Տաք Նոր տարին - ինչ է եփել.

Շատ աղջիկներ մտածել, թե ինչ պետք է եփել տաք է Նոր տարվա համար: Կան շատ լավ ճաշատեսակներ, որոնք շահագրգռված են հմուտ տնային տնտեսուհիների. At սրտում ինչ-որ ձուկ, իսկ մյուս միս. Լրացուցիչ բաղադրիչներն են կաթնամթերք, բանջարեղեն.

Այնպես որ դուք կարող եք պատրաստվել տաք համար Ամանորի. Բաղադրատոմսերը լուսանկարներում ներկայացված է սույն հոդվածով կօգնի ձեզ ընտրել ճիշտ ուտեստ.

Մսով ռուլետ հավի ձու

Սկսենք ժապավենը: Այս ուտեստը կարող է դրվել տոնական սեղանին. Այն պայծառ, գեղեցիկ եւ բավարարելու. Roll հետ հեգնանքով կարող է հետաքրքրել մարդկանց տարբեր սերունդների:

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• հինգ ձու.
• մեկ գլուխ սոխ.
• 500 գրամ աղացած միս (խոզի, տավարի);
• փունջ մաղադանոս.
• աղ;
• 4 tbsp. լ: կաթ;
• պղպեղ;
• բուսական յուղ (մոտ 1 ճաշի գդալ):

Գործընթացը ռուլետ cooking տանը հետեւյալ:

1. Նախ, եփել չորս պինդ խաշած ձու: Նրանք պետք է ստեղծել թռել:

2. Հաջորդը, շրջադարձ կանաչի, սոխ է Մսաղացներ. Այն բանից հետո, խառնել աղացած միս.

3. հարել կաթ վերջին ձվի, թափել է տավարի, ավելացնել սոխ եւ դեղաբույսերի.

4. Հետո շատ պղպեղ, աղ եւ խառնել:

5. Հաջորդ Կազմ ձեւաթուղթը փայլաթիթեղի այնպես, որ նրա եզրեր են կախված բոլոր կողմերից: Այն բանից հետո, քսուք, այն նավթի, պառկել է նույնիսկ շերտի լցոնում:

6. Այնուհետեւ, կենտրոնում պառկել անընդմեջ խաշած ձու, իհարկե, նախընտրական peeled.

7. Տվեք ձեւը աղացած միս rolls. Ի կենտրոնում այն պետք է լինի ձու.

8. Հաջորդ ռուլետ պատել է փայլաթիթեղի, առանց փոխելու իր ձեւավորել.

9. Երբ դուք դնելու դուրս արտադրանքը է թխում Pan, ուղարկել մի preheated ջեռոցում հիսուն րոպե.

10. Տասնհինգ րոպե առաջ ավարտից ժապավենը, ընդլայնել այն մի քիչ կարմրեցին:

11. Ծառայել տաք, կտրել մեջ մասերում.

Duck հետ խնձոր վրա տոնակատարության

Ինչ է եփել մի համեղ տաք Ամանորի? Բադ հետ խնձոր. Սա դասական Ամանորյա կերակրատեսակ բազմաթիվ երկրներում: Հատկապես բադ նման գերմանացիների, թեեւ ուտեստ հաճախ պատրաստվել է Արեւմտյան եւ Կենտրոնական Եվրոպայում:

Պատրաստել այս կերակրատեսակ տաք է Ամանորի, դուք պետք է:

• հինգ խնձոր;
• պղպեղ;
• գործվածք (քաշով մոտ երկու կիլոգրամ):
• երկու թեյի գդալ շագանակագույն շաքարավազ;
• աղ;
• կես թեյի գդալ դարչին, խնձորի քացախ.
• : Մեկ թեյի գդալ համեմունքների (Provence խոտաբույսերի, խնկունի եւ այլն);
• 2 tbsp. լ: յուղեր (օրինակ, ձիթապտղի):

Cooking միս ճաշատեսակներ տանը, քայլ առ քայլ:

