Պահպանման լոռամիրգ: սառեցնել հատապտուղների, եփել է խանութում, կամ եփել jam

Պահպանման լոռամիրգ չի պահանջում երկար նախապատրաստումը: Հատապտուղ պարունակում է մեծ քանակությամբ թթուներ, որոնք չեն տալիս նրան երկար ժամանակ է վատթարանալ: Հետեւաբար, թարմ է սառնարանում կամ պարզապես մի զով տեղում, այն կարող է մնալ մինչեւ մեկ ամսվա ընթացքում: Իհարկե, ձմռանը պատրաստել լոռամիրգ փոքր - ինչ ավելի բարդ է: Դուք կարող եք սառեցնել այն պատճառով, կամ շաքարի, որպեսզի նրան համեղ խանութում կամ եփել Jam. Դուք չեք զղջում, - լոռամիրգ պարունակում է մի հսկայական քանակությամբ վիտամիններ, հանքային եւ թթուներ, որոնք օգնում են աջակցել է իմունային համակարգը, ձմռանը, եւ մեծահասակների եւ երեխաների համար: Բացի այդ, թարմ կամ frayed հետ շաքարի berry հիանալի միջոց մրսածության: Առաջին իսկ նշանները հիվանդության պարզապես խմել տաք թեյ ջեմ, վերցնել կափարիչը մի ջերմ վերմակը է ստանալ լավ քրտինք, բայց առավոտյան հիվանդության է գնացել:

Պահպանման լոռամիրգ սառեցվել

Մի մեծ ճանապարհ, որը չի պահանջում ծախսել շատ ժամանակ պարզապես սառեցնել հատապտուղների է սառնարան. Մաքուր եւ հավաքել լոռամիրգ, չոր. Այն բանից հետո, evenly պառկել է սկուտեղի կամ ափսեի եւ ուղարկել է սառնարան. Հետո մի քանի ժամ berry կարող է ընդլայնվել պարկերով կամ արկղերի փոքր չափաբաժիններով, ապա ուղարկեք ետ է սառնարան. Ձմռանը, defrost հատապտուղների, դուք կարող եք խոհարար իր ժելե, հյութ կամ աղալ շաքարով. Նաեւ շատ սիրված լոռամրգի սոուս բաղադրատոմսը, որ եկել է մեզ Սկանդինավիայի, որտեղ այն սնվում է խաղում կամ պարզապես միս.

Պահպանման լոռամիրգ ձեւով մատակարարումների առանց cooking

Բնականաբար, ցանկացած ջերմային բուժում հատապտուղների են կորցնում nutrients. Հետեւաբար, երկրորդ ամենատարածված ձեւը Հայտերի ապագայի համար է խանութ, որը կարիք չունի cooking մասին: Նրա համար, որ դուք պետք է թարմ հատապտուղներ (1 կգ) եւ նույն չափով շաքար կամ մի քիչ ավելի, եթե դուք շատ սիրում քաղցրավենիք. Լոռամիրգ պետք է լվանում, մաքրում twigs եւ թողնում, լրացրեք շաքարով եւ խառնել: Դուք իրավունք ունեք սպասել մի քանի ժամ կամ գիշերում, հատապտուղ հյութ կտա, բայց կարող է կատարվել խանութում անմիջապես. Պատրաստվել է քաշային հարել կամ շրջադարձ է blender միջոցով Մսաղացներ, խառնել եւ լցնել մեջ sterilized բանկա: Այն բանից հետո, նրանք պետք է գլորում lids եւ դրեց մեջ զով տեղում պահեստավորման. Շնորհիվ բարձր պարունակության թթուներ, ինչպիսիք լոռամրգի խանութ, կարող է լինել բավական երկար ժամանակ, մեկ տարի կամ ավելի. Ձմռանը, դուք կարող եք եփել այն է վիտամին խմել, - պարզապես խառնել մի ճաշի գդալ մուրաբա է մի բաժակ ջուր, ավելացնել մեղր ու խմել: Այսպիսով, դուք ապահովել մարմինը nutrients եւ աջակցել իմունային համակարգը ընթացքում ցուրտ սեզոնի.

Եփել մի համեղ jam

Պահպանման լոռամիրգ սովորաբար չի առաջացնում խնդիրներ, եւ բազմաթիվ եղանակներով դուք կարող եք ընտրել, որպեսզի Ջեմեր. Վերցրեք որպես հիմք, այստեղ մի բաղադրատոմսը - դա դասական, բայց համ, դուք կարող եք ավելացնել հատապտուղ է խնձոր, նարինջ կամ դարչինով, դուք ստանում եք նույն համեղ. Մեկ կգ լոռամիրգ դուք պետք է մի քիչ ավելի քան մեկ կգ շաքար: Լվանում հատապտուղների, տեղափոխել, դնում մի ամանի համար cooking եւ լցնել ավազ, կանգնել մի որոշ ժամանակ, այն պետք է տա հյութ. Այն բանից հետո, դնում pot է վառարանով, բերում է եռալ, եւ եփել ավելի երկար ցածր ջերմության համար կես ժամ: Մի անհանգստացեք, եթե ջեմ դարձել հեղուկ հետո սառեցման, այն մի փոքր thickens. Պատրաստ - դնելու workpiece է բանկերի zakuporte lids եւ ուղարկել է պահեստավորման. Դուք չեք զղջում, եթե դուք ուզում եք, եւ լոռամիրգ շրջանում ձեր բաժնետոմսերի. Մթերող հատապտուղների բավական unpretentious - պարագաներ չեն վատթարանալ, որ երկար ժամանակ, նույնիսկ սենյակային ջերմաստիճանի, իսկ ձմռանը կարող է օգնել Ձեզ պահպանել մարմնի հետ շահավետ վիտամիններով, որոնք այնքան շատ է իր կազմի.