Եւ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է թխել ձուկ է ջեռոցում փայլաթիթեղի որպեսզի պահպանել բոլոր վիտամիններ.

Ձուկ շատ օգտակար է մարդու մարմնի, քանի որ այս ապրանքը պարունակում է Omega-3 ճարպային թթուներ, որոնք անհրաժեշտ է զարկերակային արյան հոսքի, զարգացման համար ուղեղի բջիջների. Ձուկ հարուստ է վիտամին D, կալցիումով եւ ֆոսֆորով, անհրաժեշտ է առողջ ոսկրային աճի: Նաեւ ձուկ օգտակար է հղի կանանց, բայց դա ավելի լավ է հրաժարվել յուղոտ տեսակներ, ինչպիսիք են սաղմոնի, սկումբրիա, իշխան, ծովատառեխ. Դա կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել ձուկ, այնպես չէ կորցնել վիտամիններ եւ ամինաթթուներ: Թե ինչպես կարելի է թխել ձուկ է փայլաթիթեղի, որպեսզի պահպանել բոլոր օգտակար հատկությունները: Այս կքննարկվի հոդվածում:

բաղադրատոմսեր

Սա է ամենադյուրին եւ ամենաարագ ուղին է թխել ձուկ է փայլաթիթեղի. Այն պետք է կարմիր կամ սպիտակ ձուկ, աղ եւ պղպեղ: Pre-մաքուր ձկները է մաշկը, վերարկու աղ, պղպեղ, դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունքներ: Փաթաթված փայլաթիթեղի, տեղադրել է preheated 180 աստիճանով ջեռոցում: Երեսուն րոպե է ուտեստ է թխում: Եթե մեծ ձուկ ընդարձակ, դա անհրաժեշտ է ոչ պակաս, քան քառասուն րոպե, եթե փոքր է, ապա տասնհինգ կլինի բավարար.

կծու ձուկ

Նախապատրաստման համար դուք պետք է մեկ մեծ ձուկ, կիտրոն, համեմունքներ, մայոնեզ, կանաչի, պանիր: Ձուկ պետք է թեփոտվել եւ զառախաղ. Վերարկու հետ համեմունքների, ճզմում է կիտրոնի հյութ: Տարածել փայլաթիթեղի. Մայոնեզ խառնվում պանրով եւ դեղաբույսերի. Ստանալ սոուս լցնել ձուկ. Թխել ջեռոցում է 160-180 աստիճան կես ժամ:

Ինչպես Թխել ձկների փայլաթիթեղի համար երեխային

Բոլոր առավել համեղ եւ լավագույն - երեխաների համար: Երբեմն դա շատ դժվար է կերակրել երեխաներին, բայց մնալ նման դասընթացների չի տա որեւէ մեկ երեխա: Այն կարելի է պատրաստել ցանկացած ոչ զորավոր ֆիլե եւ ձկան: Դուք նույնպես պետք է աղ, թթվասեր, խոտաբույսեր, ձիթապտուղ եւ գազար է զարդարել. Ֆիլե պետք է մի քիչ աղ: Մի մասը կանաչ կտրատել, խառնել թթվասերի, ապա արատ է ձուկ: Թխել տասնհինգ րոպե: Պատրաստի մասերի, որպեսզի շրջանակը ձիթապտուղ - իր աչքերը եւ Carrot կտրել ժպտում բերանը, սամիթ դնում է «սանրվածքը»:

Ձուկ թխում տոնական սեղանին

Համար սիրելիների հյուրերի ցանկանում է եփել մի բան նման. Բայց եթե չկա ժամանակն է խոհարարական փորձերի, դա կօգնի հետեւյալ բաղադրատոմսը. Այն պահանջվում 500 գրամ սպիտակ ձկան, երկու լոլիկ, քաղցր պղպեղ, համեմունքներ, ձիթապտղի յուղի եւ կիտրոնի 1: RUB ծովամթերք համեմունքներ, sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ: Փայլաթիթեղի արատ ձիթապտղի յուղով, տարածել է ձուկ: Կտրել Նյութի մանր բանջարեղեն, եւ մենք տեղ վերեւում է ձուկ, ուղարկելով է ջեռոցում, preheated է 200 աստիճանով: Մենք սպասում ենք կես ժամ, եւ ուտեստ պատրաստ է!

Թե ինչպես կարելի է թխել ձկների փայլաթիթեղի հետ ձու

Սա շատ օգտակար է եւ բավարարելու ուտեստ. Դա կատարյալ ճաշի. Բաղադրությունը մի մեծ սպիտակ ձկան, 4 հավի ձու (եփած), սոխ, սխտոր, թարմ խոտաբույսեր. Ծնոտ Նյութի մանր 4 ձու, սոխ, սխտոր եւ խոտաբույսեր. Զտած ձուկ farshiruem այդ արտադրանքը, կտրել մեջ կտոր, եւ փաթեթավորեք յուրաքանչյուր փայլաթիթեղի. Թխել 160 աստիճանով, մոտ քսան րոպե:

թագավորական ձուկ

Ինչպես Թխել ձուկ փայլաթիթեղի համար հատուկ առիթով: Արքայական ընթրիքի, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները: ֆիլե որեւէ ձուկ, սոխ, կիտրոն, ծովախեցգետին, պղպեղ, խոտաբույսեր, ձիթապտուղ եւ նավթ: Նրբաթիթեղ, Շարժիչային յուղ, տարածել շերտ սոխով եւ կիտրոնի իր հերթին, դնում ֆիլե գագաթին: Ձուկ դնում ծովախեցգետին եւ կտրտած պղպեղ. Շաղ տալ բոլոր դեղաբույսերի, ձիթապտղի տարածումը: Dispatched թեժ է 160 աստիճան ջեռոցում կես ժամ, կախված հաստությամբ ձուկ.