1. Treat բադ, հեռացնելով giblets, կտրել ավելցուկային ճարպ եւ մաշկի. Բացի այդ, կտրել ծայրերում ոսկորները.
2. Մի գունդ, խառնել ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ, խնձոր խնձորօղի քացախ եւ համեմունքներ.
3. Ապա ձեռք բերված քսուք մարինադ Duck.
4. Թողնել է marinate թռչնի մոտ հինգ ժամ է սառնարան. Նույնիսկ ավելի լավ կլիներ, եթե դուք դա թողնում, որպեսզի գիշերում.
5. Այն բանից հետո, marinate բադ, հեռացնել այն.
6. Հաջորդ, կտրել խնձոր մեջ եռամսյակների, կտրեց դուրս առանցքը:
7. Ապա տեղադրել է թխում ուտեստ զրո:
8. Մասն խնձոր թաքցնել ներսում (քանի որ չի տեղավորվում), իսկ մնացածը դնելու շուրջ:
9. Հետո երկու ժամ թխել ջերմաստիճանի 190 աստիճանով: Յուրաքանչյուր կես ժամ watering թռչնի յուղեր եւ հյութ ձեւավորվել է վիճակում.
10. Այդ խնձոր, որոնք խորոված, do զարդարի. Կտրել նրանց միջին չափի կտորների, դնում մի կաթսա, ավելացնել ճարպ դուրս է ձուլել (2 tbsp. L.), դարչին եւ շաքարի. Եփել է միջին ջերմության համար հինգ րոպե: Ահա թե ինչ է եփել մի տաք Ամանորի. Ավարտել է գործվածք պետք է սնվում հետ խորոված խնձորի եռամսյակների, այնպես էլ խավարտ այդ մրգերի.

Միս ֆրանսերեն

Փնտրում է տաք բաղադրատոմսեր համար Ամանորի, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել այս խմբին: Միս ֆրանսերեն, անկասկած, կհետաքրքրի շատերին. Գործընթացը պատրաստվում են սնունդ տեւում է մոտ տասը րոպե. Մեկ ժամ դուք կարող եք կատարել տանը տաք ուտեստ համար Ամանորի. ֆրանսերեն պահանջվում պատրաստման համար մսի:

• 200 գրամ պանիր,
• աղ;
• մեկ կիլոգրամ միս,
• պղպեղ;
• երկու միջին չափի սոխ,
• մի բաժակ կաթ,
• մայոնեզ (3 tbsp. լ.):

Խաղային Description պատրաստման համեղ ճաշատեսակներ միս:

1. Կտրել կտոր միս հաստությամբ երկու - երեք սանտիմետր: Անել այն ամբողջ հացահատիկի:
2. Ապա արժանի հակահարված տալ կտոր, տեղադրել մեկ շերտ է թխում: Ապա սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ:
3. Preheat ջեռոցում:
4. Ապա կտրել սոխ կես օղակները (բարակ): Շաղ տալ նրանց evenly միս:
5. Հաջորդ, ծնոտ է չմշակված grater պանիր, ապա շաղ նրանց ուտեստ.
6. Խառնել երեք ճաշի գդալ մայոնեզ եւ կաթ:
7. Top լցնել ուտեստ, որի արդյունքում հեղուկ.
8. Տեղի workpiece է ջեռոցում վաթսուն րոպե (դուք պետք է ավելի շատ ժամանակ, եթե միսը կլինի կոշտ):

Մենք նկարագրել, թե ինչպես պետք է պատրաստել տարբեր ճաշատեսակներ տաք է Նոր տարվա համար: Լուսանկար նայեց հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, որոնք դուք կարող եք սիրում. Իսկ նրանց համար, ովքեր փնտրում են մի բան, pooriginalnee, մենք պետք է նկարագրել մի քանի ոչ պակաս համեղ ուտեստների.

Խոզի միս սալորաչրով

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է հետաքրքիր տաք ուտեստների համար Ամանորի, ապա ուշադրություն դարձնել այս սնունդ. Հիմնական բաղադրիչը նման ճաշատեսակների խոզի. Ավարտում ճաշի սալորաչիր: Համտեսել ուտեստ պարզվում է, շատ օրիգինալ: Գործընթացը պատրաստվում են սնունդ տեւում է մոտ կես ժամ: Ուտեստը պատրաստ է ներել: Ստեղծման վրա այս գլուխգործոցը, դուք կարող եք ծախսել մոտավորապես մոտ վաթսուն րոպե:

Պատրաստել համեղ ճաշատեսակներ, որոնք ցանկանում եք պատրաստել:

• երկու մեխակ սխտոր,
• կիլոգրամ խոզի միս (ընտրել կտոր meatier).
• կես թեյի գդալ աղ.
• 3 tbsp. լ: մանանեխ,
• տասնհինգ հատապտուղներ սալորաչիր,
• 2 tbsp. լ: մայոնեզ:

Cooking ճաշատեսակներ են խոզի միս եւ սալորաչրով:

