Նման շատ համեղ թթու սոխ խորովածի.

Տապակած միս վրա կրակի պատրաստված է համատեղել մի զարդարանք թարմ աղցան կարտոֆիլով կամ խորոված բանջարեղեն. Սակայն կա մեկ այլ կատարյալ համադրություն - թթու սոխ համար shish քյաբաբ: Բաղադրատոմսը կարող է լինել ինչ - որ բան. Ամեն ինչ կախված է անձնական նախասիրության: Մի բան պարզ է, - է սովորել, թե ինչպես պետք է անել, թթու սոխ, արժե մեկին, որը համարում է իրեն գիտակ խորովածի. Անշուշտ, սա կլինի գարնիր է ձեզ համար մեկը առավել սիրելի.

Թե ինչպես կարելի է marinate սոխ խորովածի. տարբերակ One

Պատրաստման համար այս Խորտկարան, դուք պետք է երեք միջին սոխ, երեք ճաշի գդալ շաքարավազ, մի կես ճաշի գդալ աղ, յոթանասունհինգ միլիլիտրերը 9% քացախ, երկու հարյուր գրամ ջուր: Պատրաստել ուտեստներ, որոնք պատրաստել սոխ. Դա լավ է մի բաժակ բանկա հետ լայն բերանը կամ ամանի մեջ, որը կարող է ծածկված է ափսեի կամ կոպ. Կեղեւ սոխ եւ կտրել է այն rings, փոխանցել է ամանի. Տեղադրել ափսե համաժողովրդական լցնել ջուրը շաքարի եւ աղի: Պարբերաբար գործունյա, բերում է եռալ: Ավելացնել քացախ, անջատեք վառարանով եւ լցնել սոխի օղակներ դեռեւս տաք մարինադ. Փակեք ափսե կամ կափարիչ եւ թույլ են տալիս թույն. Հետո սա մաքուր է սառնարան. Այսպիսով, պատրաստված սոխ կարող է կերել անմիջապես հետո սառեցման, բայց հաջորդ օրը, այն դառնում է, մասնավորապես, համեղ. Վերցրեք ձեզ հետ բնության, եւ ձեր ընկերները անպայման պետք է ցնցված է ձեր ունակությունը marinate սոխ խորոված. Խոհանոց տաղանդներ կլինի գնահատել:

Թե ինչպես կարելի է marinate սոխ խորովածի. տարբերակ երկու

Այս մեթոդը Խոհարարություն եկել են Հունաստանից: Դա պահանջում է երեք միջին լամպ (Վերցրեք քաղցր սոխ աղցան), Հարյուր միլիլիտրերը ձիթապտղի յուղի, յոթանասունհինգ միլիլիտրերը balsamic քացախ եւ վայրի սուսամբար. Աղցան սորտերի սոխ տարբերվում են մյուս ավելի քաղցր համով: Երբեմն դա կոչվում է իսպանական սոխ կամ կարմիր, բայց գույնը պարտադիր չէ, որ նման. Դասարանցիներ կոչվում են Կարմեն, Eksibishen կամ Կարմիր Baron. Լավագույն հերթին, այս բաղադրատոմսը հարմար է գառան, սակայն այլ meats բավականին համեղ. Այնպես որ, մաքրել շիկացման լամպ է թեփոտվել, ծնոտ եւ օղակներն ամրացրեց փաթեթում. Այն պետք է լինի դիմացկուն է եւ առանց անցքերի, դուք կարող եք վերցնել թեւ թխում: Լցնել փաթեթային ձիթապտղի ձեթ, քացախ եւ ավելացնել թարմ դեղաբույսեր. Փակել տոպրակ եւ փողկապ, թափահարում է լավ խառնել եւ թողնել ութ ժամ է marinate. Ի լրումն օգտագործել ուղիղ ձեւով, ինչպես, օրինակ, մի ծիածանը համեղ աղցան բաղադրիչների հետ թարմ բանջարեղենով.

Թե ինչպես կարելի է marinate սոխ խորովածի. տարբերակ երեք

Սա հատկապես բնօրինակը բաղադրատոմսը. Համար դա պահանջում է փոքր լամպ, որը պարզվում է շատ հյութեղ եւ համեղ: Վերցրեք մի կիլո փոքր սոխ, երկու լիտր քացախ խնձոր, հարյուր եւ հիսուն գրամ շագանակագույն շաքարավազ, աղ, սեւ պղպեղ, կծու կարմիր պղպեղ, ֆրանսիական մանանեխ, մեխակ, բեյ տերեւ: Սկիզբ դարձնելով ավելի լավ է, քան մեկ ամիս առաջ մեկնարկից սեզոնի խորովածի, որպեսզի ստանալ իրական նրբություն: Մաքուր էլեկտրական լամպ, ներծծում է երկու լիտր ջուր եւ աղ. Պատրաստել բանկա եւ կատարել մարինադ շաքարի, քացախ, մանանեխ եւ պղպեղ: Lay յուրաքանչյուր բանկա սոխ, բեյ տերեւ, մեխակ եւ տաք պղպեղ, լցնել մարինադ եւ փակել կոպ. Խլել է սառնարանի. The կերակրատեսակ պատրաստ կլինի մի քանի շաբաթից: