Սմբուկ «Firebird»: Խոհարարություն բաղադրատոմս

Սմբուկ «Firebird» հեշտ ու հեշտ պատրաստել ուտեստ: Անսովոր դիզայնը, անշուշտ, զարմացնում է, եւ խնդրում ենք ձեր հյուրերին: Մենք առաջարկում ենք ձեզ տարբեր ընտրանքներ տարբեր բուսական խորտիկների համար:

Բաղադրիչ «Firebird»: Պատկերացրեք նկարով

Նախնական կերակուրը պատրաստված է հետեւյալ ապրանքներից.

• Սմբուկներ `500 գրամ:
• Բեկոն - 100 գ:
• Լոլիկը երկու կտոր է:
• Բուլղարական պղպեղ:
• Կոշտ պանիր `100 գ:
• Մայոնեզ կամ նման սոուս:
• Սխտոր.
• Կանաչիները:
• Աղ եւ քաղցր պղպեղ:

Ինչպես պատրաստել սմբուկ «Firebird»: Պատկերով բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այստեղ:

• Սմբուկները լվանում, չորացնում եւ կիսում են կեսը:
• Կատարեք կտրվածքներ յուրաքանչյուր մասի վրա, ոչ թե հասնելով կտրվածքի: Դուք պետք է ունենաք բարակ շերտեր, որոնք կարող եք ավելի ուշ սիրել:
• Դրանից հետո աղի հետ շաղ տալ աղով եւ կես ժամով միայնակ հեռանալ սմբուկից:
• Կտրել բուլղարական պղպեղը շերտ, բեկոն - շերտերով եւ լոլիկ `շերտ:
• Կտրեք պանիրը ափսեներ մեջ:
• Բաղադրություն դրեց թխելու սկուտեղի վրա կամ թխում: Սմբուկների մեջ տեղադրվում են պանիրը, խոզապուխտը, պղպեղը եւ լոլիկը:
• Խառնել մայոնեզը աղով, պղպեղով, թակած սխտորով եւ թակած կանաչներով:
• Նյութը սոուսով լցնելը, փորձելով ավելացնել այն կրճատումներով:

Պատրաստեք նախուտեստը նախքան ջեռոցում մոտ 30 րոպե:

Սմբուկ «Firebird», վառարանում թխած

Այս գեղեցիկ ճաշատեսակի համար վերցրեք այս ապրանքները.

• Երկու սմբուկ:
• Երեք լոլիկ:
• 150 գրամ պինդ պանիր:
• Երկու խնձորի սխտոր:
• Մի փունջ սամիթ:
• Մի քանի գդալներ կիտրոնի հյութ:
• Աղ եւ համեմունքներ:
• Բուսական յուղ:

Սմբուկ «Firebird» (լուսանկարները, որ դուք կարող եք տեսնել վերեւում) պատրաստել է հետեւյալը.

• Սմբուկները լվանում եւ կտրում են պոչերը:
• Կտրել դրանք (ոչ ամբողջությամբ) շուրջ հինգ մղոնաչափի վրա:
• Խառնել աղը պղպեղով եւ աղով:
• Կոշտ պանիր եւ մեկ տոմատի կտոր:
• Երեք քառորդից հետո տեղը կերակուրներ պատրաստեց:
• Ծածկեք թխում սկուտեղը մագաղաթով եւ դրա վրա դնեք սմբուկով:
• Մնացած լոլիկները պետք է ներծծված լինեն տասը վայրկյանում եռացող ջրով, ապա մաշկը հեռացնեն դրանցից: Միսը կտրեք փոքրիկ խորանարդի մեջ:
• Preheat տապակած տապակել եւ տապակել լոլիկ է բուսական յուղի. Խոհարարության վերջում ավելացնել թակած սխտոր, աղ, կիտրոնի հյութ եւ պղպեղ:
• Պտուղը եփել մոտ տասը րոպե:
• Պաղպաղակ լցնել սոուսը եւ թխել, մինչեւ նախապատրաստված ջեռոցում պատրաստի: Ամբողջ գործընթացը կտեւի մոտ կես ժամ:
• Երբ կերակուրը գրեթե պատրաստ է, շաղ տալ այն գդալով պանրով:

