Համեղ եւ առողջ վարսակի ալյուր բլիթները: բաղադրատոմսը Julia Վիսոցկու

Կան մի քանի մարդիկ, ովքեր շատ սիրում վարսակի ալյուր, սակայն բլիթները այս ապրանքի դիմում է շատերին: Քնքուշ, փխրուն եւ flavorful, դա կարող է լինել մի հրաշալի նախաճաշ, կամ մի լավ ճաշ: Կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնք դուք կարող եփել վարսակի ալյուր բլիթները: Բաղադրատոմս -ից Ջուլյա Վիսոցկու ունի մի քանի տարբերակներ:

ընկույզ վայելք

Կախված նրանից, թե նախնական բաղադրիչների, կարող են լինել շատ տարբեր են թխել վարսակի ալյուր բլիթները: Բաղադրատոմսը Ջուլյա Վիսոցկու հետ, ընկույզ եւ շոկոլադ բավականին ինքնատիպ. Համար այն պետք է հետեւյալ ապրանքները `1 բաժակ վարսակի ալյուր, ալյուր, շաքար (շագանակագույն) եւ մանրացված ընկույզ, 100 գրամ կարագի 2 ձու մի պտղունց ծովի աղ եւ ½ սպիտակ շոկոլադե սալիկ:

Պատրաստել խմորեղենը մեջ 3 փուլով:

1. Հունցել խմոր: Որպեսզի դա անել, առաջին հերթին դուք պետք է հալվել, մի քիչ կարագ, ապա ավելացնել շաքարավազ եւ թափահարում մանրակրկիտ բոլորը: Դրանից հետո այդ խառնուրդ ավելացվել է ալյուր, աղ, ձու, ընկույզ, եւ բոլորը կարող են մանրակրկիտ խառը. Վերջում արդեն իսկ ավարտված խմոր ավելացնել թակած շոկոլադ.
2. - Ից արդյունքում մածուցիկ զանգվածի բավարար է գլորում է գնդակներ պետք է լինի միջին չափի ձեռքերի, roll է ալյուրի, եւ ապա ընդլայնվել է մի թավայի. Ամեն workpiece պետք է թույլ սեղմեք ներքեւ այնպես, որ այն նման է փոքր տորթ.
3. Թխել բլիթները պետք է լինի 20 րոպե է ջեռոցում: Ջերմաստիճանը պետք է լինի 180 աստիճանով:

Պարզվում է, շատ բուրավետ եւ ճռճռան վարսակի ալյուր բլիթները: Բաղադրատոմսը Ջուլյա Վիսոցկու սիրահարների համար շոկոլադ.

Յուղալի եւ մրգային տարբերակը

Ի դեպ, նույնիսկ սկսնակ սիրուհի կարող է կատարել վարսակի ալյուր բլիթները: Բաղադրատոմսը Ջուլյա Վիսոցկու այնքան պարզ է, որ այդ աշխատանքը չի առաջացնում լուրջ խնդիրներ: Առավել կարեւոր է, պետք է մատչելի անհրաժեշտ բաղադրիչները: 400 գ վարսակի փաթիլներ պահանջվող 250 գ կարագի եւ շաքարավազի, 1 ձու, 300 գ ալյուր 100 մլ սերուցք (ցանկալի է 10%), 3 teaspoons թխում փոշի, 200 գ, լվաց չամիչ եւ սալիկներ կաթի շոկոլադի (ձեւավորման համար).

Այդ գործընթացը պետք է իրականացվի է հետեւյալ կերպ.

1. Թեթեւակի softened կարագ, եւ ապա mixing այն շաքարի, հարած մեջ համասեռ զանգվածի:
2. Ավելացնել մնացած բաղադրիչների, հունցել խմոր: Պետք է հիշել, որ կրեմ ավելացված վերջին:
3. Թխում կդնի դատարկ թերթիկ մագաղաթ ու պառկել այն խմոր կտորները ձեւով կլոր կարկուտ:
4. Ուղարկել թխում ջեռոցում 10 րոպե, որի նախնական սահմանված ջերմաստիճանի 200 աստիճանով:

Պատրաստի flavored թխվածքներ դուրս վրա ափսեի եւ նրբորեն շաղ քերած շոկոլադ, իսկ դա դեռ ջերմ.

Մի բարակ գործիչ

Սիրելի դեսերտ պարունակում կալորիա ցածր որքան հնարավոր է, որ դա ավելի լավ է եփել վարսակի ալյուր բլիթները առանց կարագի. Այս տարբերակը նույնիսկ ավելի հեշտ է նախորդներից: Որովհետեւ այն անպայման պետք: 90 գրամ ալյուր, 200 գ վարսակի փաթիլներ, 80 գ շաքար, 5 գ պայմանական disintegrant, 40 մլ կաթի եւ 125 գ ցանկացած մածուն.

Մի անհրաժեշտ բլիթները հետեւյալն են:

1. Միացնել իրար չոր բաղադրիչները:
2. Լցնել կաթի յոգուրտ եւ միավորել արդյունքում խառնուրդ չոր արտադրանքի. Եթե ցանկանաք, որ արդյունքում մածուկ կարող է ավելացվել չամիչ, կակաո կամ ընկույզ.
3. Վերջնական խմոր հետ գդալով (կամ խոնավ ձեռքերով), դնում է թխում թերթիկի կնճռոտ հետ մագաղաթյա:
4. Թխել ջեռոցում պետք է մոտ 15 րոպե:

Նրանց համար, ովքեր սիրում են մի crispy թխվածքաբլիթներ, լավ լինի սեղմեք workpiece սկուտեղի այնպես, որ պարզվել է, որքան հնարավոր է բարակ: Սակայն այն բանից հետո թխում, անհրաժեշտ է հեռանալ պատրաստի արտադրանքը տաք ջեռոցում մի քանի րոպե: Երեխաները սիրում են նաեւ նման անսովոր քաղցրություն:

դիետիկ սնունդ

Դա շատ դժվար է վայելել տորթերի բուսակերներ. Իրոք, ներկայությունը ձու թույլ չի տալիս նրանց ներառել այնպիսի ճաշատեսակներ Ձեր diet. Բայց Julia Vysotsky, եւ նման դեպքում կա տարբերակ: Թխվածքաբլիթներ ից վարսակի փաթիլներ կարելի է պատրաստել մի բոլորովին այլ կերպ. Այդ նպատակի համար միայն պետք է 10 գրամ ընկույզ կամ չորացրած մրգերի, 200 գ ցանկացած մրգի խյուս, 2 բաժակ վարսակի փաթիլներ եւ 10 գ կոկոսի.

Բուսական թխվածքներ է պատրաստում բավականին պարզ է:

1. Փաթիլներ հղկել 1 րոպեի մի blender.
2. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները ձեւակերպման եւ հունցել խմոր: Այն պետք է ստանալ բավականին կպչուն.
3. Վրա թխում ձեռքերը կամ օգտագործելով գդալ ձեւավորված preform դնելու նախկինում հանգչեցնէ իր մագաղաթ:
4. Ուղարկել է ջեռոցում համար 17-20 րոպե, հետո տեղադրելու այնտեղ ջերմաստիճանի 180-190 աստիճան:

Տեղեկանիշ ստանալ մի շատ քաղցր է, այնպես որ ոչ մի թեյ կամ տաք կաթ բավարար չէ: Եվ որպես խյուս, դուք կարող եք օգտագործել գրեթե ցանկացած միրգ է (տանձի, խնձորի, բանանի եւ ուրիշներ):