Որն է սոուս համար ծովախեցգետին է եփել.

Ծովախեցգետին - համեղ ծովամթերք, եւ եթե դուք եփել սոուս նրանց համար, այդպիսի վերաբերվում կբավարարի նույնիսկ ամենապահանջկոտ համադամասերներին. Այստեղ կան մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր.

Shrimp հետ սոյայի սոուսով

Եփել ծովախեցգետիններ սոյայի սոուսով. Որպեսզի դա անել:

• կիլոգրամ ծովախեցգետինը (կարող է փոխարինել պայմանական).
• մեղր - մոտ 1 ճաշի գդալ.
• զույգ մեխակ են սխտորով.
• սոյայի սոուս ծավալը 20-30ml.
• հյութ մեկ կիտրոնի,
• աղ եւ պղպեղ (սուր սիրահարները կարող են ավելացնել կարմիր chilli):

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Ծովախեցգետին defrost, թույլ են տալիս, որ ջուրը դատարկել դուրս. Այն բանից հետո, որ դնելու ծովամթերք թավայի մեջ, տապակել մինչեւ, մինչեւ բոլոր հեղուկ եռում հեռու (ոչնչություն պետք է լինի չոր): Ներդրեք մեղր, պահել կրակի վրա եւս հինգ րոպե: Լցնել սոյայի սոուս, ավելացնել թակած սխտոր, աղ եւ պղպեղ: Ճզմում են հյութ է կիտրոնով: Եփել է ծովախեցգետին եւս տասը րոպե: Ապա ծովամթերք վրա ափսեի, թափել են սոուս մեջ պատի վարդակից եւ ծառայում է սեղանին:

Տաք սոուս համար ծովախեցգետին

Գարեջուր են լավ Tapas: Պատրաստել է սոուսով համար ծովախեցգետին , կարող է լինել հետեւյալը բաղադրատոմսը.

Բաղադրությունը:

• լոլիկ խոշոր չափի.
• մի քանի մեխակ են սխտորով,
• բուսական յուղ (ըստ ճաշակի, կամ ձիթապտղի յուղ, կամ արեւածաղկի odorless).
• տաք պղպեղ (թարմ եւ չորացրած),
• պղպեղ, չաման, սեւ պղպեղ, աղ:
• ջուր - 200 մլ (1 բաժակ):

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Լոլիկով, հեռացնել կեղեւ: Եթե դուք այրվածք այն եռացող ջրի մեջ, ապա դա կլինի այն դարձնել ավելի հեշտ է. Կտրել են պոմիդոր մեջ cubes եւ տապակել յուղի մեջ երեք րոպե. Սխտոր մի հավանգ պետք է ծամել չաման, տաք պղպեղ, աղ: The խառնուրդ պետք է ավելացվել է լոլիկի եւ տապակել մի քանի րոպե: Լցնել սոուս նկատմամբ կետերում ծառայելու խաշած կամ տապակած մանր ծովախեցգետին: Կամ այն կարող է մաքրվել է այս շոգեխաշած ծովամթերք սոուսով հետ, պղպեղ եւ ջրի. Դուք կարող եք պարզվում հրաշալի ծովախեցգետնի սոուսով. Ընտրեք ցանկացած եղանակը cooking մասին:

Սպիտակ սոուս համար ծովախեցգետին

Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք է ունենալ:

• 150 գրամ սերուցքով.
• մայոնեզ, մոտ 150 գրամ:
• աղ, պղպեղ;
• փունջ սամիթ:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Խառնել մայոնեզ թթվասերի, podsolite համտեսել, դնում պղպեղ: Տեղ խառնուրդի ցածր ջերմության (ցանկալի է ջրային բաղնիք), եւ ապա 10 րոպե. Համար sharpness եւ համեմունք դուք կարող եք ավելացնել մանրացված սխտոր: Եփած եւ peeled ծովախեցգետին սնվում հետ սոուսով կամ տարածվել է մի առանձին ափսեի եւ Արնանման մեջ խառնուրդ է:

Սոուս է ծովախեցգետին տեմպուրայով

Եթե դուք եփել է ծովախեցգետին խփել, ապա պետք է համոզվեք, որ փակցնել նրանց սոուսով.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• մայոնեզ (դուք կարող եք օգտագործել տնական արտադրանք) - մոտ 4 ճաշի գդալ.
• զույգ մեխակ են սխտորով.
• նարնջագույն խոշոր չափի.
• յուղ գդալ (դուք կարող եք վերցնել արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղ).
• Հյութ կիտրոն քառորդը.
• թթու վարունգ,
• թակած սամիթ:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Ծնոտ սխտոր է որեւէ կերպ. Կտրել է վարունգի մեջ cubes. Մի ամանի մեջ, համատեղել սխտոր, մայոնեզ, ձիթապտղի յուղ, վարունգ: Իրարանցում է սոուսով: Նարնջագույն կտրել մեջ երկու halves եւ սեղմում հյութ: Կրկնել է կիտրոնով: Թափել the հյութ ամանի մեջ: Ավելացնել թակած սամիթ, իրարանցում եւ դնում խառնուրդ է թույն. Ծառայել տապակած պաքսիմատով ծովախեցգետին. Հարկ է նշել, որ այս սոուս գնում է նաեւ այլ ձկան ուտեստների. Bon appetit!