Ինչպես եփել տավարի լյարդ արագ եւ համեղ

Ինչպես եփել տավարի լյարդ, արժեքավոր դիետիկ արտադրանք. Հատուկ խոհարարական իմաստությունը կարիք չի, հետեւաբար, պատճառը կարող է վերցնել նույնիսկ առավել անփորձ նայիր. Լյարդի կարող է շոգեխաշած, տապակած, օգտագործվում են աղցաններ, թխել Բլիթներ եւ crepes հիմքերի տորթեր, Կարկանդակներ, եւ անել շատ ավելին.

Նախքան դուք եփել տավարի լյարդ, այն պետք է լինի լավ լվանալ, կտրել է երակները, հանել ֆիլմը: Կան մի քանի ուղիներ է հետագա նախնական Բուժում, ինչպիսիք են թրջում սառը ջրով, soaked է կաթ, ճերմակել է տաք աղի ջրով: Նման գործողությունները բարելավել համ ապրանքի, որն օգնում է պատրաստել տավարի լյարդ փափուկ եւ քնքուշ:

Ինչպես եփել տավարի լյարդ , շատ արագ. Պատրաստվել լյարդի soaked սառը ջրի համար 10 րոպե. Կտրել մեջ մեծ cubes. Մի տաք խորը տապակ լցնել երկու ճաշի գդալ բուսական յուղ, դնում է լյարդի, արագ խառնել աղ: Ընդգրկում է կոպ. Կեղեւ եւ կտրել մեջ rings սոխ (1 կտոր), քերել գազար (1 PC), ավելացնել լյարդի. Երբ լյարդի պատրաստ է (այն կարող է ստուգվել հետո 12-15 րոպե, առնվազն 20 րոպե), ինչպես նաեւ համաժողովրդական հետ լյարդի եւ բանջարեղենի լցնել մայոնեզ եւ լոլիկի խառնուրդ (մայոնեզ մի գդալ, մեկ ճաշի գդալ լոլիկի, մի գդալ սառը ջուր են խառնել մի գավաթ): Երբ սոուս գալիս է եռալ, շաղ տալ բովանդակությունը թավայի սեւ պղպեղ եւ դեղաբույսերի. Դուք կարող եք հեռացնել ջերմության եւ կերակրել ընտանիքը:

Իմ երեխաները չեն ուզում է առաջին հերթին ունենալ շոգեխաշած լյարդի. Հետեւաբար, իմ սիրած բաղադրատոմսը համար "Ինչպես եփել տավարի լյարդ խելք է». Պատրաստվում է լյարդի, կտրել է իր միջին չափի կտոր. Ծնոտ սոխ Նյութի մանր, երեք գազար մի grater. Թարմ բեկոն պետք է կտրել մեջ cubes. Այս ամենը տարածվել է տարբեր ափսեների. Ի utyatnitsu stacked շերտերի: Fat, լյարդի, սոխ, գազար, բեկոն, լյարդի, սոխ, գազար, բեկոն. Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ վերեւից պետք է լինի յուղ. Յուրաքանչյուր շերտը պետք լյարդի աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Փակել կափարիչը, ես դնում կրակի վրա եւ դիակ մինչեւ եփում լյարդի. Հետո ես մոռանում մասին լյարդի գիշերը: Ին առավոտյան բովանդակությունը utyatnitsu արագ շրջադարձ է Մսաղացներ, խառը լավ, դնում բանկա.

Kids սպեղանի խելք է հացի վերեւում համ զարդարված հետ, մայոնեզ կամ կետչուպ, լափում է երկու cheeks.

Սպառումը մածուկ արտադրանք. 600 գ լյարդի պահանջվում 400 գրամ թարմ խոզապուխտ, երկու կամ երեք լամպ, մեկ գազար. Արդյունքն ակնառու է, մոտավորապես լիտր բանկա մածուկ (հավանաբար մի քիչ ավելի կամ պակաս):

Այս մածուկ կարելի է պատրաստել սենդվիչներ: Վրա դնելու ֆիլմը մածուկ շերտի, երկրորդը շերտը դնելու կարագ, շաղ դեղաբույսերի. Roll Roll, դնում է սառնարան գիշերակաց: Առավոտ ռոլ կտրել բարակ շերտ, դնում մի սենդվիչ մի շրջանակի թարմ վարունգ:

Սենդվիչ «Երկարակյաց տիրական« Ես առաջին անգամ փորձել է ուսանողական ճաշարանում: Որոշեցի ինքս մի քիչ ձեւափոխման այն. Է պատրաստել սենդվիչ պետք բարակ կտոր լյարդի տապակել եւ ապա շոգեխաշել: Սոխ եւ գազար տապակել բուսական յուղի մեջ. Մի կտոր հացի դնելու cooled կտոր լյարդի, որ դրել սոխ եւ գազար, մայոնեզ, շաղ տալ հետ grated պանիր, դնում է միկրոալիքային վառարան 15 վայրկյան:

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ տավարի լյարդի համար fritters, Բլիթներ եւ լյարդի pies. Ես կենտրոնանալ կրկին արագ սննդի բաղադրատոմսը.

Երկարակյաց լվանալ, եփել ինչպես նկարագրված է վերը: Դրանից հետո ոլորել է Մսաղացներ հետ խոնարհվել (1-2 հատ) եւ սխտոր (1 մեխակ): Է մի խառնուրդ է լյարդի ավելացնել ծեծել ձու, աղ, ալյուր: Հունցել խմոր նոսր: Թխել ցածր ջերմության. Վերջնական Բլիթներ sprinkled հետ, սամիթ առջեւ ծառայելով, տարածվում է մայոնեզ:

Եթե խմոր է diluted կաթ, դա հնարավոր է թխել Բլիթներ, որոնք հետո ձեւավորել տորթ. Կրեմ տորթ պատրաստված թակած ձու, կանաչ սոխ, թթվասեր կամ մայոնեզ: Զարդարի հետ, դեղաբույսերի.