Տապակած բրինձ - որոշ բաղադրատոմսեր

«Հաց» միլիոնավոր earthlings եւ ամենահայտնի շիլա է աշխարհում, բրինձ: Աճում է եւ ուտում այն սկսվել է վաղուց (6-7 հազար տարի առաջ): Եւ ավելի հազարամյակների բրինձ էին տարածվել է բոլոր մայրցամաքներում, հարմարվել տարբեր կլիմայական պայմաններում եւ վերցնել իր տեղը շատ ազգային խոհանոցներում: Եւ եթե Եվրոպայում եւ Ամերիկայում բրնձով ուտեստներ զբաղեցնում է երկրորդ տեղում են եւ օգտագործվում երբեմն, ասիական երկրներում բրնձով Պիալայի կանգնած է կենտրոնում է սեղանին: Կա այս շիլա երկրպագությունը, եւ շատ ասիացի ուտել այն երեք անգամ օրական.

Նաեւ հիմա է, որ հիմք է բազմաթիվ ուտեստների, եւ շատ հաճախ սննդի սպառվում են տապակած բրինձ. Եւ տապակել այն բոլոր բաղադրիչների. Օրինակ, մի պարզ բաղադրատոմսը նման բրինձ, որոնք կարող են կատարվել է մնացած եփած արտադրանք. Որպեսզի դա անել, վերցնել երեք բաժակ խաշած բրինձ, մի բաժակ խաշած միս, ձու, մի քանի, մի ճաշի գդալ դեղաբույսերի, երկու սոխ, երկու ճաշի գդալ կանաչ սոխ (Նյութի մանր թակած), աղ եւ բուսական յուղի. Նավթի warmed մինչեւ մի թավա, ապա ավելացնել բրինձ, որը աղացած հետ մշտական հուզիչ տասը րոպե: Ապա բրինձ ավելացված է միս, կերակրի աղ, մաղադանոս, ծեծի ձու, սոխ. Այս ամենը պետք է ակտիվանալ եւ տապակել մոտ մեկ րոպե:

Ծովամթերք է նաեւ լավ տեղավորել այս շիլա. Եւ բոլոր մեկ տասնյակ բաղադրիչների կարող է եփել տապակած բրինձ ծովախեցգետին. Եւ բաղադրիչները այս խոհարարական գլուխգործոցը պետք է այդ:

• Shelled ծովախեցգետին - 400 գ.
• Երկու լոլիկ.
• One սոխ.
• Կանաչ սոխ լամպ - 2 stalks.
• Բրինձ - մեկ 300 գրամ ապակի.
• Ձուկ սոուս եւ սոյայի 1 tbsp. լ:
• Կետչուպ - 1 tbsp. լ:
• Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ ..
• Oil - 2 tbsp. լ:

Առաջին, դուք պետք է բարկանալ ջուր մի կաթսա հետ ակնկալիքով 4 servings եւ քնել է իր բրինձ. Ապա այն պետք է եփել 10 րոպե, մի քիչ եռացող ջրի մեջ, եւ հետո, ջրի պետք է drained: Եփած բրինձ, պետք է թույն թեթեւակի. Եվ մինչ այն եփում է, այն կարող է լվանում ծովախեցգետին, սեզոն նրանց պղպեղ, լոլիկ եւ սոխ կտրել մեջ cubes եւ կանաչ սոխ մեջ 2 սմ կտորների. Այնուհետեւ նա վերցնում է համաժողովրդական, տաքացնում է նավթ, եւ ստանալ բավարար Երազ ծովախեցգետին. Տապակել նրանց պետք է կարմիր, եւ ապա մի կողմ. Այնուհետեւ, նույն թավայի տապակած սոխ, ապա ավելացնել այն կանաչ սոխ եւ լոլիկ, որոնք նույնպես աղացած. Իսկ հաջորդ քայլ ավելացված է բանջարեղենի բրինձ, բոլորը խառնվում եւ ուշադիր աղացած. Հետո բրնձով է անցնող Ավելացնել ծովախեցգետին եւ ակտիվացնել այն ամենը. Ապա Վերջնական կերակրատեսակ flavored ձուկ եւ սոյայի սոուս, եւ շաքարը. Եւ սա տապակած բրինձ պարտադիր չէ, որ տաք. Ինչպես սառը, ինչպես որ դա համեղ է եւ կարող է պահվում է սառնարանում մինչեւ երկու օր:

Բացի այդ, պարզապես պետք է եփել տապակած բրինձ հետ ձվի. Նրա համար, բացառությամբ մեկ ձվի եւ բրնձի պահանջվող բանջարեղենի եւ բուսական յուղի. Պարզել դուք պետք է եփել, մինչեւ այն դառնում է փափուկ, բայց չեն մնում միասին. Ապա այն պետք է լվացվեն տաք ջրով եւ հոտ է քամոց է ջրի ապակու. Բանջարեղեն պետք է Նյութի մանր թակած, եփել եւ խառնել բրնձով: Այնուհետեւ նա վերցնում է համաժողովրդական, եւ դա գերտաքացում ճաշ պատրաստելու նավթ: Այս առաջին նավթային տապակած ձվի ձեռք բերել փոքր lumps. Ապա դա բրինձ եւ այս ամենը տապակած երկու րոպե բարձր ջերմության. Այդպիսի տապակած բրինձ սնվում սեղանին տաք.

Եւ եթե ինչ-որ մեկը «անտեսեց» խորոված սաղմոն, ապա դա, եւ բրինձ կարող է եփում արագ լավ կերակուր. Եւ պետք է կես սոխ, 2 բաժակ եփած բրինձ, 150 գրամ սաղմոնի, մի գդալ սոյայի սոուսով, քնջութ նավթի եւ գդալ երկու ճաշի գդալ կանաչ սոխ (Նյութի մանր թակած) նրա համար. Քնջութ նավթի ջեռուցվում է մի թավա եւ տապակած սոխ դրան: Այնուհետեւ ավելացնել թակած մեջ մանր կտորների եւ տապակած սաղմոն սոխով: Այս ամենը պետք է լինի մի քիչ սեզոն է աղ եւ պղպեղ: Ապա ավելացնել բրինձ, եւ այս ամենը տապակած բորբոքում մի քանի րոպե: Այնուհետեւ տապակած բրինձ sprinkled հետ, կանաչ սոխ եւ լցնել սոյայի սոուսով. Ապա այդ ամենը պետք է լինի արագ, խառնել եւ հեռացնել ջերմության. Արդյունքն ակնառու է, երկու servings համեղ բրինձ: