Սուպ patties. Պասի բուսակերների meatballs: բաղադրատոմսը

Դուք, հավանաբար, հետաքրքրում է, թե ինչ երկիր է եկել է մեզ սուպ burgers. Պատասխան: Թուրքիային. Այստեղ նրանք կոչվում են Keftiu: Այս ուտեստը հարյուր տոկոսով ամռանը. Այս burgers կերել սառը տաք կեսօրին. Նրանցից յուրաքանչյուրը փաթաթված մի փարթամ կանաչ տերեւի գազար. ՌԴ-ում, քանի որ ձմեռ է ավարտվել, եւ շուտով ամառը: Այնպես որ, առաջ գնալ, կատարել ոսպը burgers! Ի վերջո, առավել հրաշալի բան է բաղադրատոմսով - մենք այսօր, ոչ կենաց, ոչ մի բան պետք է թխել: Ինչու եք հարցնում: Ծանոթանալ բաղադրատոմսով եւ սովորել.

Recipe սուպ կոտլետներ

Դրանց նախապատրաստման մենք պետք: ոսպ - մեկ բաժակ, բլղուր կամ կոտրիչ մանրացված - չորս ճաշի գդալ, մեկ գազար, սոխ, մի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի, չորացրած ուրց - մի պտղունց, որեւէ կանաչի թարմ երկու beams (կանաչ սոխ , ռեհան, կարոս, սամիթ, մաղադանոս), պղպեղ, աղ: Եթե դուք օգտագործում եք մանրացված կոտրիչ, նախապատրաստական ընթացակարգերը անհրաժեշտ չեն: Բլղուր լցնել եռացող ջրի համար steaming. Ոսպ չորս բաժակ ջրի բարկանալ մի քանի րոպե, մինչեւ վերջ ավելացնել աղ. Մենք օգտագործում ենք մի կարմիր պոչամաս, եթե մենք ցանկանում ենք ստանալ գեղեցիկ սուպ patties. Փոքր cubes թակած սոխ, քերած գազար երեք, եւ ապա տապակել ձիթապտղի յուղի հետ միասին: Mash է աղացած եփում վարսակաձավար օգտագործելով Mälk կարտոֆիլ: Դուք կարող եք անել մի Կոմբայններ կամ blender, սերտել մեջ տեղադրեք, բայց ոչ անհրաժեշտ: The քաշը ավելացնելով, փշուր հացահատիկի bulgur կամ տապակած գազար եւ սոխ, տոմատի մածուկ, համեմունքներ եւ դեղաբույսերի, թակած. Agitated եւ սուպ լցոնում: Հիմա զվարճալի մասն! Lepim փոքր կոլոլակ չափը մի սալոր եւ պարզապես դնում նրանց վրա հարթ մեծ ափսեի. Առավել ոչինչ պետք չէ: Պասի burgers պատրաստված ոսպի պատրաստ են: Ուտել նրանց steamed բանջարեղեն կամ աղցան տերեւների, լոլիկ եւ դեղին բրինձ.

Պարզ cutlets ոսպ , սոխ

Բաղադրությունը: կանաչ ոսպ - ապակի ծիածանը վեց հատ, յուղ բուսական, համեմունքներ, աղ, մի բաժակ հացի փշրանքները: Խոհարարություն burgers ոսպ: Լվանում պոչամաս, տասը ժամ soaked ջրի, կտրել սոխ եւ բուսական յուղ է տապակել ոսկե գույն. Ոսպ նետում է քամոց, հետ միասին սոխ աղալ, պղպեղ, աղ, համը, աղացած խառնել: Հացի փշրանքները ավելացնել քրքում. Աղացած միս ձեւավորման patties, թավալած փլուզումների, հինգ րոպե յուրաքանչյուր կողմում տապակել, ընդգրկում է մի խուփ, նվազեցնել կրակը եւ եւս հինգ րոպե warming մինչեւ. Բոլոր Պասի burgers պատրաստված ոսպի պատրաստ են:

Օգուտները ոսպ

Ըստ սննդային հատկություններով, այն կարող է փոխարինել միս ու հացը: Հետեւաբար, սուպ burgers - ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ շատ օգտակար եւ սննդարար սնունդ. Խօսքը Ռուսաստանի «Ոսպ, ծառայել է սեղանի առողջությունը ձեր ընտանիքի» - ի գիտական հիմունքներով: Այս իմպուլսները պարունակել վիտամիններ B, վիտամին A եւ C, նրանք հարուստ են երկաթի, ցինկի, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում, flavonoids, ածխաջրեր, մանրաթել, սպիտակուցային եւ folic թթու, որը կանխում է քաղցկեղի հիվանդություն. Ուտեստներ դրանց, այդ թվում, burgers, որոնք նշված են շաքարային դիաբետի, սրտանոթային հիվանդությունների, մարսողական խնդիրներ. Մի հղի կին, դա օգտակար է համապարփակ զարգացման պտղի, սակայն խորհուրդ չի տրվում կաթիլ. Սուպ չհավաքել ռադիոնուկլիդների եւ տոքսիններով, որով համարվում բնապահպանական բարեկամական արտադրանքը.

Կոտլետներ կարմիր ոսպ

Ապրանքներ: ոսպ - 250 գրամ ալյուր - 50 գրամ, թթվասեր - ճաշի գդալ, asafoetida, աղ, խոտաբույսեր, բուսական յուղ: Cooking burgers բուսակերների. Չիբան է աղած ջրի, կարմիր լոբի 15 րոպե: Հարաբերակցությունը երկու բաժակ ջուր մեկ բաժակ ոսպ: Հրաժարվել ջուր սոուսով երկրպագուին լոբի, զով, ավելացնել ալյուր, ապա համեմունքների խառնուրդ: Մենք անում ենք կոտլետները յուրաքանչյուր կողմում 3-4 րոպե, տապակել ձիթապտղի յուղի. Ծառայել է թթվասեր.

Կոտլետներ հետ ցուկկինի

Products համար անհրաժեշտ բաղադրատոմսով: Red ոսպ - 100 գրամ, մեկ ձվի դեղնուց, squash - 100 գրամ, նույն չափով կաղամբով, սոխ - 60 գրամ գազար - 40 գ, սխտոր - երեք մեխակ, չորացրած սխտոր, կարրի, վերգետնյա պղպեղ, պղպեղ, աղ , Այժմ մենք պատրաստել բուսակերների burgers. Ոսպ բարկանալ, այնպես, որ այն վերածվեց խյուս, թույն: Shinkuem սոխ, սխտոր մանրացված, մինչեւ փափուկ passeruem, ապա ավելացնել grated ցուկկինի եւ գազար, shredded կաղամբ, լցնել ջուր, փակել կափարիչով եւ եփ գալ բանջարեղեն, մինչեւ որ նրանք են եփում: Այնուհետեւ համատեղել բանջարեղեն ոսպ, ձվի դեղնուց, համեմունքներ, խմոր հունցել: Մնում է ձեւավորել patties, մի երկար բռնակով կաթսա թխել նրանց, եւ դուք եք արել. Բացի այդ, դուք կարող եք համտեսել թարմ եփած է կրկնակի կաթսա կամ ջեռոցում:

Սուպ meatballs: բաղադրատոմսը լոլիկով

Բաղադրությունը: ոսպ red - 150 գրամ, լոլիկ - 400 գրամ, curries թեյի գդալ, մեկ լամպ, թարմ համեմ, աղացած սեւ պղպեղ - պտղունց ալյուր, ձիթապտղի յուղ: Նախապատրաստում: shinkuem Նյութի մանր սոխ, լվանում տեղափոխելու ոսպ առանձին pot, լոլիկ parboiled, կեղեւ եւ հեռացնել ծամել: Ըստ ավելացնելով ոսպ լոլիկ եւ սոխ, լցնել երեք ճաշի գդալ ջուր, եփ գալ 20 րոպե միջին ջերմության. Այնուհետեւ ավելացնել դեղաբույսեր, թակած, պղպեղ, աղ, Curry, հետո տասը րոպե, հեռացնել ջերմության եւ թույլ թույն. Է զանգվածի ձեւավորել patties է ալյուրի նրանց collapses, ապա երկու րոպե երկու կողմերի տապակել բուսական յուղի մեջ.

