Ճիշտ սնուցում `վարսակի ալյուր

Երիտասարդների մեծ մասը եւ մեծահասակները սկսեցին առողջ ապրելակերպը: Դա շատ կարեւոր է միաժամանակ պատշաճ սնունդը: Շատերը կարծում են, որ առողջ դիետան ձանձրալի է եւ անճաշակ: Սա առասպել է: Ճաշատեսակների պատշաճ սննդի բաղադրատոմսերով պատրաստված ուտեստները շատ բազմազան են եւ դիմում են նույնիսկ միջինի նմանությանը: Մեկ այլ սխալ հասկացություն, որը ճիշտ է ուտում, թանկ է: Եթե դուք բացում եք HLL-menu- ը, ապա այն բաղադրիչները բաժանեք, պարզ է դառնում, որ պարզ ու մատչելի արտադրանքը օգտագործվում է պատրաստելու համար: Հիմնական գաղտնիքը ճիշտ համադրություն է:

Հաճախ առողջ ուտելիքի կողմնակիցները իրենց դիետայից բացառություն են պարունակում սովորական սննդի բաղադրիչներից, օրինակ `ամենաբարձր դասարանի ցորենի ալյուրը: Դա պայմանավորված է օգտակար նյութերի բարձր կալորիականության եւ աղքատության պատճառով: Ցորենի սպիտակուցը պարունակում է սնձան, որը առաջացնում է ալերգիա: Պարենային սննդի հիմնական կանոնը `եթե ինչ-որ բան բացառվում է, ապա պետք է փոխարինեք գտնել: Հետեւաբար, շատ մարդիկ օգտագործում են վարսակի ալյուր պատրաստելու համար:

Ս oatmeal- ի օգուտները

Օղու բաղադրությունը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, որի դրական հատկությունները կարող են անվերջ խոսել: Ի վերջո, ցելյուլոզը բարենպաստորեն ազդում է ստամոքս-աղիքային համակարգի զարգացման վրա, հեռացնում է տոքսինները մարմնից: Բացի այդ, վարսակի մանրաթելը բետա-գլյուկան է, որը պայքարում է արյան բարձր շաքարի հետ: Այս ալյուրը հարուստ է ամինաթթուներով, վիտամիններով, միկրոէլեմենտներով: Կոմպոզիցիոն կազմի մեջ օսլայի մակարդակը ցածր է, ինչը չի կարող այլեւս չհամընկնել այն մարդկանց հետ, ովքեր դիետա են նրբանկատության համար:

Որտեղ գտնել վարսակի ալյուր

Oatmeal կարող է պատրաստել տանը. Դա անելու համար բավական է խանութում ձեռք բերել վարսակի ալյուր: Դուք կարող եք վերցնել ակնթարթային խոհարարի փխրուն թփեր կամ խիտ թակած: Չկա տարբերություն: Հիմնական բանը չորացրած հյութերը չորացրած մրգերի եւ հատապտուղների ավելացումն է: Երբեմն այդ բաղադրիչների բուրմունքը կարող է փչացնել թխում: Գնված վարսակի ալյուրը լցնում է բլենդեր եւ բարձր արագությամբ մանրացված շերտով փոշու վիճակում, յուրաքանչյուր անգամ ստուգում է մեծ կտորների համար: Որպես կացին, երբեմն օգտագործվում է սուրճի սրածայր: Այս մեթոդի միակ թերությունն այն է, որ ինտերիերին լցված մասը մի քանի անգամ պակաս է, քան բլենդերը:

Իհարկե, ոչ ոք չեղյալ է հայտարարել այն պատրաստված ալյուրը վաճառված խանութները: Պարզապես նշեք, որ երբեմն սոյայի ալյուրում ցորենի ալյուրի փոքր քանակություն կա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այդ արտադրանքի արտադրությունը տեղի է ունենում նույն սարքավորումների վրա:

Ուտեստի ալյուրից ճաշատեսակներ

Ցորենի ալյուրը ավելացված է ցանկացած քաղցրավենիքի մեջ: Դրան շնորհիվ հարուստ ապրանքները դառնում են ավելի հրաշալի ու ճաշակ:

Օլի ալյուրի համեղ ուտեստը բլիթներ կամ բլիթներ են: Խոհարարություն դժվար չէ: Պարզ բլիթների ձեւակերպումից առանձնացնում են միայն անասունի ալյուրի ներկայությունը: Եկեք քննարկենք նախապատրաստման մի քանի եղանակներ:

Պաղպաղակ, հալած ալյուրից, մածուն

Խմորին հունցել, բաժանել 1 բաժակ վարսակի ալյուր, 1 բաժակ կեֆիր, 1 ձու հավի 2 ճաշի գդալ շաքար, ավելացնել վանիլինի շաքար եւ դարչին `ճաշակի: Խոհարարության համար օգտագործեք ձիթապտղի յուղ կամ արեւածաղկի ձեթ:

Ճաշատեսակը պարզապես պատրաստված է.

Խառնել շաքարավազի եւ ձվի առանձին ամանի մեջ, մինչեւ ծավալը մեծացնելը: Հետո ավելացրեք խառնուրդին կեֆիր, խառնել: Վերջին բաղադրիչները դրվում են խմորային ալյուրի եւ վանիլի շաքարի մեջ: Ամբողջովին խառնել: Frying pan- ը ավելի լավ է օգտագործել նրբաբլիթ: Ջերմեք այն վառարանի վրա, ավելացնել բուսական յուղը, բայց կարող եք նաեւ բացառել այս փուլը: Շարունակեք տապակել:

Բանան բանջարեղենային բլիթներ, առանց ալյուրի

Եթե դուք չեք ունենա վարսակի ալյուր, ապա սովորական փաթիլները կաշխատեն համեղ բլիթներ պատրաստելու համար: Բաղադրությունը `oatmeal փաթիլներ (1 բաժակ), կաթ (120 մլ), բանան (1 կտոր), հավի ձու (2 կտոր), աղ (0.5 թեյի գդալ), սոդա (1 թեյի գդալ առանց սահում), կիտրոնի հյութ (Սառեցնող սոդա):

Պատրաստման մեթոդ.

Ձիթապտուղ flourier- ի տապակելու համար խառնեք բաղադրիչները բլենդերի մեջ: Խառնել ձվի եւ աղի մեջ: Այնուհետեւ ավելացրեք բանան եւ լցնել լոլիկի սոուս, սոդա, կիտրոնի հյութ: Խառնել լավ արդյունքը եւ թողնել 10-15 րոպե, որպեսզի փաթիլները փափկացնեն: Երբ խմորը պատրաստ է, տաքացրեք տապակած տապը եւ տապակիր տապակած միսը մեկ րոպեի համար:

Եթե կաթնային սպիտակուցը անհանդուրժող է, դուք կարող եք փոխարինել այն fermented կաթնամթերքի հետ եւ եփել oatmeal վրա կեֆիր առանց ալյուրի: Գործողության հաջորդականությունը մնում է նույնը, ինչ վերոհիշյալ բաղադրատոմսով:

Դիստրիբյուտոր այս կերակուրը, ավելացնելով տարբեր հավաքույթներ `մեղր, մածուն, մուգ շոկոլադ: Ձիթապտղի ալյուրի հատապտուղները ձեր ընտանիքի համար կլինեն ձեր սիրած վերաբերմունքը: