«Shuba royally» աղցան - սեղանի ձեւավորում

Ոչ միայն տոն ամբողջական առանց բոլորի սիրած ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու. Ըստ հանրաճանաչության դա բավական հաջողությամբ մրցակցում է Օլիվյե ավազանների. Բայց եթե դուք դեմ չեն ծովատառեխ, եւ դուք չեք էլ ուշադիր նայեք դեպի գների պիտակների վրա դարակների, դուք անպայման վայելել »shuba royally»: Աղցան նման է սովորական առնվազն երկու բնութագրերով այն դրել է շերտերի եւ միշտ պարունակում ձուկ. Բայց մյուս բաղադրիչների տատանվում է բաղադրատոմսով բաղադրատոմսով մի լայն շրջանակ: Եւ ձուկ, այն օգտագործում է ոչ էժան.

Աղցան «Սաղմոն մի fur coat"

Ի տարբերություն սովորական ձկնային ճաշատեսակների են դրել դուրս ոչ թե ներքեւում, բայց վերեւից. Եվ, իհարկե, չի վերցրել ծովատառեխ - աղցան «Royal coat" սաղմոնով, առատաձեռն եւ համեղ ձուկ. Մնացած բաղադրիչները նույնն են, բայց տարբեր հերթականությունը vykladyvaniya: Առաջին բաշխվում քերած բազուկ (արմատային մշակաբույսերը զույգ փոքր welded 1/3 կգ ձուկ), այնուհետեւ, grated գազար, որին հաջորդում է - մի զույգ կարտոֆիլ, որին հաջորդում է - grated ձու (բաժանված yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր անհրաժեշտ չէ) նրանք շաղ տալ թակած սոխ (դուք կարող եք համառոտ ներծծում է խնձորի խնձորօղի կամ գինու քացախ diluted): Մի մոռացեք, promazyvat շերտերը: Վերեւում decomposed փոքր կտոր աղ սաղմոնի, եւ մի սառնարան համար Ինֆուզիոն.

Էլեգանտ «shuba royally»

Համար այն պետք չէ չափազանց շատ բաղադրիչներ. Եւ պարզապես չի թվում նրանց: բաղադրատոմսը չի ընդունում որեւէ գազար կամ ճակնդեղի. Բայց, անկեղծ ասած, արդյունքն այն է, համեղ եւ իսկապես ազնիվ »Shub royally»: Աղցան պետք է սկսենք պատրաստվել է չորս եռացող կարտոֆիլ եւ rubbing նրանց վրա grater. Սա կլինի առաջին շերտը (յուրաքանչյուրը ավանդաբար promazyvat մայոնեզ): Կարտոֆիլ առատորեն sprinkled հետ թակած սոխով: Հաջորդ աղած Սաղմոնի երկու հարյուր գրամ ձուկ կտրել Նյութի մանր եւ միատեսակ ընդլայնվել է կանաչապատում: Ապա ամեն ինչ sprinkled հետ ձվի սպիտակուցներ (պետք է եփել յոթ սպիտակուցներ քերել - հինգ). Գագաթին եգիպտացորենի լցվել է այն քերած պանիր (150 գրամ), վերջին բաշխված քերած yolks. Այդ մնացած կտորները, սաղմոնի վարդազարդ ձեւավորված եւ տեղադրված է կենտրոնում. այն շրջապատված է չորս Լոտոս փորագրված սպիտակուցներ երկու ձու եւ լցված կարմիր խավիար: Այստեղ պատրաստ է «shuba royally!" Աղցան infused մոտ մեկ ժամ է սառնարան եւ ապա պատրաստ է ուտելու:

Ոչ սովո Ö ... «արքայական հագցնել»

Նրանց անսովոր է, որ, ի տարբերություն մեծ մասը ձկան բաղադրատոմսեր օգտագործվող այստեղ չեն աղած ու ապխտած. Եւ երկու սորտերի! Եւ քսուք շերտերը պետք է լինի մի խառնուրդ ցածր յուղայնությամբ բնական յոգուրտ եւ մայոնեզ - կես բաժակ յուրաքանչյուր. Հետագա գործողությունները հետեւյալն են:

1. Հինգ կարտոֆիլ են եփում եւ Նյութի մանր կտրել (չեմ քսում): Սա առաջին շերտը:
2. A ֆունտ ապխտած սկումբրիա առանց ոսկորների եւ մաշկը թակած մեջ cubes, - սա երկրորդ շերտը:
3. Չորս աղցան սոխ բարակ կես-rings տարածվել է ձուկ:
4. Բացի այդ, կան 200 գրամ թակած եփած ծովախեցգետին.
5. Թակած ձու (յոթ հատ), որոնք տեղադրված սկիզբ ծովամթերք.
6. Սա հետեւեց ծովախեցգետին միս (եռամսյակը մեկ կիլոգրամից): Չկար ոչ մի բնական գնալ եւ որակական ձողիկներ.
7. Միատեսակ decomposed պահածոյացված եգիպտացորեն:
8. Rubbed երեք թարմ գազար.
9. 400 գրամ ապխտած սաղմոնի thinly Plastal. Նրանք անում են բոլոր տեսակի նախշերով եւ տեղադրված է աղցան սամիթ:

Դա, իրոք, իսկապես, «shuba royally!" Աղցան թողնում շատ հյութալի. Համադրություն ապխտած ձկան ծովամթերք ենք ցանկացած gourmet.

Imperial խորտիկ

Եւ, վերջապես, մենք առաջարկում ենք ձեզ մի աղցան «Royal coat", որի բաղադրատոմսը պարզ բաղադրիչների պարունակի միայն կարտոֆիլ եւ ճակնդեղի. Ամեն ինչ ուրիշ հասանելի է մարդկանց մեծամասնության միայն խոշոր տոներին. Համար լրացնելով այս բաղադրատոմսը մի խառնուրդ թթվասերով եւ միջին յուղայնությամբ նույն մայոնեզ (վերցված հավասարապես): Interbedded կլինի հետեւյալ հաջորդականությամբ.

1 մակարդակ: Չորս grated կարտոֆիլ.

2 մակարդակ: Մեկ-երրորդը կգ աղած սաղմոնի, կտրել մեջ փոքր cubes.

3 մակարդակ: Brushed եւ կտրտած ավոկադո, հինգ րոպե մարինացվ է կիտրոնի հյութ.

4 մակարդակ. Բանկն ծովախեցգետին միս:

5 մակարդակ: Քերած եփած ճակնդեղի. Այն վերջապես անհրաժեշտ է ծածկելու սոուսով, այնպես, որ այն չի փայլում միջոցով.

Վերջապես բացվել է 150-գրամ բանկա կարմիր խավիարով, այն Կենտրոնացած սերտորեն ընդգրկված է մեր «shuba royally»: Գազար հարկավոր է նաեւ սեւ խավիարի. Նա շրջանակված այն երկայնքով եզրին ուտեստ. Երեք ժամ է սառնարան, եւ կրում վառ մասնակիցները տոնը.