Թե ինչպես կարելի է տապակել հավի. մի քանի բաղադրատոմսեր

Նման պարզ ուտեստ նման տապակած հավի, կարող եք մեղեդի նոր համային նոտաներ, եթե դուք ավելացնել մի քանի strokes. Թե ինչպես կարելի է տապակել է հավի հարկն է, եւ որ ամենակարեւորն է `համեղ. Այս տեսակի միս, որը զուգորդվում է բազմաթիվ ապրանքներ. Երբ cooking chicken, դուք կարող եք օգտագործել մի շարք Համեմունքներ եւ համեմունքներ, որոնք տալիս այն օրիգինալ համ. Է խոհանոցում համաշխարհային հավի միս , որն օգտագործվում է բազմաթիվ ավանդական ուտեստների.

Սկսելու, պատրաստել մի պարզ տապակած հավ եւ կարտոֆիլ զարդարանք. Վերցրեք երկու հավի ոտքեր (բայց դուք կարող եք վերցնել ցանկացած մասը դիակ) եւ երկու ազդր, գլուխ սխտոր, 100 գրամ կարագ, մի փունջ մաղադանոս, 200 մլ կաթ, 400 գ կարտոֆիլ: Համար սոուսով պետք է մեկ մեծ լոլիկ, սոխ եւ 200 մլ սպիտակ կամ կարմիր գինի: Այն կարող է փոխարինվել ջրի, սերուցք կամ կոնյակ: Այստեղ Դուք կարող եք փոխել բաղադրատոմսը ձեր սեփական. Ընտրեք որեւէ մեկը համեմունքներով չոր խոտաբույսեր, պղպեղ եւ չիլիական բիբար:

Խառնել համեմունքներ, թակած սխտոր եւ մի քիչ ձիթապտղի յուղ: Այս թթու հավի խառնուրդի 2 ժամ: Այս անգամ, դուք կարող եք ճաքճքել կարտոֆիլ: Այնուհետեւ, տարածել այն եւ լրացնել համաժողովրդական ջրով: Ավելացնել թավայի, երկու պճեղ սխտոր եւ մաղադանոս: Ներդրեք կարտոֆիլ կրակի վրա եւ եփել մինչեւ մրցույթի. Ապա ջուրը drained եւ հեռացնել սխտոր եւ մաղադանոս: Նրանք էին, անհրաժեշտ է համը.

Մենք դնում կրակի կաթը եւ տաքացնել այն է բարկանալ. Կարտոֆիլի փշրել եւ կամաց - կամաց լցնել տաք կաթ: Ապա դնում կտոր կարագ. Խառնել լավ կարտոֆիլ եւ թույլ թափահարում. Ավելացնել աղ եւ որեւէ համեմունքներ, եթե ցանկանաք: Նաեւ sypem Նյութի մանր թակած կանաչի.

Հիմա վերադառնանք այն հարցին, թե ինչպես պետք է տապակել հավի. Տաքացնել թավայի եւ ավելացնել ձիթապտղի յուղը դրան: Տարածել է մարինացվ chicken թավայի մեջ, ցանկալի է, հղկաթուղթ ներքեւ. Վերեւից, դուք կարող եք տեղադրել մամուլը: Բավական է 7 րոպե յուրաքանչյուր կողմում roasting: Եթե նախքան դուք տապակել հավի միս, marinate այն, Խոհարարություն ժամանակն է փոքր-ինչ նվազել է.

Միս տարածումը վրա ափսեի մեջ ու թափել գագաթին հյութ ազատ ժամանակ frying. Այժմ դուք պետք է կատարել սոուս: Նյութի մանր կտրել սոխ եւ լոլիկ. Մենք դնում նրանց մեջ թավայի, որի հավի պատրաստել ձիթապտղի յուղով: Երբ բանջարեղեն են թույլ browned, թափել են հեղուկ (գինու, սերուցք եւ այլն: D.): Գոլորշիացված մեկ երրորդը այն: սոուս հետեւեց միջոցով մաղել. Երբ ծառայում լցնել սոուսը հավ եւ կարտոֆիլի պյուրեով:

Թե ինչպես կարելի է տապակել հավ. Պատրաստի շերտ միս կամ դիակ պետք է լինի չոր. Ապա մի թավա չի լինի ավելցուկային խոնավության, իսկ միսը կստանա գեղեցիկ ընդերքը.

Կան բազմաթիվ այլ եղանակներ: Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել chicken է թեւ, դա անհրաժեշտ է քսում համեմունքներ եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Շատ լավ է հավի զուգորդվում Պրովանսալ դեղաբույսերի. Ապա տեղադրել է դիակ կցորդիչ եւ տեղադրել մի թխում ջեռոցում 50-60 րոպե: The միս Ստացվում հյութեղ եւ բուրավետ.

Շատ լավ հավով եւ բանջարեղենով: Կտոր միս են տապակած մի թավա եւ տարածել է թխում թերթիկ. Բացի այդ, տապակած կարտոֆիլ եւ գազար, diced: Նրանք դնում է թխում թերթիկ. Բոլորը աղ եւ պղպեղ: Դնում է ջեռոցում եւ թխել մինչեւ արել.

Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է տապակել հավի միս, ապա օգտագործեք մեկը recipes, եւ չեն կարող լինել վախենում փորձարկել!