1. Առաջին, խոզի ծնոտ (ամբողջ) կտոր, բայց ոչ հասնելով ավարտը քիչ է ստանալ ինչ - որ բան նման մի գրքում. The հաստությունը կրճատումներ `մոտ մեկ եւ կես սանտիմետր:
2. Ապա լցնել եռացող ջրի վրայով սալորաչիր, հեռացնել հորեր.
3. Հաջորդ, չորացրած coarsely ծնոտ, խառնել մանրացված սխտոր:
4. Հետո մի քիչ աղ եւ պղպեղ խառնուրդ: Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ համեմունք:
5. Հաջորդ, խառնել մայոնեզ, մանանեխ եւ կես թեյի գդալ աղ մի առանձին կոնտեյներ.
6. Մի գդալ արդյունքում խառնուրդի ավելացնել խուզել:
7. Lay միջեւ slits միատեսակ արդյունքում խառնուրդ:
8. Հետագայում խոզի ճարպ է բոլոր կողմերի միջեւ `ըստ կշռի (մանանեխ եւ մայոնեզ):
9. Փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի. Marinate է սառնարան մոտ մեկ օրում (եթե ժամանակը չէ, շատ, բայց գոնե չորս ժամ):
10. Մի preheated վառարանում թխել երեսուն րոպե:

1. Այն բանից հետո, բաց փայլաթիթեղի, դիմել են միս. Թխել մեկ ժամ (գուցե դա տեւում է մի քիչ ավելի երկար):
2. Երեսուն րոպե անց, եւս մեկ անգամ դիմել են միս. Քսան րոպե, մինչեւ եփած, բացել փայլաթիթեղի խոզի մսից browned.

Pike եփել ջեռոցում

Ինչ է պատրաստվել Ամանորի? Տաք ուտեստներ վրա տոնական սեղանին պետք է լինի: Մենք առաջարկում ենք Ձեզ եփել թագավորական ուտեստ - լցոնած PIKE. Որ սննդի սարսափելի, ինչպես շատ գեղեցիկ է:

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• 100 գրամ հաց,
• մեկ ձու,
• խոտաբույսեր (ըստ ճաշակի),
• 700 գրամ Pike;
• աղ;
• 150 գրամ սոխ,
• մայոնեզ;
• 200 մլ կաթ,
• պղպեղ;
• 2 tbsp. լ: խաշած բրինձ:

Պատրաստում Ուտելուց:

1. Մաքրելու Pike, բայց փորը դեռեւս չի rips եւ չեն հանել fins. Առանձնացնել գլուխը, gills հեռացնել.
2. Հեռացնել մաշկը, այն պետք է լինի հեշտ է ճաքճքել, եթե դանակ վերցնել.
3. Ծնոտ դուրս ոսկոր է բազայի պոչը:
4. Հաջորդ հանել ընդերքի ձուկ.
5. Առանձնացնել միս են ոսկորների.
6. Ներծծում հաց կաթ.
7. Աղալ միս, եւ մի քանի անգամ: Մի blender կտրել է անչափահասների եւ հաց:
8. Melenko ծնոտ կանաչի.
9. Խառնել միս, կանաչի, բրինձ, սոխ եւ հաց: Ավելացնել պղպեղ եւ աղ.
10. Կոտրել մեկ ձու: Ի վերջո մանրակրկիտ:
11. Լցոնված PIKE քաղցրեղեն: Արդյոք սա, ուշադիր այնպես չի պայթել մաշկը:
12. Ներդրեք է փայլաթիթեղի, greased, Pike, կցել գլուխը:
13. Promazhte մայոնեզ:
14. Նրբաթիթեղ շալ PIKE, տեղադրել է ջեռոցում:
15. Թխել մեկ ժամ: Այն բանից հետո, զարդարել ձեր սրտով.

Բնօրինակը ուտեստ - կարտոֆիլի pig

Եւ ինչ է եփել մի տաք Ամանորի. Կարտոֆիլի pig. Այս ուտեստը կհետաքրքրի, եւ այն մարդիկ, ովքեր չեն ուտում միս, քանի որ լցոնում կարող է փոխարինել բանջարեղենով, ինչպիսիք են sauerkraut.

Պատրաստման համար ուտեստների պահանջում:

• 300 գրամ պանիր,
• 1.2 կգ կարտոֆիլ,
• երեք ձու,
• պտղունց մշկընկույզ,
• երկու էլեկտրական լամպ;
• բուսական յուղ,
• կգ աղացած միս,
• սեւ պղպեղ ձվի դեղնուց (համար լվանալը).
• 3 tbsp. լ: կաթ (անհրաժեշտության դեպքում),
• աղ;
• երկու սիսեռ սեւ պղպեղ:

Պատրաստում տոնական ճաշատեսակներ կարտոֆիլ լցոնված:

1. Առաջին բարկանալ կարտոֆիլ է աղած ջրի. Հաջորդ սպառել բոլոր հեղուկ:
2. Mash կարտոֆիլ, ավելացնել ձու, մշկընկույզ (քերած) պանիր եւ կաթ. Նշենք, որ պետք է պյուրե հաստ. Այդ իսկ պատճառով, վերջին լցնել կաթը:
3. Ինչպես եփել լցոնումներ. Է սկսել ծնոտ անչափահասների մասին. Հաջորդ, խառնել աղացած միս, համեմունքների: Հետո խառնել սոխ եւ միս: Տապակել:
4. Մի մասը կարտոֆիլի պյուրեով, թողնել ձեւավորման համար. Մնացածը պառկել պլաստիկ փաթաթան.
5. Գլխավորել լցոնում: Հոտ է ժապավենը օգտագործելով ֆիլմը:
6. Փոխանցում է ապրանքի մի թխում թերթիկի ծածկված մագաղաթյա թղթի վրա:
7. Տվեք ձեւավորել մի pig rolls.
8. Երբ դուրս մնացած կարտոֆիլի պյուրեով կատարել ոտքեր, ականջներ եւ խոզի պոչ.
9. Վերցրեք մի սիսեռ սեւ պղպեղ, որից աչքերը անել.
10. Top դեղնուց obmazhte pig.
11. Դնում ուտեստ է preheated ջեռոցում: Խոհարար է ջերմաստիճանի երկու հարյուր քսան աստիճան րոպե: Երբ pig BROWNS, ջեռոցում կարող է անջատված:

խորոված հավի

Թե ինչ է տաք ճաշ եփել է Ամանորի. Իհարկե, հավի, թխում են ջեռոցում: Նշենք, որ այս սնունդը ոչ միայն համեղ է տաք: Խորոված հավի բանջարեղենով եւ թարմ խնկունի. Սա ուտեստ է մի հաղթանակը- win տարբերակն է տոնական սեղանին.

Է պատրաստել տաք Նոր տարին, դուք պետք է:

• 2 tbsp. լ: կարագ,
• հավի;
• աղ;
• գլուխ սոխ,
• 600 գրամ մանկական գազար.
• մեկ ղեկավար սխտոր;
• աղացած սեւ պղպեղ;
• փունջ թարմ խնկունի.

Cooking chicken է ջեռոցում:

1. Առաջին շաղ տալ հավի (դրսից եւ ներսից) աղ: Ուղարկել մեկ ժամ է սառնարան.
2. Հետո դուրս գալու, չորացնել անձեռոցիկով ելուստ հեղուկ.
3. Հաջորդ, կաշառել է թռչուն ձեթով եւ պղպեղ:
4. Այն բանից հետո, Դրեց chicken մի greased ձեւով:
5. Մոտակայքում դնելու լվացվեն գազար, սխտոր առանց վերեւում: Սա նաեւ տեղադրել մի փունջ խնկունի.
6. Թխել հավի է ջեռոցում preheated է 180 աստիճանով: Cooking տեւողությունը - 45 րոպե:
7. Հետագա ջերմաստիճանի բարձրացումը 220 աստիճանով: Թխել եւս տասը րոպե: Սա արվում է այնպես, որ արդյունքում շագանակագույն հավի խրթխրթան:
8. Հեռացրեք ուտեստ, թույլ են տալիս հանգիստ տասը րոպե: Հետագա ծառայում. Bon appetit!

Հավի է fur coat

Ինչ կարելի է պատրաստել տաք կերակուր համար Ամանորի? Օրինակ, հավի մի fur coat. Սա շատ ախորժելի ուտեստ. Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• 400 գրամ կարտոֆիլ,
• 500 գրամ հավի.
• աղ;
• երկու էլեկտրական լամպ;
• Երկու հարյուր գրամ պանիր (պինդ),
• պղպեղ:

Նախապատրաստելու լրացնել անհրաժեշտությունը:

• 250 մլ սերուցք (ճարպ content 25%),
• երկու մեխակ սխտոր,
• աղ;
• 150 գրամ պանիր,
• մշկընկույզ, աղացած ընկույզ (մոտ կես թեյի գդալ),
• պղպեղ:

Cooking chicken մի fur coat կարծես այս խմբին:

1. Ի սկզբանե, դիպչի փափկամիսը, չոր է, կտրել մեջ cubes 3 սմ, դնում մի ամանի. Բացի այդ, պղպեղ, աղ եւ խառնել:
2. Սոխը կես օղակները, տեղ մի գունդ.
3. Լվանում կարտոֆիլ, կլպել, կտրել ողջ երկարությամբ շրջանակների:
4. Մի կոպիտ grater պանիր ծնոտ, մի կողմ մասը շաղ է, իսկ մնացածը օգտագործման համար վերալիցքավորման.
5. Դրվում է խորհրդի սխտոր մեխակ (peeled), ինչպես նաեւ հետեւի դանակով երկրպագուների նրանց, Նյութի մանր կտրել:
6. Ի ամանի համար cooking, ուղարկեք քերած պանիր, մշկընկույզ, սխտոր, սերուցք: Հաջորդ, խառնել մինչեւ միասնական զանգվածի.
7. Մի greased թխում ուտեստ դնելու դուրս հավի կտոր գագաթին սոխ, ապա, կարտոֆիլ (մաս): Լրացնելուց հետո քսուք է ուտեստ մաս: Ապա տեղադրել մնացած կարտոֆիլ: Հաջորդ, լցնել սոուս:
8. Շաղ տալ ուտեստ հետ grated պանիր. Տեղադրել է ջեռոցում, որը դուք նախկինում ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան: Թխել քառասուն րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Զարմանալի ուտեստ - սաղմոն նարինջ

Նկարագրելով բաղադրատոմսեր հիմնական ճաշատեսակներ համար Ամանորի, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել այս խմբին: Այդպիսի ձուկ պուդինգ կարող վերցնել հպարտությունն տեղը սեղանի վրա: Այդ համադրությունը ձուկ եւ նարինջներ բավականին օրիգինալ: Այնպես որ, ուտեստ պարզվում է, շատ համեղ է, իսկ նախապատրաստելով, պարզապես.

Այս ուտեստը կլինի դիմել նրանց, ովքեր սիրում են ձուկ եւ փորձեր cooking մասին:

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• 50 գրամ շաքար եւ կարագի,
• երկու կիտրոններ,
• կանաչի,
• Սաղմոնի steaks (500 գրամ),
• ձիթապտղի յուղ.
• հինգ նարինջ,
• աղ;
• քնջութ սերմերը (մի քանի ճաշի գդալ սեղանի),
• պղպեղ:

Բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ սաղմոնի:

1. Ի սկզբանե, բաժանել ձուկ մեջ մասերում կտորների 3 սմ հաստ, շփում հետ, աղ եւ պղպեղ:
2. Հաջորդ, թափել կիտրոնի հյութ, ավելի քան նրանց վերեւից է սահմանել հեշտ լուծը: Տեղադրել ցուրտ մեկ ժամ:
3. Ճզմում հյութ է նարինջ, բերել այն է բարկանալ մի անցնող, ավելացնել կարագ, շաքարավազ:
4. Եփել ավելի ցածր ջերմության մինչեւ սոուս thickens. Իսկ անընդհատ ակտիվանալ.
5. Հաջորդ, նրբորեն ճզմում steaks են մարինադ, Pat մի թղթի սրբիչ, zapaniruyte քնջութ սերմերը, տապակել յուրաքանչյուր կողմի համար վեց րոպե ձիթապտղի յուղի.
6. Այն բանից հետո, պառկած կտոր ձուկ վրա ափսեի, թափել առատորեն պատրաստ նարնջի սոուսով. Հաջորդ, խավարտ հետ շերտ նարնջագույն, քարկոծեցին եւ ֆիլմեր: Կազմակերպում կանաչի ուտեստ. Կերակրման սեղանի վրա, եւ զանգի հարազատների: Այս ուտեստ կլինի ավելի օգտակար է, քան, օրինակ, տապակած հավի. Քանի որ մարմինը ավելի լավ կլանել է տաք ձուկ, քան միս կամ թռչուն.

Վերջապես, մի փոքր

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչ պետք է եփել տաք է Նոր տարվա համար: Քանի որ լուսանկարներում են տարբեր բաղադրատոմսեր համար լավ սնունդ, որոնք կարող են հետաքրքրել Ձեզ: Մենք հույս ունենք, որ դուք պետք է եփել, որ ցանկալի ուտեստ. Good luck է խոհարարական բիզնեսում.