Սուպ patties հետ հնդկացորեն

Ապրանքներ: բաժակ ոսպ, հնդկացորեն - նույնն է սոխ, սխտոր - 2-3 պճեղ, մաղադանոս - մեկ ճաշի գդալ կարմիր պղպեղ, կարագ, աղ. Խոհարարություն սուպ patties (բաղադրատոմսը հնդկաձավարով): Ներծծում լոբի մի քանի ժամ, եւ բարկանալ. Հնդկաձավար բարկանալ առանձին-առանձին: Ոլորել ամբողջ ցանկացած Մսաղացներ, ավելացնել մաղադանոս, Նյութի մանր թակած, աղ եւ վերջապես խառնել: Աղացած միս ձեւավորման patties է ալյուրի ընկնում, տեղադրել, ներքեւում համաժողովրդական, ավելացնել թակած սոխ, կարմիր պղպեղ եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի. Ծառայելու համար burgers տաք մի զարդարանք է ձեր ճաշակի: բրինձ, հնդկացորեն, թարմ բանջարեղեն, դուք կարող եք ավելացնել տնական սոուս:

Recipe լոբու burgers

Bean burgers կարելի է եփել աղացած միս. Նրանք կստանան մի շատ համեղ: Պատրաստ է ներել: Մենք պետք է: հում լոբի - ապակե ձու մեկ ընտրովի Գրունտների տավարի - 200 գրամ հացի կտոր - Սպիտակ, կաթ - 100 մլ, սամիթ, մաղադանոս, սոխ, սխտոր - 2-3 մեխակ, սեւ պղպեղ, աղ, կոտրիչ կամ ալյուր համար frying - բուսական յուղ. Bean burgers կատարվում են հետեւյալ կերպ. Լվանալ լոբի եւ soaked ջրի (սառը): Դա ցանկալի է դա անել, երեկոյան. Ջուրը drained, եւ եղաւ առաւօտ եփել մինչեւ մրցույթի լոբու. Պառկել է քամոց. Ներծծում հաց կաթ. Մաքրել սխտոր եւ սոխ. Այժմ մենք պետք է կացին: Ծամել օգնությամբ սեղմված հացի, սխտոր, սոխ եւ լոբազգիների. Այս խառնուրդի Ավելացնել աղացած միս, փորձում է քշել ձու եւ դրեց սառեցված կամ թակած դեղաբույսերի, պղպեղ, աղ եւ խառնել մանրակրկիտ. Լավ ջերմ մինչեւ համաժողովրդական հետ, բուսական յուղի. Աղացած լոբի ձեւավորել patties, քանդվել դրանք ալյուրի կամ breadcrumbs եւ տապակել երկու կողմերից: Հետեւեք ուշադիր, նրանք չեն այրել. Նման տորթեր կարող է մատակարարել ցանկացած սոուսով, ինչպես, օրինակ, լոլիկի.

Recipe սուպ burgers է ջեռոցում

Բաղադրությունը `մեկ բաժակ հնդկացորենի, մեկ սոխ, մեկ բաժակ լոբու, երեք մեխակ սխտոր, կարագ, համեմունքներ եւ դեղաբույսերի. Cooking ոսպը burgers է ջեռոցում: Լվանալ լոբի եւ դրեց երկու ժամ է եփել. Հնդկաձավար առանձին-առանձին եփել մինչեւ արել, ապա cooled, դնում միասին եւ ավելացնել ոսպ լամպ (մանրացված): Զանգված, որը պարզվեց, հեգնանքով միջոցով Մսաղացներ, ավելացնել դեղաբույսերի, Նյութի մանր թակած, աղ եւ խառնել մանրակրկիտ. Է այս հարթ անել կոտլետներ ի ալյուրի paniruem դրանք եւ դրեց մի թավայի, դա կարմիր տաք, եւ թափեց նավթ: Կափարիչով եւ եփ գալ մինչեւ փափուկ. Հետո մենք ուղարկել ուտեստ է ջեռոցում եւ թխել մոտ տասը րոպե, մինչեւ այն կազմում է մի համեղ ընդերքը. Ծառայել է սեղանի ցանկացած սոուսով Ձեզ դուր է գալիս, որ դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, սուպ burgers - յուղալի, շատ հեշտ է պատրաստել եւ օգտվել դրանցից, ինչպես շատ միս. Այնպես որ, տալով նրանց նախապատվությունը առնվազն շաբաթը մեկ անգամ: Bon appetit!