Հավի կանաչ լոբիով: Խոհարարություն յուրօրինակ եւ համեղ է

Լոբի օգուտները վաղուց հայտնի են, բայց քիչ մարդիկ գիտեն, որ խորհուրդ չի տրվում սովորական լոբի չարաշահում: Նման սնունդը ոչ միայն այն է, որ այն բավականին բարձր է կալորիաներով, դա նաեւ առաջացնում է երիկամների վրա լրացուցիչ բեռ: Լոբի պատրաստված սննդամթերքը համարվում է ծանր, եւ քիչ հավանական է, որ դուք կցանկանաք օգտագործել այն հաճախ: Մեկ այլ բան ` կանաչ լոբի: Այն հեշտությամբ մարսվում է եւ կարող է ընդգրկվել նույնիսկ խիստ դիետայի մեջ: Լավագույն դիետիկ ճաշատեսակներից մեկը հավի է սաղմոն լոբիով: Այն պարունակում է ածխաջրեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի եւ փոքր քանակությամբ կալորիաների, եւ բացի այդ, նման սննդամթերքը բջջանյութի ամենահարուստ աղբյուրն է: Դա հեշտ է եփել: Այսօր մենք կքննարկենք այնպիսի համադրություն, ինչպիսին է հավի կանաչ լոբիով: Այս ճաշատեսակը, հավանաբար, չի կարելի վերագրել նրբերշիկին, բայց դա նուրբ եւ հաճելի է ճաշակի համար: Հաշվի առնելով, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակն է, այն անպայման սիրելի կլինի շատերի կողմից:

Հավի կանաչ լոբի կանաչները հաճելի կլինեն նրանց, ովքեր ուշադրություն են դարձնում այդ գործին եւ վերահսկում են իրենց քաշը: Թերեւս դա ամենացածր կալորիականությամբ կողմնակի ճաշատեսակներից մեկն է: Համտեսային հատկանիշները մի շարք բազմազան ճաշատեսակների մեջ նման համադրություն են ստեղծում : Դուք կարող եք օգտագործել այն սովորական դիետայի մեջ կամ հրավիրվել հյուրընկալվածների համար: Հավատացեք ինձ, որ հյուրերի շարքում կլինեն միշտ թեթեւ ուտեստների սիրահարներ, ովքեր ուրախությամբ համտեսում են պատրաստած ու գնահատված կերակուրը:

Ճաշատեսակը «հավի կանաչ լոբով» է թեթեւ զարդարանք եւ նուրբ հիմք: Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է `

• Հավի (հացահատիկի կամ ամբողջ մարմնի) - 2 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ `2 հատ;
• Լոլիկ `4 հատ;
• Սեւ պղպեղ;
• Սխտոր - 4 մեխակ;
• Համեմունքներ եւ համեմունքներ:

Ինչպես ավելի վաղ հայտարարել էր, կանաչ լոբի հավերը չի տարբերվում խոհարարության բարդությունից: Սկզբից պետք է լվանալ թռչնի եւ չորացնել այն թղթե սրբիչներով կամ անձեռոցիկներով: Այնուհետեւ միսը կտրեց փոքր մասի մեջ:

Բուսական յուղը տարածեցինք տապակի մեջ եւ դրեցինք դրա վրա նախապես հավի միսը: Տապակել այն, մինչեւ որ տեսնեք գագաթը: Այնուհետեւ տեղափոխեք հավի մի բաժակ:

Մենք կտրում ենք բուլղարական պղպեղը (տերեւները), լոլիկն ու գազարը, որ անցնում ենք վառարանի միջոցով: Գազարները պետք է տապակել տապակած երեք րոպե, ապա ավելացնել բուլղարական պղպեղ: Տապակել բանջարեղենը եւս հինգ րոպե, այնուհետեւ լցնել լցնել լոլիկի զանգվածը: Մենք շարունակում ենք տապակել եւս երկու րոպե միջին ջերմության վրա, եւ տապակածը պատրաստ է: Այնուհետեւ այն պետք է ավելացվի հավի: Մենք լցնում ենք մի բաժակ խաշած ջրի մեջ: Այն կափարիչով կափարիչով եւ շերտով կես ժամ: Այն արդեն բավականին ախորժելի է, բայց ճաշատեսակը «հավի մսով լոբով» պահանջում է եւս մեկ բաղադրիչի առկայություն:

Պիտակներ, կտրված պոչերով, պետք է եփվեն 5-7 րոպե աղած եռացող ջրով: Այնուհետեւ լոբիները պետք է տեղափոխվեն բոլոր մյուս բաղադրիչները: Կարկուտով շոգեխաշել է եւս 10 րոպե: Եվ ճաշատեսակը պատրաստում է «հավի մագի լոբով»:

Բացի այդ, կա ավելի պարզ եւ արագ կերակուր: Մեզ անհրաժեշտ է սոխ, լոլիկ եւ, իհարկե, հավի սաղավարտներով: Հավի կտոր կտորները մենք դնում ենք տապակած տապի մեջ, լցնել մեկ բաժակ ջուր եւ շոգեխաշել: 10-15 րոպեում: Ավելացնել թակած սոխ, իսկ մյուս 10 րոպե հետո գնալ քնելու լոբի: Շոգեխաշած մինչեւ միսը պատրաստ է:

Հավի կանաչ լոբի հետ շատ ավելի համեղ է, եթե մատուցվում է սոուսով: Մոռացեք վաճառել ketchups եւ դա անել ինքներդ: Մենք կտրեցինք լոլիկի մաշկը խաչաձեւ: Միայն մաշկը: Այնուհետեւ խառնել նրանց եռացող ջրով: Այժմ կեղեւը կհեռացվի մի քանի րոպեից: Մաքրված բանջարեղենը անցնում է մսագործագործի միջոցով: Այնուհետեւ արդյունահանող զանգվածը դրեց առանձին տապի մեջ եւ եփ գալ մինչեւ մինչեւ հաստ սոուսը: Սաղմերը, պղպեղը, քնում համեմունքները եւ ստացեք սովորական հացի համար յուրօրինակ հագնվածություն: Եփել հաճույքով եւ հաճելի ախորժակի համար: