Կարմրեցրած սմբուկ: եփել տանը պարզ բաղադրիչների

Հարյուրավոր տարիներ նկատմամբ սմբուկ եփել տարբեր երկրներում ամբողջ աշխարհում: Նրանց անել ձու, stews, նրանց թթու, տապակած, խաշած, շոգեխաշած եւ կերել հում. Բանջարեղեն հարուստ են, միկրոէլեմենտներ եւ վիտամիններով, որոնք ձեռնտու են մարմնի, որպես ամբողջություն. Մեծադըղորդ մասին, մենք չենք բուժիչ հատկությունների մի փոքրիկ կապույտ այս հոդվածում, եւ պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել մի կերակրատեսակ մի արտասովոր անունով, եւ պարզ բավարար բովանդակության sauteed սմբուկ.

Բուսական ուտեստ անուշահոտ համեմունքների կարող է մատակարարել կամ որպես առանձին ուտեստ, կամ ցանկացած խավարտ. Cooking բջիջը կարող է լինել տարբեր մեկնաբանությունների: հետ: Բացի այդ ձկան, մսի եւ ծովամթերք. Յուրաքանչյուր խոհարար ունի իր սեփական բաղադրատոմսը. Բացի այդ, շոգեխաշել roll է բանկերում. Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել sauteed սմբուկ, կարդալ ստորեւ: Առաջին բաղադրատոմսը - դիետա, կատարյալ slimming մարդկանց.

The արտադրանքը:

- sinenkie (2 հատ):

- սոխ (ղեկավար 2);

- Չորս լոլիկ;

- երկու քաղցր պղպեղ;

- երկու zubochka սխտոր;

- աղացած համեմ, սեւ պղպեղ, շաքարավազ եւ աղ - ից ճաշակի.

- cilantro, սամիթ, մաղադանոս (ըստ ցանկության):

Ես կտրել փոքրիկ կապույտ tails, կտրել մեջ փոքր շրջանակների եւ թողնել եռացող ջրի մեջ մի քանի րոպե: Ապա տարածվել է անձեռոցիկից. Իսկ մեր բանջարեղեն չոր, եկեք սոխ եւ պղպեղ: կտրել մեջ փոքր cubes եւ տապակել: Լոլիկ blanshiruem է եռացող ջրի մեջ, որը բացակայում է սառը ջրով, նրբորեն հեռացնել կեղեւ, կտրել եւ ավելացնել ծանրությունից սոխով:

Կա նաեւ Pour համեմունքներ, եփ գալ մինչեւ խառնուրդի thickens. Ներդրեք պատրաստի սմբուկ, ակտիվանալ նրբորեն, առանց դիմելու է Մուշ, դրել թակած դեղաբույսերի - բլթբլթալ 10 րոպե: Համար sharpness ճաշակի կարող եք ավելացնել չիլի պղպեղ, եթե ցանկանաք: Sauteed սմբուկ ծառայել կարտոֆիլի պյուրեով:

Համանման ուտեստ է պատրաստել երիտասարդ ցուկկինի. Մենք պետք է:

- 300 գրամ ցուկկինի եւ սմբուկ,

- զանգը պղպեղ;

- գազար;

- Չորս լոլիկ;

- սոխ;

- սխտոր, սամիթ, մաղադանոս, պղպեղ եւ աղ:

Մենք մշակել բոլոր բանջարեղեն `լվանալ, մաքրել եւ կտրել մեջ շերտ. Նետում պատրաստված ուտելիքներ վրա տաք նավթի եւ տապակել, չեն մոռանում ակտիվանալ. Շոգեխաշել ուտեստ է մոտ 10 րոպե առաջ shutting ցած, անհրաժեշտ է շպրտել բանջար, տալիս կարմրեցրած սմբուկ եւ ցուկկինի եփել, ապա ծառայում. Ցածր ջերմաստիճան եւ օրիգինալ խորտիկ անակնկալ կծու համ եւ բույր:

Այս ուտեստը կարող է պատրաստվել multivarka. Հետաքրքիր բաղադրատոմսը - միս sauteed սմբուկ է multivarka.

Բաղադրությունը:

- հավի - երեք հարյուր գրամ.

- սունկ (300 գ),

- կարտոֆիլի (4 հատ):

- sinenkie (2 հատ):

- Տոմատի մածուկ (30 գ),

- գազար;

- համեմունք ճաշակի.

Ի ծաղկաման Multivarki լցնել ձեթ, դնում միսը եւ հնարավորություն են տալիս «frying» համար 45 րոպե. Հետո կես ժամ հավի ֆիլե Ավելացնել կտրտած կարտոֆիլ, քերած գազար, լոլիկ, սոխ, սմբուկ, սունկ եւ տոմատի մածուկ: Զանգվածային տապակել, ավելացնել համեմունքներ եւ տանջվում 10 րոպե:

Sauteed սմբուկ կարող է ուղղում sterilized բանկաների - ստանալ ձմեռային Մաքրություն. Օգտագործեք շոգեխաշել սեւ հաց, հենց նոր թխված ciabatta կամ հայկական տորթերի. Է նախապատրաստել ուտեստների կողմից ընտրված երիտասարդ փոքրիկ կապույտ. Պետք է անպայման ավելացնել համեմունքներ - համեմ, ուրց, ուրց կամ ռեհան: Փորձ եւ վայելել համեղ համը բանջարեղենի.