Սնունդ եւ խմիչք, Խոհարարություն խորհուրդներ
Լավագույն տարբերակները, թե ինչպես կարելի է եփել շիշերը
Ձկների տենչը այնքան տարածված չէ տնային տնտեսուհիների հետ, որքան առավել տարածված կարպը կամ թփերը: Եվ ամբողջովին ապարդյուն: Այս ձկների կազմը ներառում է շատ լավ ճարպակալված սպիտակուցներ եւ ճարպեր, եւ դրանից պատրաստված ճաշատեսակները չեն թողնի նույնիսկ հիանալի խոհարարական մասնագետի հիասթափությունը: Համոզվեք, որ ձուկը պատրաստում եք:
Ինչպես պատրաստել գիծ:
Նախքան ճաշ պատրաստելու համար հարկավոր է արժե ծանոթացնել կոկոսի ճիշտ կտրումը եւ մաքրումը: Գիծը շատ նիհար կշեռքներ ունի, ուստի այն չի պահանջվում մաքրել այն, եփելուց հետո այն կդառնա փափուկ եւ ախորժելի: Լվացեք ձուկը թույն վառվող ջրի մեջ, հեռացնելով բեկորները: Ջուրը տաք եւ սառը ջրով փոխարինում է այնպես, որ բոլոր լորձերը քայքայվեն եւ հեշտությամբ փռվեն: Կտրեք որովայնը, փորձելով չպարունակել միզապարկի հետ քաղցկեղը, հեռացնել բոլոր ներսերը եւ կտրել հացերը: Եթե դեռեւս չեք սիրում մնացած մասշտաբները, ապա գիծը եռացող ջրի մեջ եւ դրանից անմիջապես հետո սառը ջրով խփեք: Այժմ կշեռքները հեշտությամբ կարող են հանվել սուր դանակով: Պատրաստված կարկասը պետք է լցվի կիտրոնի հյութով եւ թողնի կես ժամ:
Ինչպես պատրաստել գիծը ջեռոցում:
Լավագույն ճաշ պատրաստելու տարբերակներից մեկը թխում է կարտոֆիլով: Առեք երեքից չորս միջին կարասների, կարտոֆիլի, սոխի, սխտորի, բուսական յուղի, աղի եւ համեմունքների համտեսել: Ձուկը չի կարելի մաքրվել, բայց պարզապես լվանում է: Ձիթապտղի յուղը պատրաստելուց հետո այնտեղ դրեք սոխը, օղիները կտրած, ապա կարտոֆիլ, աղ եւ սեզոն: Առանձին կոնտեյներով սոուսը գծի համար միացրեք բուսական յուղը աղ, պղպեղ, թակած սխտոր, խոտաբույսեր եւ համեմունքներ: Խառնել լավը, խառնուրդը կիրառել ձուկ եւ տեղավորել բանջարեղենը: Յուրաքանչյուր գծի որովայնի ավելի մեծ համը, դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր թարմ կանաչ: Թխել սոուսի գագաթները վերեւում եւ ձեւը դնել ջեռոցում `երկու հարյուր աստիճանի վրա, քառասուն րոպե: Այս կերպ, թե ինչպես կարելի է կատարել գիծ, երաշխավորում է ախորժելի եւ համեղ արդյունք:
Ինչպես պատրաստել կտավը տապակի մեջ:
Ստացեք ութ հարյուր գրամ ձուկ, երկու լոլիկ, կես բմբուլ, մեկ քաղցր պղպեղ, մեկ սոխ, մեկ ցուկկինի, սամիթ, սխտոր, մի քանի ճաշի կիտրոնի հյութ եւ այնքան ալյուր, համը համտեսել: Մաքուր եւ ողողել ձկները, լցնել կիտրոնի հյութը եւ թողնել քառորդ ժամ: Ինչպես արդեն նշվել է, կշեռքի հեռացումը անհրաժեշտ չէ, բավական է ազատվել լորձի եւ ծովային բեկորներից: Բանջարեղենը մաքուր եւ կտրատել cubes, chop սխտոր եւ աղ: Դրեք դրանք տապակած տապի մեջ եւ տապակել մի քանի րոպեով համեմունքներով: Անջատեք կրակը եւ դրեք այն մոտ տասը րոպե: Այժմ դուք կարող եք գնալ, թե ինչպես պատրաստել գիծը: Պատրաստված ձկան աղ աղ եւ պղպեղ, ալյուրով եւ տապակել մի թավայի մեջ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Այնուհետեւ մի փոքրացրեք այն եւ ծառայեք նախապես տապակած բանջարեղենի զարդարանքով:
Similar articles
Trending Now