Բաղադրատոմսեր երեխաների համար տարիներ. Ապուրներ երեխաների համար 1 տարվա ընթացքում: Մատուցված-ամյա երեխա.

Մարդիկ ծնվում են առողջ, եւ սնունդ դրանք դարձնելով հիվանդ է. Հետեւաբար, պատշաճ եւ հավասարակշռված Դիետան, կիրառվում մանկուց, այն բանալին է լավ առողջության եւ պատշաճ համակողմանի զարգացման. Առաջին Պինդ FOODS ձեր երեխան, ընդհանուր առմամբ, իրականացվում է 6 ամսվա ընթացքում, միեւնույն ժամանակ, ավելի հաճախ, եւ սկսել է զբաղվել «մանկավարժական սնուցմամբ»: Դրա էությունը կայանում է սովորեցնելու երեխաներին երեխային ճիշտ վայրէջքի ժամանակ սեղանի շուրջ եւ անցկացման որեւէ օբյեկտները (Գդալներ, պատառաքաղներ):

Առաջին «մեծահասակ Ֆուդ» երեխային

Ընկած ժամանակահատվածում 6-ից 11 ամիսների ընթացքում երեխայի սննդակարգին, որը համալրվում է գրեթե ամեն օր: Դա հաճելի է ծնողների եւ երեխայի, եւ, իհարկե, չափազանց օգտակար. Առաջին հավելյալ սնունդ, կարող է լինել pureed միրգ եւ բանջարեղեն, ոչ յուղալի միս, ձուկ, հացահատիկային, պանիր ճաշատեսակներ: Այս անգամ, ստամոքս - աղիքային տրակտի հարմարվում է պինդ սննդի, ուստի պատրաստվում է ուծացման է ավելի «լուրջ» սննդի. Իհարկե, դա անգամ մայրը լիարժեք զարգացնել եւ կիրառել բաղադրատոմսեր երեխաների համար տարիներ շարունակ:

Երբ եւ որքան է կերակրել ձեր երեխային?

Երբ ձեր երեխան դարձավ մեկ տարեկան, դա անհրաժեշտ է ընտրություն կատարել մի 5 եւ 4 Ուտելուց մի օր: Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ տարեկան երեխա մենյու պարունակում է ավելի սննդարար ուտելիքներ ավելի հաճախ մեկ ու կես տարի է, նա հրաժարվում է վերջին ճաշը: «Մեծահասակների« ռեժիմ է չորս բաժանված այնպես, որ սննդի էր 3-ից 4 ժամ: Փորձագետներն ասում են, որ սա բավական ժամանակ է, սնունդ է մարսել: Դա կարեւոր է ոչ թե շեղվել սահմանված ժամանակացույցի առավելագույն սխալ չի կարող գերազանցել 30 րոպեն. Այս ճշտությունը նպաստում է լավ աշխատանքը մարսողական համակարգի, գերազանց ախորժակի եւ համաչափ զարգացման ստամոքսային հյութ. Եթե ժամանակացույցը որպես այդպիսին գոյություն չունի, ապա մակարդակը հյութի արտադրության շատ փոքր է, այն չի կարող հաղթահարել սննդի ջրառի եւ հանգեցնել խնդիրների հետ աթոռին: Չափահասների համար խորհուրդ է տրվում կազմակերպել մեջ բաժանել, եւ թե ինչպես պետք է կերակրել-ամյա երեխա է սննդի. Հյութեր, կաթնամթերքը, միրգն ու քաղցրավենիք փչացնել փշրանքները ախորժակը եւ նվազեցնել արտադրությունը ստամոքսային հյութ. Հետեւաբար, դա անհրաժեշտ չէ զոհաբերել առողջության երեխային թուլության պահին փայփայել իր համեղ.

Daily նպաստն է, որ դիետա-ամյա երեխայի

Չկորցնել կալորիականությամբ սննդի եւ օրեկան սպառման սպիտակուցների, ճարպերի եւ ածխաջրերի - սա կարեւոր ասպեկտ է առողջ diet. Ավելացնելով, որ օրական կերաբաժնի սննդի համար մեկ տարեկան երեխայի, ուշադրություն է հետեւյալը. Գումարը սննդի երեխան 12 - ից 18 ամիս չպետք է գերազանցի 1200 մլ եւ ջերմաստիճան չպետք է գերազանցի 1300 կկալ: Տարածեք նրանց evenly ողջ օրը պարզ `25% պետք է դիմեն նախաճաշ եւ ընթրիք, 35% - Ընդմիջում, իսկ մնացած 15% -ը` երեկոյան թեթեւ նախաճաշիկ: Ինչ վերաբերում է երեխայի քաշի, դուք պետք է 1 կգ սպիտակուցային - 4 գ, ճարպեր - 4 գ, ածխաջրեր - '16 Այն նաեւ պետք է տարածել կենդանական եւ բանջարեղենային սպիտակուցներ: նրանց հարաբերությունները երեխայի դիետայի պետք է լինի 70:30.

Որ անակնկալ երեխան է սեղանին:

Կերակուր համար երեխան 1 տարվա փոքր-ինչ տարբերվում են նրանցից, որոնք դուք ինքը պատրաստել է ավելի վաղ: Առաջինն այն է, որ ավելի մեծ տեսականի, ինչպես նաեւ փոփոխություն է մեթոդով դրանց պատրաստման, դասավորությունը, աստիճանից grinding. Մի մոռացեք, որ հետաքրքիր դիզայն, սննդամթերքի ծառայել, ուղեկցվում է զարգացող եւ կերակրման ձեւով է խաղի. Բաղադրատոմսեր երեխաների համար բավականին բազմազան է մեկ տարի, այնպես որ դուք չեք կատարել շատ ջանք ամեն անգամ զարմացնել եւ տոկոսների ձեր երեխային.

Առաջին դասընթացը երեխաների համար

Ապուրներ երեխաների համար 1 տարի է խթանել ակտիվ արտադրությունը ստամոքսի հյութի, դրանով իսկ ճանապարհ հարթելով համար պատշաճ ձուլման երկրորդ դասընթացի: Բազմազանությունը նախուտեստներ սահմաններ չունի: Ապուրներ կարող են լինել միս, ձուկ, հավի, կաթ, բանջարեղեն եւ նույնիսկ մրգերի.

միս Ապուրներ

Միս արգանակ վրա հիմնված Ապուրներ են նախապատրաստվում երեխաների համար 1 տարի: Համար, այս վերցված 1 կգ միս, ավելի ցածր յուղ, լցված 3 լիտր ջուր, եւ ավելացնել մի քիչ աղ է պատրաստվել ցածր ջերմության. Կարեւոր ժամանակ է հեռացնել, որի արդյունքում փրփուր: Միեւնույն ժամանակ, թեթեվակի տապակել սոխը եւ գազարը: Երբ միսը պատրաստ է, այն պառկել է մեկ այլ ամանի մեջ եւ ավելացնել արգանակ եւ տապակած մաղադանոս. Ապուր պատրաստ է. Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր համար Ապուրներ մինչեւ մսի արգանակ.

Ապուր Բրյուսելում կամ ծաղկակաղամբ

Բաղադրությունը:

• տավարի արգանակ.
• կաղամբ ընտրություն - 100 - 150 գր.
• կարտոֆիլ - 1 pc.;
• գազար - ½ հատ;
• թթվասեր կամ կարագ - 1 թեյի գդալ;
• կանաչի,
• աղ.

Նախապատրաստություն: կաղամբ, կարտոֆիլ, գազար կտրել մեջ cubes, լցնել արգանակ եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի. Մի քիչ սառեցված խառնուրդ աղացած մի blender (այն դեպքում, ապուր, պյուրե կարտոֆիլ), լրացրեք թթվասերով (նավթային) եւ կանաչի:

Ապուր հետ meatballs

Բաղադրությունը:

• Տավարի միս 100 գ (կարիք արգանակ եւ կոլոլակ).
• սպիտակ հաց - 20 գ;
• գազար - ½ հատ;
• մաղադանոս,
• ձու - 1 pc.;
• սոխ,
• կանաչի,
• աղ.

Նախապատրաստում: մի պատրաստել արգանակ Արնանման թակած գազար եւ մաղադանոս արմատ: Եփած տավարի միս, սոխ եւ հաց աղալ, աղ, հունցած կես գնդակներ եւ ձեւը beads. Meatballs Արնանման է արգանակ եւ եփել մոտ 10 րոպե: Ապուր կոփված կանաչի.

բուսական Ապուրներ

Բաղադրատոմսեր երեխաների համար 1 տարվա բանջարեղենի բազմազան են եւ օգտակար: Օրինակ, Ապուրներ կարելի է օգտագործել squash, սպանախ, սիսեռ, լոբի, գազար եւ կարտոֆիլ: Եվ դա ոչ թե ամբողջ ցանկը բանջարեղենի.

Դասական Բանջարեղենով ապուր

Բաղադրությունը:

• squash, շաղգամ, ֆրանսիական լոբի, ծաղկակաղամբ - 25 գ;
• կարտոֆիլ - 1 pc.;
• ոլոռ - 1-2 ճաշի գդալ.
• սոխ - ½ հատ;
• Կաթ - 100 գ
• կարագ - 1 թեյի գդալ

Պատրաստման բանջարեղեն են լավ լվանալ, կտրել մեջ cubes, ավելացնել թավայի եւ ծածկել ջրով: Եփ գալ ավելի ցածր ջերմության մինչեւ եփած, Հերիք է մի փոքր, հասկացնել է blender, սեզոնի հետ, կարագի եւ դեղաբույսերի.

Ձուկ եւ հավի ապուր

Բաղադրատոմսեր համար մեկ տարեկան երեխաների հիման վրա հավի կամ ձկան արգանակ պետք է լինի diet. նրանց պատրաստում սկզբունքը նույնն է, քանի որ մսի առաջին դասընթացներ: հիմքն պատրաստի ապուրների են վերցված, նրանք ավելացրել է հացահատիկային, dumplings, տնական արիշտա, բանջարեղեն, խոտաբույսեր - բոլորը ձեր հայեցողությամբ.

Գլխավոր ճաշատեսակներ: սնունդ ամյա երեխան

Բաղադրատոմսերը ուտեստներ մսի եւ ձկան հիմնական աղբյուր սպիտակուցային. Երեխաների համար `մինչեւ 18 ամիս կբերի ավելի լավ ճաշատեսակներ, խաշած կամ steamed. Միս ավելի լավ ծառայել են որպես խյուս, կոտլետի կամ սուֆլեի: The լցոնում կարող է ավելացվել է բանջարեղեն, շիլա կամ կաթնաշոռի, համեմված տնական սոուսներով եւ դեղաբույսերի.

միս սոուս

Բաղադրությունը:

• Միս - 100-150 գ
• արգանակ - ¼ բաժակ,
• կարագ - ½ թեյի գդալ;
• աղ.

Cooking: միս ծնոտ, ավելացնել ջուր եւ եփ գալ տակ փակված: Ապա աղալ է հետեւողականությունը կարտոֆիլի պյուրեով, լցնել արգանակ եւ եփել 2-3 րոպե: Լրացրեք յուղով:

Այն ոչ մի գաղտնիք է, որ երեխաները սիրում են երշիկ, նրբերշիկի ՍԱՐԴԵԼԿԱ, բայց արդյոք Դուք կարող եք վստահել արտադրողին. Ի վերջո, այդ խանութը չի կարող լինել բավականին թարմ եւ առողջ արտադրանք. Մենք առաջարկում ենք Ձեզ բաղադրատոմսեր երեխաների համար սննդի տարիների ընթացքում, որի համար դուք կարող եք հեշտությամբ եփել տնական երշիկ.

երշիկ տուն

Բաղադրությունը:

• աղացած միս տուն - 50-100 գ
• խաշած բրինձ - 1 թեյի գդալ;
• ձու - 1 pc.;
• նավթի;
• աղ.

Նախապատրաստություն: Mix աղացած մսից, ձվի եւ նավթի. Դրվում է շղարշ, ձեւավորել երշիկ եւ փաթեթավորեք: Չիբան է աղած ջրի, կիրառվում մանկական ostuzhennoy:

Թե ինչ է նախապատրաստել երեխային (1 տարի), որ ձուկ. Ֆիլե եփում կարտոֆիլի պյուրեով, meatballs, կոլոլակ, patties, թխել այն, բարկանալ, սավառնում, կոփված թանձրուկներ, կարագ, թթվասեր եւ դեղաբույսերի. Ձուկ աղբյուր է ֆոսֆորի, ֆտորով, կալցիումի.

Ձուկ, գոլորշու կոտլետներ

Բաղադրությունը:

• ձկան ֆիլե 200 գ;
• Հաց - 30 գ;
• կաթ - ¼ բաժակ,
• ձու - 1 pc.;
• աղ;
• յուղ.

Նախապատրաստություն: ֆիլե աղալ եւ խառնել հաց soaked է կաթ: Ավելացնել աղ, ձու եւ հունցած. Ձեւավոր patties տարածվել է մի շոգենավ եւ եփել 15 րոպե:

ձկան ռուլետ

Բաղադրությունը:

• ձկան ֆիլե 200 գ;
• Հաց - 30 գ;
• խաշած ձու - 1 pc.;
• կաթ - ¼ բաժակ,
• կարագ,
• աղ.

Պատրաստում լցոնում: բաց թողնել ֆիլե միջոցով Մսաղացներ, ավելացնել soaked հաց են կաթի եւ կարոտում կրկին. Աղացած կազմալուծվել նույնիսկ մի բարակ շերտ է ֆիլմի կամ շղարշ է ամբողջ մակերեսի pritrushivaem մաշված ձվի եւ դիմել է ժապավենը: Տարածվել է թխում թերթիկի եւ թխել:

Բանջարեղեն մանկական մենյուի

Բուսական բաղադրատոմսեր երեխաների համար տարիներ, դա հիմնականում աղցաններ: Նրանց հիմնական առավելությունն կայանում կոնցենտրացիայի վիտամիններ եւ մանրաթել, որն օգնում է մարսողությունը: Ավելին, բանջարեղեն - աղբյուր ածխաջրեր, որոնք «վառելիքի» էներգետիկ սերնդի. Կազմը աղցանների կարող է ներառել ոչ միայն բանջարեղեն, սակայն մրգերի, եւ նրանք մեղադրվում են թթվասեր կամ մածուն.

Կաղամբ աղցան ձվի

Պատրաստման համար, դուք կարող եք վերցնել կաղամբ կամ ծաղկակաղամբ. Նա թակած եւ թույլ բարկանալ. Cooled, ավելացնել խաշած ձու, կանաչի, համեմված կիտրոնի հյութ (ընդամենը մի քանի կաթիլներ) եւ նավթի.

Մրգային եւ բանջարեղենային աղցան

Բաղադրությունը:

• կաղամբ,
• գազար;
• քաղցր պղպեղ;
• խնձոր;
• կանաչի,
• նավթի;
• աղ.

Նախապատրաստում: գազար եւ խնձորի կեղեւ եւ շփում է grater. Կաղամբ եւ ծնոտ պղպեղ մեջ շերտերով. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, թույլ աղ, սեզոնի հետ, կարագի եւ դեղաբույսերի.

բուսական աղցան ծովախեցգետնով

Բաղադրությունը:

• Մանրածովախեցգետին - 50-70 գ;
• գազար - ¼ հատ;
• կարտոֆիլի - ¼ հատ;
• վարունգ,
• խնձոր;
• ոլոռ,
• բուսական յուղ:

Պալար կարտոֆիլ եւ գազար: Վարունգ եւ խնձորի մաքուր. Բոլոր բաղադրիչները քերել: Ավելացնել պատրաստված ծովախեցգետին, ոլոռ, իրարանցում եւ լրացնել նավթի.

Աղանդեր է դիետայի երեխային

Դուր է գալիս, թե ոչ, բայց պետք է խնդրեմ, որ քաղցր փշրանքները ուզում. Տարեկան հասակում 1 տարվա, շոկոլադի եւ շաքարային - դա ոչ թե առավել օգտակար արտադրանք, իսկ խանութ հրուշակեղենի պարունակում են ներկանյութեր եւ կոնսերվանտներ: Պատրաստել համեղ եւ առողջ աղանդեր համար երեխան կարող է լինել միայնակ:

բոսորագույն snowballs

Բաղադրությունը:

• թարմ ազնվամորի - կես բաժակ,
• կաթ - 1/3 բաժակ,
• Շաքարավազ - 4 tbsp ոչ սլայդներ.
• ձու - 1 pc.

Նախապատրաստություն: ազնվամորու փշրել, լցնել այս սոուսով 2 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ դրեց բարկանալ ցածր ջերմության մինչեւ օշարակի: Protein ձաղկել մինչեւ թունդ պիկերի, ավելացնել մնացած շաքարը դրան: Կաթ բարկանալ եւ գդալ է տեղադրել այն է ծեծել ձվի սպիտակ. Հանդիպման արդյունքում beads եփել 2 րոպե. Snowballs պատրաստ է դնում դեսերտ սալերի եւ լցնել ազնվամորու սոուսով:

օդի բեզե

Որպեսզի այս դեսերտ unpretentious կարիք 3 սպիտակուցը առանձնացվել ձվի դեղնուց հետ հատուկ captiousness (սա այն բանալին է հաջողության նախապատրաստման), եւ 2 բաժակ շաքարավազ: Բաղադրիչները պետք է folded մեջ բարձր գունդ եւ խառնել մանրակրկիտ հարել, մինչեւ հաստ եւ խիտ միատարր փրփուր: Դնելով մի թավայի «թեստը» անհրաժեշտ է սառը վառարանում թխել մի ջերմաստիճանի չգերազանցող 115 ° C է 40 րոպե: Վերցրեք համաժողովրդական է ջեռոցում մեկ անգամ անհնար, քանի որ դա անհրաժեշտ է վերացնել դուռը, եւ թող Հերիք է նման պայմաններում:

ելակ մուս

Թեթեւ, ուրախ եւ աներեւակայելի համեղ դեսերտ, որ սիրում ձեր երեխային.

Բաղադրությունը:

• ելակ - 0.5 կգ.
• ջուր - 1/2 բաժակ,
• Semolina - 2 ճաշի գդալ.
• շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ.

Նախապատրաստություն: քսում հատապտուղ միջոցով նուրբ մաղել. Նստվածքներ (bagasse), ավելացնել ջուր, ավելացնել semolina եւ եփ գալ մոտ 10 րոպե: Semolina թույն ու ծեծել blender, աստիճանաբար ներդնելու դրա մեջ շաքարի եւ տրորել, որի արդյունքում chafing. Փափկամազ զանգվածային kremanochkam դրել է եւ տեղադրված է սառնարան, մինչեւ ամբողջական պնդացման:

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ թխում, ապա լավագույն տարբերակը, արագ եւ օգտակար, կդառնա կաթնաշոռ աղանդեր պատրաստված ինքնուրույն: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է հոգ կաթնաշոռ, մի քիչ թթվասեր եւ խառնել մանրակրկիտ հարել, ավելացնել շաքարավազ, վանիլին, թարմ հատապտուղների եւ մրգերի. Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մեղր, չորացրած ծիրան եւ չամիչ.