Պատրաստել համեղ բլիթները եւ հոյակապ "curd Համբույր»

Տեղեկանիշ "Կաթնաշոռ Համբույր» թխում են duhovochnom առանձնասենյակ զարմանալիորեն արագ, բայց պարզվում է, շատ համեղ է եւ բավարարելու. Հարկ է նշել, որ այս դեսերտ հատկապես հայտնի է երեխաների հետ: Եթե դուք դեռ երբեք չեմ լսել այս քաղցր ապրանքի, ապա մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քայլ առ քայլ մեթոդի դրա պատրաստման.

Քաղցր եւ համեղ »պանիր Համբույր": բաղադրատոմսը

Պահանջվող բաղադրիչները համար խմոր:

• թարմ սերուցք մարգարին - 260 գ
• կոպիտ կաթնաշոռ գեղջուկ - 260 գ
• խնձորի քացախ - 0.5 փոքր գդալ.
• ավազ շաքարավազ - 1/2 բաժակ խփել եւ 1/3 բաժակ համար ծեծ.
• sifted ալյուր - 250 գ
• սոդա - 0,5 փոքր գդալ.
• միջին չափի հավի ձու - 2 հատ;
• աղացած դարչին - մի քանի գդալ (ծեծ դեսերտ).
• բուսական յուղ - 35 մլ (համար քսում ձեւով):

Գործընթացը kneading

Թխվածքաբլիթներ «Կաթնաշոռ համբույր» պետք է կատարվեն միայն թարմ սերուցքով մարգարին: Նա պետք է տալ մի փոքր հալված սենյակային ջերմաստիճանում ապա աղալ այն դանակով կամ spatula եւ աղալ հետ միասին ցորենի ալյուրից. Ապա պետք է կորցնում քաշը, դուք ուզում եք հրատարակել 2 խստորեն հարած ձու, կոշտ գեղջուկ կաթնաշոռ, մի քիչ շաքար եւ խմորի սոդա հետ խնձորի խնձորօղի քացախ (մարելու): Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել ձեռքերը, քանի դեռ դուք չեք ձեւավորվել է հաստ խմոր, լավ է դուրս գան նրա ձեռքից: Է բլիթները «Կաթնաշոռ Համբույր» դարձել փափուկ եւ նուրբ, պատրաստ է դիմակայել հիմք հանձնարարելի է սննդի ֆիլմի 35-45 րոպե: Այս կարճ ժամանակում այն հասնում է ցանկալի հետեւողականությունը, եւ դա կարելի է անվտանգ օգտագործել է թխում duhovochnom առանձնասենյակ.

Պատշաճ դիզայն դեսերտ

Կաթնաշոռ թխվածքաբլիթներ «համբուրեց», որի բաղադրատոմսը ենք քննարկելու այս հոդվածում, որը ձեւավորվում է հեշտությամբ եւ արագ. Համար, այս է, որ անհրաժեշտ է գողություն դուրս մի փոքրիկ կտոր է աջակցելու ժապավենը եւ դրանից շրջանակի 5 մմ հաստությամբ եւ տրամագծով 7 սանտիմետր: Բացի այդ, արդյունքում շերտը պահանջվում է իջնել առաջին կուսակցական շաքարը, folded այրին կրկին կրկնել գործընթացը եւ պտտվել կրկին. Որպես հետեւանք, դուք պետք է եռանկյունաձեւ եւ շատ փարթամ կիսաֆաբրիկատների արտադրանքը. Նրա մակերեւույթը կարող է նաեւ լինել showered հետ շաքարի եւ աղացած դարչին ավելի լավ.

Ջերմամշակում դեսերտ

Տեղեկանիշ "Կաթնաշոռ Համբույր» պետք է թխել duhovochnom կաբինետ մասին 20-30 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ այն ամբողջությամբ եփում, ապա դա կլինի հյութեղ եւ շատ քաղցր է.

Ինչպես դիմել նախաճաշ

Հետո կաթնաշոռ դեսերտ ձեւով թխվածքաբլիթներ zapechetsya, այն պետք է տեղադրել մի մեծ ուտեստ հետ spatula. Դրա համար անհրաժեշտ է շատ զգույշ լինել, քանի որ դուք կարող եք վառել պատահաբար հալված շաքարը. Ծառայել է այս քաղցր ապրանքը սեղանի շուրջ կարող են լինել, այնպես էլ տաք եւ մի cooled վիճակում. Ըստ այս Կաթնաշոռ դեսերտ, պետք է համոզվեք, որ պետք է ներկայացնել տաք թեյ կաթով, քանի որ ցանկացած ջեմ.

առողջարար խորհուրդներ

Որոշ տնային տնտեսուհիները չեն ավելացվել խմոր ձու. Եթե դուք որոշել է հետեւել իր օրինակին, ապա խորհուրդ է տրվում ձեռք բերել «թաց» պանիր.