Կաղամբ կարկանդակ: հեշտ բաղադրատոմսը

Կարկանդակներ Ռուսաստանում պատրաստվում է տարիքի հետ մի շարք fillings, այդ թվում կաղամբով. Ավանդաբար թխում kneading խմորիչ խմոր եւ լրացման էր նաեւ հավելել է, եւ եփած ձու, միս եւ ձուկ. Բայց քանի որ խմոր խմորիչ պահանջում է շատ ազատ ժամանակ է պատրաստման, ճարպիկ տանտիկինները սովորել, թե ինչպես պետք է անել, արագ թեստ. Եւ պարզվեց, որ նա նույնպես, պարզվում է, շատ համեղ կարկանդակ հետ կաղամբ: Բաղադրատոմսը լուսանկարի համար քայլերի համար յուրաքանչյուր կարկանդակ այս հոդվածում. Եկեք քննենք նրանցից յուրաքանչյուրը մանրամասն.

Խմորիչ, փարթամ եւ համեղ տորթ հետ կաղամբով: բաղադրատոմսը հետ մեկ լուսանկար (քայլ առ քայլ) է ջեռոցում

Որ ավանդական բաղադրատոմսը կաղամբ կարկանդակ է խմորիչ խմոր սիրահարների փափուկ եւ փափուկ հրուշակեղենի, որի փորձարկումը երբեմն ավելի, քան լրացնելու: Եթե դուք ունեք մի քանի ժամ ազատ ժամանակ, ապա ժամանակն է եփել մի համեղ տորթ հետ կաղամբով. Բաղադրատոմս լուս (քայլ առ քայլ է ջեռոցում), որը ներկայացվում է ստորեւ:

Քայլ առ քայլ պատրաստման:

1. Ջերմ կաթի (400 մլ) շաքարը (3 ժ. Գդալներ) դաստիարակված խմորիչ (1 ժամ. Գդալ): Աստիճանաբար ավելացվել է հեղուկ զանգվածի ալյուր (650 գ) եւ աղ (2 մասից: գդալներ): Հունցել խմոր:
2. The խմոր գնում է մի տաք տեղ, որտեղ այն պետք է կրկնապատկվել:
3. Պատրաստել է թռել: Կաղամբ (500 գ) եւ Shinko տապակած բուսական յուղի հետ գազար եւ սոխ. Ընթացքում խոհարարություն, համաժողովրդական կարող է ավելացվել է ջրի, եւ վերջում աղ եւ պղպեղ: Լցնում պետք է ստանալ փափուկ եւ հյութալի.
4. Մեծ մասը քննության մոտեցել բաժանվում է ստորին եւ ledges ձեւով. The խմոր ընթացքում թխում թիվը չի աճում շատ բարձր է, դա ուղղակիորեն ձեւով պիրսինգով հետ պատառաքաղ: Հիման վրա տարածել է թռել եւ կափարիչը հետ երկրորդ մասում քննության, հետո նրա roll դուրս.
5. Pie թխում 45 րոպե է 190 աստիճանով:

Կարկանդակ կաղամբով վրա կեֆիր առանց խմորիչի

Արագ կատարել տորթ կարող է կատարել խմոր է մածուն. Որպեսզի դա պետք է լինի ավելացվել է ջերմ յոգուրտ (200 մլ) սոդա (1 ժամ. Գդալ) եւ մաքրել այն: Այնուհետեւ, ծեծել 2 ձու, կարագ (150 գ), աղ (1 ժամ. Գդալ) եւ շաքար (1 tbsp. Գդալ): Այս բաղադրիչները ավելացնել մածուն եւ ալյուր (2 tbsp.): Խմոր փափուկ, բայց դա լավ է փռել:

Լրացնելով կաղամբ չի նախընտրական տապակած. Բանջարեղեն եւ խոտաբույսեր, պարզապես կտրել, ապա նրանք պետք է տրորել է նաեւ աղ եւ շաքար: Այժմ դուք միայն պետք է թխել մի տորթ հետ կաղամբով. Պարզ բաղադրատոմսը ներառում թխում են ջեռոցում տորթ 35 րոպե 190 աստիճանով: Վերջում նախապատրաստման վրա մակերեսի մի կարմիր ընդերքը պետք է ձեւավորվի:

Դոնդողավոր կաղամբ կարկանդակ

Պատրաստել տորթ, դուք կարող եք շատ արագ, բառացիորեն մեկ ժամ, այս է տալիս, որ շատ համեղ:

Դա կատարյալ բաղադրատոմսը համար այն դեպքում, երբ դուք պետք է արագ թխել մի տորթ հետ կաղամբով.

Մի պարզ բաղադրատոմսը բաղկացած է մի քանի պարզ քայլերը:

1. Նախ, պատրաստել է թռել: կաղամբ տապակած է կարագի մինչեւ մրցույթի. Վերջում Խոհարարություն ավելացված մշկընկույզ (¼ ժ. Գդալներ) եւ աղ, որպեսզի ճաշակի.
2. Հունցած խմորը ձու (2 հատ), Ջերմ յոգուրտ (300 մլ), նատրիումի (0.5 ժամ: գդալներ) եւ երկու բաժակ ալյուր:
3. Մի մասը լրացնելու ներդրված է դրել մագաղաթյա ձեւով եւ թափեց կես խմոր: Դրանից հետո, մնացածը բաշխվում է ձեւի լրացման եւ շատ լցված խմոր.
4. Pie թխում է 200 աստիճանով, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Արագ կարկանդակ կաղամբ մայոնեզ

Այս տորթ կաղամբով ստանում է իր անունը, քանի որ այն պատրաստվում է ընդամենը մի կես ժամ: Դա այն է, թե որքան ժամանակ կպահանջվի իր cooking եւ եւս 10 րոպե կպահանջվի, որպեսզի պատրաստել բաղադրիչների. Է եփել կաղամբ կարկանդակ, հեշտ բաղադրատոմսը, որը ներկայացվում է ստորեւ չեն պետք է նախապես տապակել shredded բանջարեղեն. Կաղամբ համար օգտագործվում է լրացնելու հումքի, դա միայն պետք է կտրել մեջ մանր կտորներով եւ վատ խայթես նրա ձեռքերը:

Կարկանդակ խմոր է kneaded օգտագործելով mixer կամ տաղավար: Առաջին գունդ ավելացվել է ձու (2 հատ): Ապա թթվասեր եւ մայոնեզ (3 tbsp. Գդալներ եւ 2 tbsp. Գդալներ համապատասխանաբար): Դրանից հետո ներկայացրել չոր բաղադրիչների, ինչպիսիք են ալյուրի (5 Art. Գդալներ), աղ եւ փխրեցուցիչ (գողություն): Մի մասն է խմոր տարածվում է ներքեւի մասում մագաղաթյա դրած վիճակում: Դրանից հետո, տարածել է թռել, պետք է աղ եւ պղպեղ, եւ ապա դրել են խմոր կրկին. Թխել տորթ 30 րոպե 210 աստիճանով:

Պարզ եւ համեղ կաղամբ կարկանդակ: բաղադրատոմսը է multivarka

Համար պատրաստում է տորթ կաղամբ multivarka լցոնման պետք է նախ մարել 15 րոպե է կարագի, այն դարձել է ավելի փափուկ: The խմոր թխում է այս բաղադրատոմսը, որը խառնվում թթվասերով (250 գ): կարագ (100 գ), որը նաեւ հավելել է, այստեղ 3 ձու, փխրեցուցիչ, աղ եւ ալյուր (1 tbsp.): Հետեւողականությունը խմոր ձեռք բերված գրեթե նույնն է, fritters. Այն առաջին անգամ դրել է ներքեւի մասում ամանի մեջ, ապա բաշխված լրացման եւ խմոր կրկին. Մեկ ժամ կլինի բավական է թխել multivarka կաղամբ կարկանդակ.

Մի պարզ բաղադրատոմսը այս ուտեստ կարող է ընդլայնել, ավելացնելով, լցոնում գազար, սոխ, ձու, եփած հավի միս, hams եւ այլ բաղադրիչների. Այս թխում համը կլինի միայն ստանում է ավելի լավ.

Կարկանդակ կաղամբով առանց ձու

Այս բաղադրատոմսը համար կաղամբ կարկանդակ, իրոք օգնում է գրասենյակում, երբ այն չի թույլատրվում սպառում Անասնաբուծական արտադրանքներ: Նույնիսկ այն ժամանակ, երբ Թեստերի նախապատրաստում չի օգտագործվում կաթ կամ ձու. Խմորի ստանալ նիհար, բայց դա չի կատարել այն ավելի վատ. Այն նաեւ շատ համեղ է, բայց միեւնույն ժամանակ տնտեսական կաղամբ կարկանդակ.

Մի պարզ բաղադրատոմսը է ջեռոցում ներառում է մի հաջորդականություն գործողությունների:

1. Խմորիչ (15 գ) աճեցրած շաքարով (1 ժամ գդալ) եւ տաք ջրի (0.5 հ.): Սա նաեւ ավելացվել է բուսական յուղի (60 մլ) եւ ալյուր (2 tbsp.) Եւ kneaded խմոր. Նրա վերադասավորվել մի տաք տեղ է բարձրանալ եւ անցնել նախապատրաստման լցնում.
2. Կեսը թակած կաղամբով եւ տապակած բուսական յուղի հետ գազար եւ սոխ. Վերջում cooking աղ եւ պղպեղ լցոնում:
3. Խմոր բաժանված է երկու մասի. Առաջինը դրել դուրս է ձեւով սկիզբ բաշխված ostyvshaya լցոնում, կարկանդակ, եւ ապա փակում: Top չեն մոռանում անել, որոշ անցքեր, որ գոլորշու է փախչել:

Թխում տորթ կաղամբով, որը հանդիսանում է պարզ բաղադրատոմսը ներկայացված է վերեւում, մոտավորապես կես ժամ է ջերմաստիճանի ոչ պակաս, քան 200 աստիճանով: Նախքան կտկտոցը մեջ մասերում պետք է լինի լավ թույն.