Կիտրեք սմբուկը մի ուտեստի վրա եւ ծառայեք այն սեղանին, որը զարդարում է կանաչի:

Պաղպաղակով եւ խոզապուխտով սմբուկ

Լույսի խորտիկ պատրաստվում է պարզագույն սննդամթերքից: Եթե դուք սպասում եք հյուրերին, զարմացրեք նրանց յուրօրինակ ուտեստով:

Բաղադրությունը `

• Երեք սմբուկ:
• Երեք լոլիկ:
• 150 գրամ խոզապուխտ:
• 150 գ ցանկացած կոշտ պանիր:
• Կես բաժակ մայոնեզը եւ թթվասերի նույն քանակությունը:
• Երեք գդալ սխտոր:
• Թարմ կանաչապատում:
• Ground պղպեղ եւ աղ:

Ինչպես պատրաստել սմբուկ «Firebird»: Անսովոր խորտիկի բաղադրատոմսը ցածր է.

• Կտրեք պանիրը եւ խոզապուխտը շերտերի մեջ:
• Կտրեք լոլիկները օղակների մեջ: Եթե դրանք մեծ են, կտրեք դրանք կեսին:
• Լվացվեն եւ չորացրած սմբակները կտրված են շերտերով, մի քանի սանտիմետրերով պոչին չհասնեն:
• Շերտերի մեկ-մեկ մեկի մեջ դնել մի խոզապուխտ, պանիր եւ լոլիկի մի կտոր:
• Պաղպաղակն յուղով լվանալ եւ պատրաստել սմբուկը դրա վրա:
• Դրանից հետո պատրաստեք բենզալցակայանը: Խառնել մայոնեզը, թթվասերը եւ սխտորը մամուլից անցնել:
• Միացրեք սոուսը կտրատած կանաչիով եւ քսել դրանք բանջարեղենով:

Թխել ուտեստը մինչեւ պատրաստ է, թեթեւակի սառը եւ հյուրերին բուժել:

Խորոված սմբուկներ `երշիկեղենի եւ պանրի հետ

Պարզապես խոհանոցային խոհանոցը նայում է ձեր գրասեղանին: Դրա համար անհրաժեշտ է.

• Սմբուկ:
• Կոշտ պանիր:
• Եփած հավի երշիկ (դուք կարող եք վերցնել խոզապուխտ):
• Թարմ լոլիկ:
• Թթվասեր եւ մայոնեզ:
• Աղ եւ տարբեր պղպեղի խառնուրդ:
• Սխտոր.

Հաջորդը, մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել սմբուկ «Firebird»: Խորտիկների բաղադրատոմսը շատ պարզ է.

• Կտրել բանջարեղենը երկու կտորով: Կիսեք մի քանի կրճատումներ յուրաքանչյուր կիսամյակում:
• Ավելացնել աղ եւ թողնել մոտ 30 րոպե:
• Կտրել նրբերշիկները սալիկներով եւ լոլիկով - կես օղակ:
• Պանիրը քերել է ամենափոքր հովացուցիչի վրա:
• Քաղցրացրեք սմբուկը ջրի հետ, ազատվելու համար ավելցուկ աղ: Այնուհետեւ չորացրեք դրանք թղթե սրբիչներով:
• Գետնանուշները հացաթխման մեջ դնել, ապա լոլիկն ու երշիկը դնել թիթեղների միջեւ:
• Պատրաստել հացաբուլկեղեն, խառնել նույն քանակությամբ թթվասեր եւ մայոնեզ: Ավելացնել նրանց կտրատած սխտոր:
• Լցնել լցնել բանջարեղենով սոուսով եւ առատորեն ցանել խորոված պանիր:

Ձեւը դնել տաք ջեռոցում եւ 20-30 րոպե եփել ճաշը:

Բաղադրամասերը բազմաբնույթ են

«Սմարթ» խոհանոցային սարքավորումները միշտ կօգնեն հովանավորին պատրաստել համեղ ուտեստ ամբողջ ընտանիքի համար: Սմբուկ «Firebird» - ը կարող է կատարվել ոչ միայն ջեռոցում, այլեւ բազմատարր օգնությամբ: Այս ուտեստի համար անհրաժեշտ է `

• Սմբուկ:
• Ադիգե պանիր կամ սուլուգունի:
• Քաղցր բուլղարական պղպեղ:
• Ham.
• Ծխեցված երշիկ պանիր:
• Սխտոր.
• Մայոնեզ.

Ինչպես պատրաստել սմբուկ «Firebird» - ը multivark- ում: Աղցան ստեղծելու բաղադրատոմսը կարելի է գտնել այստեղ:

• Կտրել սմբուկը սմբուկից, ապա կտրել դրանք ափսեներով, ոչ թե հասնել մինչեւ վերջ:
• Լցնել պղպեղը աղով եւ մանրացված սխտորով:
• Թրթիռներում տեղադրեք լոլիկի շրջանակներ, պանրի շերտ եւ խոզապուխտ:
• Բլիթները դրեք բազմամետաղի գունդի մեջ եւ լցրեք մայոնեզ:

Կես ժամը մեկ անգամ «Թխել» ռեժիմում ճաշը եփել: Խորտիկին սեղանի վրա սպասեք տաք կամ սառը:

Պաղպաղակ երկրպագու

Նախքան մեկ այլ տարբերակ պատրաստել գեղեցիկ եւ համեղ խորտիկ:

Բաղադրությունը:

• Միջին չափի երկու սմբուկ:
• 250 գրամ հավի մսով միս:
• Մեկ սոխ:
• Երկու լոլիկ:
• 75 գրամ քացախ պանիր:
• Աղ, ցանկացած համեմունք եւ աղացած պղպեղ:
• Բուսական յուղի մի քանի գդալներ:

Եվ մենք կպատրաստենք «Firebird» սմբուկը հետեւյալ կերպ.

• Լվանում է «կապույտ» սրբել չոր եւ նրբորեն կտրատել թիթեղները, ոչ թե հասնել ponytails:
• Խտացրեք բանջարեղենը կտրող խորհուրդը եւ սեղմեք ձեր ձեռքին, որպեսզի պատրաստվածքը նման լինի երկրպագուին:
• Յուրաքանչյուր արդյունքի համար կիրառեք հավի աղացած միս բարակ շերտ, ապա աղ եւ պղպեղ:
• Բուսական յուղով սմբակացրեք սմբուկները եւ նախապես պատրաստված վառարանով դրեք:
• Խորովել սոխը եւ լոլիկները թեթեւակի թակած: Խառնել սննդամթերքը, ավելացնել աղացած պանիրը, համեմունքները եւ աղը:
• Երբ կերակրատեսակը կիսով չափ պատրաստ է, ջեռոցում հեռացրեք խմորի սկուտեղը: Բանջարեղենի եւ պանիրը բլթակների մեջ դնելը, ապա տապակել եւս 20 րոպե:

Երբ բուժումը պատրաստ է, բերեք այն սեղանին: Այս ուտեստը կարող է ծառայել մայոնեզի կամ թարմ լոլիկի սոուսով:

Եզրակացություն

Հուսով ենք, որ դուք կցանկանայիք նախնական խորտիկն ավելացնել «Հրդեհ» էկզոտիկ անունով: Սմբուկի կերակուրը կարող է պատրաստվել ինչպես օրվա, այնպես էլ ընտանեկան տոների ժամանակ: Այնպես որ, ընտրեք ձեր սիրած բաղադրատոմսը եւ սկսեք հետաքրքիր փորձեր ձեր խոհանոցում: