Համեղ հավի սերուցքով սոուսով սնկով եւ բանջարեղեն

Հավի է սերուցքով սոուսով սնկով Պարզվում է, շատ համեղ, նուրբ եւ flavorful. Հարկ է նշել, որ այդ ուտեստը կարելի է եփել եւ գազի (էլեկտրական) ափսե, եւ ջեռոցում: Ի լրումն, այս ճաշի խորհուրդ է տրվում ի լրումն, որպեսզի առատ եւ պարզ զարդարի:

Հավի փափկամիսը սերուցքով սոուսով: անհրաժեշտ բաղադրիչները համար ուտեստների

• չաղ կրեմ 20% -անոց - երեք հարյուր milliliters.
• հաստ թթվասեր - կես բանկա.
• դժվար պանիր - հարյուր երեսուն գրամ.
• Ցորենի ալյուր - երկու փոքր գդալ.
• փոքր սոխ - 1-2 հատ;
• հավի կամ ամբողջ դիակ - կես կիլոգրամ.
• թարմ սունկ - հարյուր հիսուն գրամ;
• Carrot մեծ մի բան է,
• պրասներ, սամիթ եւ մաղադանոս - կեսը փնջի.
• արեւածաղկի ձեթ - յիսուն milliliters;
• յոդացված աղ եւ պղպեղ ցանկացած - անձնական նախասիրությունների:

Հավի է սերուցքով սոուսով սնկով: մշակումը է մսամթերքի

Համար, այս ուտեստ դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն փափկամիս: Ապրանքը պետք է լվացվեն, որպեսզի հեռացնել այն բոլոր մաշկը եւ ունենալ մի կոշտ տարրեր (Bone, աճառային), իսկ այնուհետեւ կտրել մեջ միջին չափի կտորների.

Հավի է սերուցքով սոուսով սնկով, տեխնոլոգիական բանջարեղեն եւ սունկ

Սունկ, այս ուտեստը կարող եք վերցնել ցանկացած, բայց առավել ցանկալի է ընտրել մսոտ տեսակներ: Ավելի լավ է վերցնել սնկով. Նրանք պետք է rinsed եւ կտրել մեջ cubes. Հետագայում անհրաժեշտ է վերցնել սոխ, գազար եւ կանաչի, եւ իրենց լվանալ, մաքուր եւ կտրել օղակների եւ շրջանակների.

Գործընթացը պատրաստման թթվասերի սոուսով

Է հավի պարզվեց հյութեղ եւ flavorful, խորհուրդ է տրվում անել մի յուղալի սոուսով. Որպեսզի դա անել, մի առանձին գունդ լցնել 20% -անոց ճարպ կրեմ, ավելացնել թթվասեր, կտրատած կանաչին, պրասներ եւ ցորենի ալյուր. Բոլոր ապրանքները են ցանկալի փաթաթել օգտագործելով blender, եւ ապա թողնել այն կողմը, իսկ տապակած հավ.

Հավի է սերուցքով սոուսով սնկով: ջերմային բուժում սննդի

Վերամշակված կտոր հավի, գազար, սունկ եւ սոխ պետք է թափել մեջ մի կաթսա, ավելացնել աղ նրանց, հիսուն միլիլիտրերը արեւածաղկի յուղի եւ մեկ մաս բաժակ խմելու ջրի եւ պղպեղ. Արտադրանքի պետք է խառնել, սպասել է բարկանալ եւ եփ գալ մինչեւ արգանակ է Գոլորշիացված. Հաջորդ, տապակել բաղադրիչ անհրաժեշտ, մինչեւ brownish ընդերքը.

Երբ հավով, սնկով ու բանջարեղենը համեղ եւ փափուկ, նրանք պետք է լցնել նախկինում պատրաստված սերուցքային սոուսով: Ապա ուտեստ խորհուրդ է տրվում է փակել բոլոր եփել 6 րոպե, ավելացնել քերած պանիր եւ հեռացնել ջերմության.

Հավի միս սնկով: մի լուսանկար եւ մի մեթոդ մատակարարելու աղյուսակը

Ֆիլե բանջարեղենով եւ սնկով սերուցքով սոուսով պետք է ծառայել ցանկացած գարնիր: Դա կարող է լինել բարակ խաշած սպագետտի եւ կարտոֆիլի պյուրեով: Բացի այդ, նման անուշահոտ ճաշ երբեմն portrayed է սեղանին եւ որպես լիարժեք տաք ուտեստ: Սակայն, այս դեպքում, պետք է հավի սերուցքով սոուսով պետք է ավելացված է կատարել աղցան կանաչի, ձիթապտուղ եւ թարմ բանջարեղենի, ինչպես նաեւ առաջարկել հյուրերին ընտրություն ցորենի կամ տարեկանի հաց: