարած մեջ ձվի փրփուր: Խառնել նաեւ բաղադրիչների օգտագործելով mixer, դուք պետք է ձեւավորել համասեռ եւ օդային զանգված: Դրա համար անհրաժեշտ է տեղադրել կաթ կամ սերուցք, ապա լցնել խմորի փոշի, աղացած դարչին, եւ մաղած ալյուրը: Վերջում խմոր է ավելացնել steamed սեւ չամիչ եւ Նյութի մանր թակած նարնջագույն ծիրան:

Տորթ թխում գործընթացը

Այն բանից հետո, խմոր համար տնական տորթ մանրակրկիտ kneaded, Սաֆարլին Էլչին խորհուրդ է տրվում վերցնել հատուկ թխում ուտեստ, քսուք այն բուսական յուղի եւ թույլ շաղ տալ, ինչպես ցորենի ալյուրից. Բացի այդ, այն ուտեստների պետք է պատրաստ է ռմբակոծել են ամբողջ բազան եւ տեղադրել այն է ջեռոցում, ջեռուցվում է մոտ 180 աստիճանով: Այն բանից հետո, 60 րոպե, տորթ, «մեր» կլինի լիովին պատրաստ. Ի դեպ, դա խորհուրդ չի տրվում հեռացնել այն քայքայվել տաք ձեւով: Այնպես որ, դա պետք է սպասել, մինչեւ մի քիչ տուն-made cakes թույն.

Պատշաճ տորթ Ծառայել

Recipe համար երջանկության - Յուրաքանչյուր ոք ունի իր սեփական, այնպես որ, յուրաքանչյուր մարդ է ուտեստ դնելու իրենց կյանքի բաղադրիչ: Բայց ոչ ոք չէր վիճել այն փաստի հետ, որ ոչինչ չկա ավելի հաճելի է, քան «խմում թեյ» հետ միասին իր սիրելիի մեկ կամ ամբողջ ընտանիքի համար: Որ Սաֆարլին Էլչին պնդում է, որ տորթ հետ չրերի «Մեր» նա բերել սեղանին, միայն այն ժամանակ, երբ հավաքում է բոլոր իր հարազատներին ու մարդիկ հետեւում: Ի դեպ, քանի որ զարդարող հրուշակեղենի եք ցանել մի փոշի շաքար կամ կափարիչը փայլ ից կակաոյի փոշի կամ շոկոլադ:

Ինչպես խոստովանել է գրքի «The բաղադրատոմսը երջանկության» հեղինակի, պետք է եփել տորթեր նա հատկապես չեն սիրում: Բայց պետք է կատարել աղցան - նա մի հաճույք.

Cooking դրախտ աղցան

Պատրաստել այս պարզ ուտեստ, մենք պետք է:

• հավի - 300 գ
• անուշահոտ համեմունքներ, այդ թվում `աղի փոքր - Ավելացնել համտեսել.
• կաթ - 120 մլ,
• կարմիր սոխ - 2 գլուխ,
• թարմ լոլիկ - 2 հատ;
• փոքր սմբուկ - 2 հատ;
• բուսական յուղ - 95 մլ.

պատրաստվում սննդի

Հավի ֆիլե պետք է լվանում, մաքրում մաշկի եւ ոսկորների, ապա կտրել մեջ մանր կտորների, համը հետ, համեմունքների եւ աղ, լցնել կաթը եւ թողնել 60 րոպե է սառնարան. Հետո այս անգամ, միսը պետք է տապակել մի անցնող հետ բուսական յուղի.

Բացի այդ կուրծքը, նույնպես պետք է մշակել եւ սմբուկ: Սակայն Տապակած շերտ բանջարեղեն պետք է լինի միայն այն բանից հետո obvalivaniya ցորենի ալյուրից.

ձեւավորման դասընթացներ

Երբ արտադրանքի են ջերմային-բուժվել է մի ամանի պետք է խառնել տապակած հավ, սմբուկ եւ կրճատել հաշվի կես օղակների կարմիր սոխ եւ cubes թարմ լոլիկի. Ծառայել է այս արագ եւ շատ համեղ ուտեստ է սեղանի խորհուրդ է տրվում ջերմ պետության հետ միասին մուգ կամ սպիտակ հաց.