Թե ինչպես պետք է եփել ԴՈՆԱԹՍ է տանը: Tips եւ Recipes

Լսելով, որ սրճարանում բուրմունք քաղցր տապակած խմոր տապակած, նույնիսկ հավատավոր դիետաները զգում ցանկություն ուտելու մի բլիթ: Բայց ուտում տեղերը ոչ միշտ կարող վստահ լինել, որ յուղ համար frying հաճախ փոխում, եւ արտադրանքի բաղադրիչների վերցրել է լավագույն. Պատրաստում ԴՈՆԱԹՍ տանը թույլ կտա Ձեզ վայելել ոչ առավել օգտակար, բայց շատ համեղ ուտեստ է լավագույն դեպքում. Նախ, եկեք նայենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել համար frying.

Ինչպես եփել ԴՈՆԱԹՍ է տանը. Պատրաստում յուղ համար frying

Տապակած կարող է եփել ապրանքները տարբեր test - խմորիչ, keksovogo, մի տեսակ կրեմ եւ նույնիսկ լապշա: Դուք կարող եք օգտագործել հատուկ սարք համար frying. Բայց ինչպես կարելի է կատարել ԴՈՆԱԹՍ տանը, եթե դուք չունեք խորը fryer. Այն օգնում է մի չուգուն երկար բռնակով կաթսա կամ cauldron: Վերցրեք մի խառնուրդ է բուսական յուղի եւ խոզի ճարպի կամ բուսական մաքուր (նաեւ պիտանի գետնանուշ, խաղողի սերմերի): Արտադրանքը պետք է լիովին immersed է նավթի. Սա նշանակում է, որ այն պետք է առնվազն չորս անգամ ավելի մեծ է, քան ապրանքը պետք է տապակած: Տեղի է նավթի մի գունդ եւ տաքացնել այն, այնպես, որ այն սկսել է ծխել մի փոքր: Ստուգեք, թե արդյոք ջերմաստիճանը բավարար նավթը կարող է իջեցվել, որ թաց պատառաքաղ կամ մի փոքր կտոր խմոր. Պետք է ֆշշոց եւ սկսում ակտիվորեն popping փուչիկների. Հետ անբավարար ջեռուցման ճարպ ապրանքը չի ներծծում մինչեւ չափից շատ նավթ եւ դառնալ անհամ, նույնիսկ եթե ԴՈՆԱԹՍ բաղադրատոմսը տանը կօգնի ձեզ պատրաստել կատարյալ խմոր: Եթե frying ճարպ գերտաքացում, որի արդյունքում նրա ջերմաստիճանը կլինի ավելի քան հարյուր իննսուն աստիճանով Celsius, ձեր ԴՈՆԱԹՍ կարող է այրել մի փոքր, բայց մնում են ծանր եւ խոնավ: Եթե դուք վերցնել որեւէ այլ ճարպ, բացի զտված բուսական յուղի, այն իմաստ է այն ignited շրջանակներում քսան րոպե է մաքրել impurities. Պառկել է կոնտեյներով նավթամթերքների անհրաժեշտ է փոքր չափաբաժիններով - մեկ մեծ թվով թեստերի կարող Հերիք ձեր frying. Ընթացքում frying ԴՈՆԱԹՍ պետք է դիմել, պատրաստ է տարածել թղթի վրա դեղ ավելցուկային յուղ. Այն խորհուրդ չի տրվում օգտագործել խոր տապակել մի քանի անգամ:

Ինչպես եփել ԴՈՆԱԹՍ է տանը.

Եւ այժմ փորձարկման համար: Կրճատվել թիվը ապրանքների կտեւի տասը միջին չափի ԴՈՆԱԹՍ. Մենք պետք է երկու հարիւր վաթսունհինգ գրամ առաջին կարգի ալյուրի, ութ գրամ չոր խմորիչ, մի փոքր պտղունց աղ, եւ երեսուն գրամ շաքար, մեկ հարյուր հիսուն հինգ գրամ ջուր, տասնհինգ գրամ մարգարին եւ տասը գրամ ձու (սա կեսը մեկ ձվի դեղնուց): Պատրաստել է ուղիղ խմոր եւ թող գնա չորս ժամ (obmyat պետք է երկու կամ երեք անգամ): Հաջորդում դարձնելով քուղ, բաժանված տասը կտորների, ձեւավորել գնդակներ. Հետո մի կարճ սրբագրման պետք է տալ նրանց ձեւավորել օղակների կամ գնդակներ. Նախքան դուք եփել ԴՈՆԱԹՍ է տանը, նրանք կարող են լցված jam. Տապակելուց հետո պետք է սրսկել հետ, փոշի շաքարի խառնել վանիլի կամ դարչին: