Պարզ բաղադրատոմսը հավի կրծքամսով ճաշի

Հավի միս , որը համարվում է ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար: Դա շատ հեշտ է մարսել, եւ պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ մարմինը պետք: Հատկապես որ հավի դիակ արժեւորված դոշ, այն ներկայացնում է համեղ պատառ փափուկ եւ համեղ սպիտակ միս, որը պատրաստվել է - մեկ հաճույքով. Հնարավոր է, որ իր պատրաստման եւ չի պետք է խիստ բաղադրատոմսը - հավի դոշ արդյունք բազմակողմանի եւ սիրում է փորձարկել: Այս հոդվածը կարող է խոսել այն մասին, դրանցից մի քանիսը:

Առաջին դասընթացներ: Հյուրատետր հավի կրծքամսով Ստացվում է մեծ արգանակ, որը կարող է օգտագործվել է կենսաակտիվ սննդային Ապուրներ կամ պարզապես խմել, լավ ջերմ է միկրոալիքային վառարան: Ինչ պետք է անել խաշած կրծքի, դուք կսովորեք, մի քիչ ավելի ուշ, իսկ այժմ մի փոքր մասին, առաջին ուտեստ հավի արգանակ. Շատ առողջ ամբողջ բոլոր հիվանդությունների համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հավի արգանակ. Դա պայմանավորված է նրանով, որ դա ոչ թե որպես սնուցող, որքան արգանակ տավարի միս կամ խոզի միս, բայց պարունակում է մի շատ էական մարմնի նյութերի.

Հետո դուք վերցնել բաղադրատոմսը, հավի դոշ, ըստ որի, պետք է խաշած եւ եփել միս, չեն շտապում լցնել մնացած արգանակ է խորտակվել. Թողնելով արգանակ ավելի ցածր ջերմության, ավելացնել բուռ բրինձ, եւ դրանից հետո հինգ կամ տասը րոպե, երկու թակած կարտոֆիլ եւ գազար, եւ հետո սոխ. Երբ ապուր պատրաստ է, դուք կարող եք ավելացնել Խոտաբույսեր եւ աղ, որպեսզի ճաշակի. Այս ուտեստ է օգտակար լինել լայն առողջական խնդիրների: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս նման ապուր (բրինձ կարող է փոխարինվել հնդկացորենը, կորեկ կամ ցորենի հատիկներն) , նույնիսկ մարդկանց համար խրոնիկական գաստրիտ, բացառություն կարող է լինել միայն մի ժամանակահատված սուր հիվանդություն:

Գլխավոր դասընթացներ: Եփած հավի կրծքամիս, որը մնացել էր այն բանից հետո, խոհանոցային ապուր, կարող է օգտագործվել տարբեր ձեւերով. Կտրել մեջ cubes այն, դուք կարող եք պատրաստել մի մեծ աղցան (օրինակ, խառը աղցան տերեւները, թակած լոլիկ, պանիր, միս եւ սունկ, ապա tucking այն ամենը թթվասեր կամ մայոնեզ), սակայն կա մեկ այլ բաղադրատոմսը. Հավի կրծքամիս կտրել մեջ կտոր (հինգ սանտիմետր երկարությամբ երկու սանտիմետր լայն) եւ աղացած մի տաք թավա, մինչեւ մի թեթեւ ոսկե դարչնագույն. Մի անգամ միսը պատրաստ է, այն հեռացնել համաժողովրդական է, եւ ավելացնել կես բաժակ սերուցքային կարագ, մի ճաշի գդալ ալյուր, սեւ եւ կարմիր պղպեղ, եւ աղ: Երբ սոուս thickens եւ պատրաստ է, լցնել այն շերտ միս: Որպես խավարտ այս ուտեստ է կատարյալ գործիչ. Մի անհանգստացեք, թե որտեղ պետք է տեղադրել մնացած հավի դոշիկներ հետո ճաշի - ի միկրոալիքային վառարանում (կամ մի ափսեի), նրանք կարող են տաքացնում եւ հաջորդ օրը, այս ուտեստը չի կորցնում իր համը:

Մեկ այլ տարբերակ է նախապատրաստման հավի դոշ մի հավի բեկոնով եւ սնկով: Վերցրեք երկու հավի կրծքամիս, որը հիմնված է երկու մասի, շաղ տալ նրանց աղ ու Նյութի մանր թակած սխտոր, եւ ապա դրեց մի կաղապար համար թխում: Այս ձեւով նախընտրական լցնել երկու ճաշի գդալ հալված կարագի նախապես. Գագաթին մսի մեկ շերտ բեկոն, ապա սրսկել հետ միջին չափի սնկով. Մենք դնում կուրծքը մի preheated ջեռոցում համար քառասունհինգ մինչեւ հիսուն րոպե. Այն պետք է հանգչի, քանի դեռ միս է սպիտակ, իսկ հյութ հավի թափանցիկ.

Ապա միս, սունկ եւ խոզապուխտ պետք է տեղադրել մի platter եւ ընդգրկում է փայլաթիթեղի պահել նրանց թույն. Այժմ մենք մի փոքր ամանի ցածր ջերմային կես բաժակ ծանր սերուցք եւ լցնել այն հյութ է նրանց, մնալով ներքեւի մասում այն ձեւով, որով tushilas chicken. Մշտապես ակտիվանալ սոուսով մինչեւ այն thickens, ապա լցնել նրանց միսը: Դուք կարող եք զանգահարել այս բաղադրատոմսով »հավի կրծքամիս բեկոնով եւ սնկով,« բայց, եթե դուք ցանկանում եք, կարող եք տալ այն ավելի օրիգինալ անուն:

Գլխավորը այն է, չպետք է մոռանալ, որ այդ մեթոդները նկարագրված է վերը, - սա միայն մի փոքր մասն է, թե ինչպես պետք է եփել մի հավի դոշ: Մեծ հաշվով, ամեն ինչ կախված է մեր երեւակայության.