Ուտելիք եւ Խմիչք, Բաղադրատոմսեր
Սմբուկ հավով: բաղադրատոմսը
Սմբուկ հավով, դա երկու արտադրանքը, որոնք կատարելապես զուգորդվում են միմյանց: Ուտեստներ այդ պարզ եւ մատչելի բաղադրիչների ունեն ցնցող համ ու զարմանալի համը, հատկապես, եթե դուք ավելացնել ձեր սիրած համեմունքներ եւ համեմունքներ. Այն, ինչ եղանակը cooking սմբուկ եւ հավի այնտեղ, մենք կծածկի այս հոդվածում.
Սմբուկ հավով եւ բանջարեղենով
Այս ուտեստը հրճվում է ամբողջ ընտանիքը, քանի որ այն շատ համեղ է եւ առողջ. Նրա համար, որ մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:
- հավի (հավի) - 1 կգ.
- սմբուկ երիտասարդ - 400 գ
- հասած լոլիկ - 300 գ;
- խոշոր սոխ - 2 հատ;
- քաղցր պղպեղ (կարող է լինել տարբեր գույների) - 300 գ,
- Սխտոր - 3 պճեղ,
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ:
Թե ինչպես պետք է եփել այս ուտեստ.
Է սկսել zaymomsya հավ. Եթե դուք ունեք մի թռչուն - բաժանել այն կտորների. Մի թավայի, լցնել մի քիչ ձեթ եւ տապակել հավի կտորները, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այդ գործընթացում Խոհարարություն, ավելացնել մսի հետ աղ, պղպեղ եւ ձեր սիրած համեմունքներ. Ապա բոլորը սմբուկ: Լվանում ու կտրել մեջ շերտ. Season հետ, աղ: Մի առանձին տապակել նրանց, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Եփել բանջարեղեն, տեղի թղթի վրա սրբիչ հեռացնել նավթը:
Պատառ է սոխ եւ պղպեղ մեջ կես օղակների եւ տապակել նրանց մի թավայի մինչեւ մրցույթի. Ծնոտ լոլիկ հետ blender եւ ավելացնել բանջարեղենի. Վերեւ, տեղադրել սմբուկ եւ հավի. Այն բանից հետո, սխտորի masher կարոտում սխտոր եւ ավելացնել այն թավայի. Կազմ, աղ, սրսկել հետ, համեմունքների եւ թող մարվել: 10 րոպե կլինի բավարար.
Հավի թխում հետ սմբուկ եւ պանրով
Այս ուտեստը հարմար է ոչ միայն ճաշի գլխավոր շրջանակի, այլ նաեւ ողջ երկար սպասված տոն. Նրա համար գնել է հետեւյալ ապրանքները:
- հավի կրծքամիս - 1 կգ.
- երիտասարդ սմբուկ, մեծ - 1 կգ.
- հասած լոլիկ խոշոր - 1 կգ,
- պանիր պինդ - 400 գ
- Սխտոր - 3 պճեղ,
- թթվասեր (սերուցք, մայոնեզ) - 250 գ
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ:
- կանաչի.
Թե ինչպես պետք է եփել սմբուկ հավով.
Սմբուկ լվանալ եւ կտրել մեջ շերտերով. Մի թավա հետ բուսական յուղի տապակել նրանց մինչեւ ոսկե գույն. Ի գործընթացում cooking բանջարեղենի թեթեւակի podsolite նրանց. Դրանից հետո, տեղադրել սմբուկ թղթի վրա սրբիչ ավելորդ հեղուկի ձախ կողմում.
Խորհուրդ սմբուկ հավի պարզվեց համեղ, կտրտած բանջարեղեն մինչեւ cooking, ներծծում է ջրի. Անհրաժեշտ է հեռացնել դառնություն.
Հավի դոշիկներ կտրել մեջ շերտերով ու լվանում. Տեղադրել դրանք մի կտրելու խորհրդի, ծածկել է կառչել ֆիլմը եւ նրբորեն ծեծել դուրս խոհանոց օգնությամբ մուրճը: Podsolite մղվել միսը, պղպեղ եւ համեմել:
Լոլիկ կտրել բարակ օղակներով, սխտոր բաց թողնել միջոցով սխտորի masher, sur շփում է չմշակված grater, կանաչ ծնոտ:
Preheat ջեռոցում է 180 աստիճանով: Խմորի խոզանակ յուղով: Սմբուկ վերեւ պաշտոնը (մոտ), ապա հավի. Աղ, պղպեղ եւ սեզոնի. Շաղ տալ հետ սխտոր եւ դեղաբույսերի. Հաջորդ շերտը կրեմ (մայոնեզ, թթվասեր) եւ պանիր: Թխել կես ժամ: Ապա տալ ուտեստ է ներարկել.
Ջերմ աղցան հավի, սմբուկ եւ սնկով
Այն է, համեղ եւ բավարարելու ուտեստ կարող ենք բոլորին: Որ պարզվել է, գնել է հետեւյալ ապրանքները:
- երիտասարդ սմբուկ, մեծ.
- ֆիլե հավի - 1 pc;
- վարունգ, մարինացված (fermented) - 2 միավոր;
- սունկ - 150 գ;
- փոքր կարտոֆիլ - 2 հատ;
- ճարպ թթվասեր - 100 մլ,
- սուր մանանեխ - L; 0.5 ը:
- կիտրոնի հյութ կամ քացախ - Հոդված 0.5. L;
- Սխտոր - 1 պճեղ,
- աղ, պղպեղ;
- կանաչի.
Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան.
Սկսել, մանրակրկիտ լվանալ սմբուկ եւ կտրել նրանց մեջ cubes. Մի թավա հետ բուսական յուղի տապակել նրանց, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Կարտոֆիլ, սունկ եւ ֆիլե զոդում. Ընթացքում խոհարարություն, չեն մոռանում, աղ արտադրանքը. Վարունգ կտրել մեջ cubes եւ խառնել նրանց հետ սմբուկ: Եփում սունկ եւ տապակել ֆիլե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Նույնն անել կարտոֆիլ. Խառնել բոլոր բաղադրիչները:
Բաղադրատոմսը հավի սմբուկով ներառում է cooking սոուսով: Որպեսզի դա անել, համատեղել թթվասեր, մանանեխ, թակած թարմ խոտաբույսեր, թակած սխտոր, կիտրոնի հյութ եւ սեզոնի հետ խառնուրդից գազար.
Թխում Սմբուկ գլանափաթեթներ եւ հավի
Այս ուտեստը հարմար է որպես օրիգինալ եւ առատ նախուտեստներ բոլոր տոնական առիթներով: Այնպես որ, թե ինչ միջոցներ են անհրաժեշտ այս ուտեստ. Նրանք են `
- սմբուկ երիտասարդ մեծ - 2 հատ;
- հավի ֆիլե - 3 հատ;
- durum պանիր - 200 գ
- սունկ - 300 գ;
- աղ, պղպեղ:
Թե ինչպես կարելի է պատրաստել Ռենե վան դեր Լինդենը:
Սկսել, ողողում է սմբուկ: Կտրել նրանց ափսեի. Դնում նրանց սառը ջրի համար, 20 րոպե, այնպես որ նրանք կորցրել են իրենց դառնություն. Այնուհետեւ տեղադրել դրանք թղթե սրբիչներ. Հավի ֆիլե կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակել մի անցնող, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Նույնն անել սնկով. Պանիր շփում մի փոքր grater. Խառնել պանիր, հավի միս եւ սունկ.
Սմբուկ մաքուր սրբիչներ. Նրանց պղպեղ, աղ եւ ուղարկել այն համաժողովրդական հետ, բուսական յուղի. Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Պատրաստ է սմբուկ, տեղ թղթե սրբիչներ. Ապա յուրաքանչյուր ափսեի դնելու դուրս լցոնումներ եւ դիմել է գլորում. Ապահովել մի դագանակ. Նմանապես շարունակել, քանի որ այլ բուսական շերտ. Երբ բոլոր գլանափաթեթներ կատարվում են, միացնել ջեռոցում եւ տեղադրել դրանք մի թխում թերթիկ, oiled. Թխել 20 րոպե:
Հավի սմբուկով է ջեռոցում
Այս ուտեստը պարզապես զարմանալի ճաշակը, եւ որ ամենակարեւորն է, պատրաստել այն դժվար չի լինի: Այնպես որ, թե ինչ միջոցներ են անհրաժեշտ: Նրանք են `
- ավելի երիտասարդ aubergine - 2 հատ;
- հավի դոշիկներ - 2 հատ;
- հասած լոլիկ խոշոր չափի - 3 հատ;
- Պանիր - 200 գ
- Սխտոր - 3 պճեղ,
- համեմունքներ համար հավով,
- մայոնեզ (կրեմ, կրեմ),
- աղ, պղպեղ;
- կանաչ եւ ծեծ Վերջնական ուտեստ.
Թե ինչպես պետք է եփել մի կերակուր.
Սկսել է մի լավ ողողում սմբուկ եւ ճեղքել նրանց երկայնակի շերտ. Տեղի բանջարեղեն ջրի համար 20 րոպե է հեռացնել դառնություն. Ապա չորացնել նրանց հետ թղթե սրբիչ Season հետ, աղ եւ պղպեղ եւ վայրի մի թավայի հետ բուսական յուղի. Տապակել երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
Վերցրեք մի թխում ուտեստ, քսուք այն բուսական յուղի եւ տեղադրել մի շերտ overlapping սմբուկ, շաղ տալ վերին սխտոր անցել միջոցով սխտորի masher.
Հավի կտրել երկայնքով ափսեի եւ թեթեւակի արժանի հակահարված տալ: Դնում միսը սմբուկ: Season հետ, աղ եւ պղպեղ, շաղ տալ հետ համեմունք: Վերին շերտ overlapping պաշտոնը կրկին eggplants եւ շաղ տալ նրանց izmolchonnym սխտոր: Հաջորդ շերտը - լոլիկ. Պատառ նրանց հաստ շերտ, աղ եւ պղպեղ: Լցնել թթվասեր (մածուն, սերուցք, մայոնեզ).
Անջատեն ջեռոցում եւ տաքացնում է այն 180 աստիճանով: Դնում ձեւը 25 րոպե. Ապա հանել ու շաղ տալ պանրով: Ներդրեք եւս 5 րոպե: Ուտեստ շաղ դեղաբույսերի.
Հավի ցուկկինի եւ սմբուկ
Պատրաստման համար այս համեղ եւ անուշաբույր ուտեստ, մենք պետք է:
- հավի ֆիլե (ավելի մեծ) - 2 միավոր;
- երիտասարդ սմբուկ խոշոր - 3 հատ;
- հասած լոլիկ - 3 հատ;
- ցուկկինի երիտասարդ մեծ - 3 հատ;
- Սոխ - 1 pc.;
- գույնզգույն քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
- Պանիր - 200 գ
- Սխտոր - 3 պճեղ,
- աղ, պղպեղ, շաքարավազ եւ խոտաբույսեր:
Խոհարարություն
Սոխը եւ տապակել մինչեւ պարզ, ավելացնել թակած սխտոր մի blender եւ թակած լոլիկ. Քաղցրացնել, աղ, պղպեղ, ավելացնել կանաչի եւ ձեր սիրած համեմունքներ: Փակել կափարիչով եւ եփ գալ 15 րոպե:
Հավի ֆիլե կտրել մեջ cubes ու տեղը թավայի. Season հետ, աղ եւ պղպեղ: Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Հեռացնել ձեւը, խոզանակ այն յուղով եւ տեղադրել chicken.
Ցուկկինի կտրել մեջ cubes, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մի քիչ աղ, եւ վայրի գագաթին հավի. Նույնն անել սմբուկ եւ պղպեղ: Երբ բոլոր բանջարեղեն են ձեւով, լրացրեք նրանց հետ լոլիկի սոուսով, ընդգրկում է փայլաթիթեղի եւ դրեց թխել 45 րոպե է 200 աստիճանով: Հեռացնել, շաղ տալ պանրով եւ թխել կրկին ուղարկել է 5 րոպե: Ահա այն, որ հավի հետ սմբուկ եւ ցուկկինի պատրաստ. Վայելեք ձեր ճաշը!
Similar articles
Trending Now