Թե ինչպես պետք է եփել waffles առանց վաֆլի.

Խրթխրթան եւ անուշահոտ վաֆլի հետ նույն հաճույքով է ուտել, այնպես էլ մեծահասակների եւ երեխաների համար. Նրանք կարող են ծառայել ոչ միայն ընտանեկան նախաճաշից, այլեւ որպես դեսերտ. Բացի այդ, այս ուտեստը կարելի է կերել տարբեր fillings. Նրանք փաթաթված խտացրած կաթ, Ջեմեր, պանիր, խոզապուխտ, դժվար կամ մշակված պանիր. Կարդալուց հետո այսօրվա հրապարակումը, դուք պետք է հասկանալ, թե ինչպես պետք է անել առանց waffles վաֆլի երկաթի.

Տարբերակ կաթի հետ

Ցավոք, յուրաքանչյուր ընտանիք ունի էլեկտրական վաֆլի երկաթ. Հետեւաբար, նրանցից շատերը հերքել ինքնուրույն են հաճույք փորձել ճռճռան տնական goodies. Եւ դա ապարդյուն. Հետո է խոհանոցում թավա խորոված, կարելի է հեշտությամբ պատրաստել առանց վաֆլի waffles. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է:

• Երկու հարիւր յիսուն գրամ unsalted կարագ.
• Հինգ հավի ձու.
• Հինգ հարյուր հիսուն գրամ բարձր դասարանի ալյուր.
• Երկու հարյուր յոթանասուն milliliters է մաքուր ջուր:
• Կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
• Հարյուր հիսուն գրամ շաքար.
• Կես լիտր կաթ:

Բացի այդ, այս պարզ բաղադրատոմսը վաֆլի ներառում է օգտագործման փոքր քանակությամբ աղ եւ վանիլին: Անել բաներ ավելի փարթամ ու հյութեղ դեսերտ, փոխարեն կաթ կարող է ավելացվել է խմոր մածուն կամ շիճուկ:

հաջորդականությունը գործողությունների

Մի ամանի, միավորել բոլոր վերը նշված բաղադրիչները եւ մանրակրկիտ kneaded, փորձելով խուսափել տեսքը փոքրիկ lumps. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ունենա միասնական, բավականին թունդ խմոր.

Նրա շերեփ գդալ, լցվել վրա տաք բռնակով գրիլ եւ տալ ցանկալի ձեւավորել. Խորոված waffles է վաֆլի երկաթի հետ, առանց նվազագույն ջերմության. Մեկ անգամ մակերեւույթը արտադրանքի կլինի նուրբ փուչիկները, այն նրբորեն inverted եւ սեղմված թույլ այնպես, որ այն ձեւավորվել է մի գեղեցիկ ալեկոծել օրինակին.

Տարբերակ թթված կաթով

դա համեմատաբար հեշտ է եւ արագ եփել շատ անուշահոտ դեսերտ նկարագրված է ստորեւ տեխնոլոգիաների. Նա դառնում է այնքան գեղեցիկ եւ համեղ է, որ նա չէր ամաչում է ներկայացնել հյուրերի ժամանումը: Նախքան դուք կատարել waffles առանց վաֆլի երկաթի, պետք է համոզվեք, որ ստուգել, եթե ձեր խոհանոցում անհրաժեշտ բոլոր արտադրանքը. Այս իրավիճակում, դուք պետք է:

• Երկու teaspoons վանիլ քաղվածք:
• Մեկ ու կես բաժակ ալյուր:
• Քանի ճաշի գդալ շաքարավազ:
• 1.25 բաժակ թթված կաթ:
• Թեյի գդալ աղ:
• Մի զույգ խոշոր ձու.
• Կես թեյի գդալ խմորի սոդա եւ քացախ:

Բացի այդ, խմոր է, որը պետք է թխում վաֆլի առանց վաֆլի երկաթի, ավելացնել կոկոսի. Այս բաղադրիչ դեսերտ կլինի ձեռք բերել հատուկ համ ու բույր.

Նկարագրությունը գործընթացի

Մի գունդ հարմար նախընտրական միացնել հարած ձվի, քացախ, թթված կաթ եւ վանիլին: Այն բանից հետո, որ ուղարկում է նույն աղ, շաքար, փխրեցուցիչ, խմորի սոդա եւ ալյուրի sifted միջոցով մաղել. Բոլորը խառնվում մանրակրկիտ, որպեսզի արդյունքում զանգվածային մնացել է նույնիսկ փոքր lumps.

Ափսեի վրա դնում համահայկական գրիլ եւ տաքացնել այն միջին ջերմության. Դրանից հետո, այն oiled եւ տեղադրվում մեջտեղում մի քիչ քննության. Waffles վաֆլի տապակել առանց համաժողովրդական, չեն մոռանում, որ դիմել են շոգին ցածր. Նրանք պատրաստված են մի քանի րոպե յուրաքանչյուր կողմում, իսկ մակերեւույթը հայտնվում ոսկե դարչնագույն.

Տարբերակ խտացրած կաթով

Ինչպես նկարագրված է ստորեւ տեխնոլոգիայով, Դուք կարող եք եփել մի համեղ ու բավարարելու դեսերտ է, որ կլինի մի լավ ժամանակը երեկոյան թեյ. Այդ գործընթացը ինքնին այնքան պրիմիտիվ է, որ այն կարող է գործածել առանց hassle որեւէ անփորձ նայիր, ով նախկինում երբեք աշխատել է խմոր. Այս պարզ բաղադրատոմսը վաֆլի ներառում է օգտագործման որոշակի շարք ապրանքների, այնպես որ, նախքան դուք սկսեք խոհարարություն, համոզվեք, որ ձեր խոհանոցը ունի ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է. Կազմը քննության ներառում:

• Երկու հարյուր գրամ խտացրած կաթ:
• Մի զույգ ձու.
• Հարյուր գրամ կարագ.
• Թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
• Երկու հարյուր գրամ ալյուր.
• Մի պտղունց վանիլին:

Turn վրա հիմնված տեխնոլոգիաների

Մեկ piala կապված չէ կենտրոնացված խտացրած կաթ ու կարագ. Այս ամենը մանրակրկիտ triturated մինչեւ հարթ. Իսկ արդյունքում զանգվածի ավելացնել մի պտղունց վանիլին, թույլ ծեծի ձու, փխրեցուցիչ եւ sifted ալյուր. Բոլորը մանրակրկիտ խառնել այնքան, որքան պետք է կանխել առաջացման lumps.

Վերջնական խմոր հերթափոխի հատուկ silicone molds նախապես lubricated կարագ, եւ ուղարկվել է ջեռոցում preheated է երկու հարյուր աստիճանով: Այն բանից հետո, մոտ քսան րոպե, առանց Վաֆլի վաֆլի, որը դուրս է վառարան. Ժամանակ, այս անգամ նրանք պետք է ժամանակ ոչ միայն պատրաստել, բայց browned. Արտադրանքը, ապա մի փոքր cooled եւ ծառայել է սեղանին: Խնդրանքով դեսերտ զարդարված շոկոլադե օշարակ կամ շաքարի փոշի:

Վաֆլի (Պարկուճ) առանց վաֆլի

պետք է անպայման գնալ խանութ եւ գնել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, նախքան դուք սկսեք cooking այս համեղ տնական աղանդեր: Այս անգամ, դուք պետք է:

• Բաժակ ալյուր:
• Սպիտակ գույնի շորեր երկու ձու.
• Կես բաժակ թարմ կաթի եւ շաքարի.
• Վանիլին:

Առաջին հերթին, դուք պետք է վերցնել սպիտակուցներ: Նրանք են կապվում է նույն ուտեստ շաքարով ու լավ rubbing. Արդյունքում խառնուրդ է լցվել է կաթի եւ ակտիվանալ մանրակրկիտ: Հենց որ շաքարը ամբողջությամբ լուծարվեց է հեղուկ է լցվել նախապես sifted ալյուր եւ վանիլ. Որ արդյունքում խմոր թույլատրվում է կանգնել մի քանի ժամ է սառնարան, եւ միայն դրանից հետո անցնել հաջորդ փուլին:

Սկսած cooled զանգվածային ձեւավորվում է բարակ տորթերի, տեղադրել դրանք սկուտեղի վրա է ջեռոցում եւ մաքրվել. Թխում նրանց երկու հարյուր աստիճանով հինգ րոպե: Անմիջապես դրանից հետո, դեռ տաք տորթ ուղղում մեջ մի խողովակ, եւ երբ նրանք cooled ներքեւ մի քիչ, լցնել նրանց սերուցքով:

Է պատրաստել նման թռել է նախընտրական սառեցված է ամանի մեջ հարել խմբագրին չորս ձու, աստիճանաբար ավելացնելով նրանց citric acid եւ հարյուր գրամ շաքարավազ: Հարցման հիման վրա, դա կրեմ կարող է համալրվել է մի փոքր քանակությամբ վանիլին: