Գուլյաշ բաղադրատոմսը հավի կրծքամսով բոլոր նախասիրություններում արտացոլված

Թռչնի միս միշտ էլ մեծ ժողովրդականություն էր վայելում: Թեթեւ եւ նուրբ, դա կատարելապես բուժել. Դրանից է պատրաստել շատ տարբեր ու համեղ ուտեստների. Վերցրեք, օրինակ, բաղադրատոմսը գուլյաշ հավի դոշ: Կան շատ տարբեր ձեւերով եփել այն, բայց ամեն կին չի այն այլ կերպ.

անուշահոտ շերտ

Համանման ուտեստ է անել, դժվար չէ. Է պատրաստել գուլյաշ է հավի դոշ պետք: 1 սոխ, 2 գազար, 1 ճաշի գդալ ալյուր եւ տոմատի մածուկ, 2 bouillon խորանարդի, մի քիչ թարմ կամ չորացրած դեղաբույսեր եւ 1 հավի դոշ:

Այդ գործընթացը, ինչպես միշտ սկսվում պատրաստման ապրանքների:

1. Բանջարեղեն եւ միս կտրել մեջ cubes, ապա թույլ տապակած ձեթով թավայի.
2. Եռալու եփել մի լիտր ջուր, եւ ապա լուծարվել այնտեղ արգանակ.
3. Share արտադրանքը տապակած եռացող ջրի մեջ եւ եփ գալ ավելի շատ ցածր ջերմության.
4. Վերջին փուլում, ավելացնել մակարոնեղեն եւ կանաչի եւ սպասել 2-3 րոպե:
5. Ալյուր diluted 100 գրամ ջուր, եւ ապա լցնել the խառնուրդ մեջ համաժողովրդական. Հենց որ հեղուկը սկսում է խտանալ, դուք կարող եք անջատել կրակը:

Պատրաստում նման գուլյաշ հավի դոշ չի առնում շատ ժամանակ. Բայց արդյունքը ձեռք է անուշահոտ եւ քնքուշ միս կարող է լինել մի մեծ տարբերակը ճաշի. Եվ որպես գարնիր, դուք կարող եք օգտագործել մի բան: շիլա, բրինձ կամ կարտոֆիլի պյուրեով: Ապա արդյունքը կլինի հավասարապես լավ է:

ձմեռային տարբերակը

Ի ցուրտ սեզոնի գնելու թարմ բանջարեղեն կարող են լինել շատ թանկ է. Ուստի, մենք կարող ենք ուշադրություն դարձնել, որ բաղադրատոմսով համար գուլյաշ հավի դոշ, պատրաստել, օգտագործելով տուն-պահպանմանը: Այս դեպքում, ապրանքների ցանկը հետեւյալն է. Համար ½ կգ-ի հավի դոշիկներ 1 սոխ, համեմունք, ղեկավար սխտոր, աղ, 350 գրամ տուն letcho, պղպեղ, 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, բուսական յուղի եւ չոր պղպեղ:

Եւ այս ուտեստ դուք պետք է հետեւյալը.

1. Սկզբին թակած սոխով ու սխտոր եւ տապակել նրբորեն նավթի.
2. Ավելացնել պղպեղ եւ խառնել բոլորը:
3. Հետո 30 վայրկյան մեջ թավայի եւ տապակել կտոր կրծքի դրա վրա 3-4 րոպե:
4. Ավելացնել կես բաժակ եռացող ջրի մեջ, լոլիկ եւ եփ գալ եւս 20 րոպե:
5. 5-7 րոպե, մինչեւ վերջ Խոհարարություն է դնում, լեչոյի, համեմունքներ եւ մի քիչ աղ:

Այս ձեւով, որ ուտեստ կլինի մեծ լրումն մակարոնի. Եթե նրանք չեն ձեռքի տակ, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ գարնիր:

Միս եւ կաթ լրացում

Քանի որ հավի շատ չոր, դա լավ է եփել շոգեխաշել հավի կրծքամիս սուս. Բաղադրատոմսը շատ նորմալ է, այնպես որ, նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհիների, պետք չէ վախենալ:

Առաջին, մենք պետք է պատրաստել ճիշտ արտադրանքը, հետեւյալ չափերով.

600 գրամ դոշիկներ 4 սոխ, 3 բաժակ ամբողջ կաթ, 50 գրամ կարագ, աղ, 2 ճաշի գդալ ալյուր, պղպեղ եւ համեմունքներ.

Խոհանոցային ուտեստ լավագույնն է հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Նախ, միսը sprinkled հետ, աղ եւ պղպեղ, համեմունքների, եւ ապա թակած դանակով է softness.
2. Դրանից հետո, կտրել այն փոքր cubes.
3. Ապա դնում միսը թավայի մեջ եւ եփել, մինչեւ բոլոր հեղուկ է Գոլորշիացված.
4. Դնում կարագ ու սոխ, կտրել մեջ կես օղակներով:
5. Տեղի ալյուր, խառնել նաեւ եւ շարունակում են բլթբլթալ.
6. Ավելացնել կաթ եւ շարունակել եփել մինչեւ որ ամբողջ զանգվածը, որը thickened.

Այս հրաշալի շոգեխաշել լավ է, նույնիսկ առանց գարնիր: Մի կտոր սեւ հաց թարմ միս չի կարող լինել ավելի վատ, քան ինչ-որ շիլա: Այս աշխատանքում, իսկ ամենակարեւորը, չեն շտապում սնունդ չի այրվել:

խոհանոցային տեխնիկա

Բայց ոչ միայն համաժողովրդական դուք կարող եք խոհարար շոգեխաշել հավի դոշ: Բաղադրատոմսը համար միկրոալիքային վառարան է նաեւ շատ պարզ է եւ համեղ:

արտադրանքը հավաքածու գրեթե նույնն է:

400 գրամ ֆիլե 1 գազար, սոխ կես, կես բաժակ ջուր, աղ եւ ալյուր, համեմունքներ, դափնու տերեւ, 3 ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ letcho:

Այժմ դուք կարող եք սկսել cooking գուլյաշ:

1. Լաթ գազար եւ սոխ կտրել մեջ cubes.
2. Դրանից հետո, որ ապրանքը մի քիչ տապակել թավայի մեջ մի քիչ նավթ:
3. Դրեք բանջարեղեն է առանձին ափսեի, ավելացնել համեմունքներ, աղ, ալյուր եւ խառնել ամեն ինչ ուշադիր.
4. Ֆիլե կտրել մեջ կտոր պատահականորեն.
5. Այժմ անհրաժեշտ է պառկեցի multivarku արտադրանք այս հերթականությամբ միս - լեչոյի - ջուր - տապակած բանջարեղեն. Փակել կափարիչը սերտորեն, այդ թվում `« հագեցնող »ռեժիմում, եւ լքել միավորը կանգնել մեկ ժամ:

Հենց որ մեքենան չի Վ, դուք կարող եք դնելու դուրս շոգեխաշել մեջ bowls եւ ծառայում. Է հեղուկ խմբակցությունը դարձել է ավելի նուրբ եւ բուրավետ, դա երբեմն ավելացրել է սերուցք կամ գինի: Այստեղ, բոլորը ընտրում, թե ինչ է նա սիրում.