Տնական տորթերի ոչ արտադրանք ռեստորան "Lac Պիցցա" չի համեմատել:

Այսօր, պատրաստ է պիցցա է ձեր տանը կամ գրասենյակ խնդիր չէ: Տասնյակ ռեստորանների եւ պիցցերիաների մրցակիցներից առաջարկում են իրենց ծառայությունները, այդ թվում `« Lac Պիցցա ". Սակայն, եթե դուք ունեք մի փոքր ժամանակ, եւ շատ ցանկության, դուք կարող եք խոհարար pizza ինքներդ. Այսպիսով, դուք պետք է ապացուցել, ինքներդ ձեզ, որ դուք չեք ավելի վատ հաղթահարել խնդրի հետ, քան հայտնի խոհարար հաստատություններում:

Գոյություն ունեն երեք «կետերը», որի վրա հենվում է իրական pizza: տոմատի սոուս, պանիր եւ խմոր. Բոլոր մնացած մի հարց ճաշակի եւ ֆանտազիայի. Եթե համեմատաբար պանիր խնդիր չէ, - դուք պարզապես անհրաժեշտ է գնել իրավունքը, ապա խմոր եւ տոմատի մածուկ պահանջներին հատուկ. Փորձեք, որպեսզի բոլոր կանոնները իտալական խոհանոցի վրա, այնպես էլ իրենց սեփական.

Հունցել խմոր, առանց խմորիչ պիցցա

Բաղադրությունը:

• կեֆիր - 0.5 բաժակ,
• բուսական յուղ (ցանկալի է ձիթապտղի յուղ) - մեկ երրորդը ապակու.
• ալյուր - 300 գ
• շաքարավազ - 3 թեյի գդալ.
• Աղ - 1 թեյի գդալ;
• սոդա - կես թեյի գդալ.

Մի բաժակ կեֆիր լցնել սոդա եւ սպասել 10 րոպե մինչեւ մարվել: Մենք մաղել ալյուրը: Կեֆիրը լցվել է posudinku, որը կարող է պատրաստել խմոր, այնտեղ դրեց աղ, շաքար եւ լցնել ձեթ. Խառնել պատշաճ եւ աստիճանաբար լցնել ալյուրը: Mesim ուշադիր, մինչեւ խառնուրդ այլեւս մնում է ձեռքում: Վերջնական խմոր մոտ հեռացնել ֆիլմը եւ սառնարանում 30 րոպե.

Պատրաստվում է խմորիչ խմոր, քանի որ ռեստորան "Պիցցա Lac», միայն ավելի լավ

Բաղադրությունը:

• ջուր - 1/2 բաժակ,
• չոր խմորիչ - 1 փաթեթ;
• բուսական յուղ (ցանկալի է ձիթապտղի յուղ) - 1 սեղան. L;
• ալյուր - 200 գ
• աղ - 1/3 թեյի գդալ.

Խառնել չոր բաղադրիչների. Որ ջուրը տաքացվում է մինչեւ 38 աստիճան, ավելացնելով, որ նավթը, խառնել մանրակրկիտ. Լցնել արդյունքում հեղուկը մեջ Bowl հետ ալյուր, խմորիչ եւ աղ. Mesim խմոր մինչեւ իրենց ձեռքերը այլեւս մնում: Ապա ձգել այն կառչել ֆիլմը եւ թողնել 40 րոպե:

Համեղ տոմատի սոուս

Իհարկե, դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի կետչուպ, բայց մենք պատրաստվում են իրական pizza, ոչ Shangu երշիկ ու լոլիկ: Posorevnuemsya հմտության խոհարարների հիմնարկի »լաքաներկային pizza»:

Բաղադրությունը:

• Հասած լոլիկ - 5 հատ.
• Տոմատի մածուկ - 1-2 սեղան. լ:
• Խոտաբույսեր: վայրի սուսամբար, ուրց, ռեհան կամ ձեր սիրած - ոչ ափսոսանք.
• Հիմք սեւ պղպեղ - Ձեր հայեցողությամբ.
• Բուսական յուղ - 2-3 սեղան. լ:
• Ջուր - կես բաժակ:
• Շաքարավազ - 40 գ
• Sol - 1/2 թեյի գդալ ..

Նավթի ջերմային մի թավա, դնում է Նյութի մանր թակած լոլիկ, եփ գալ ավելի միջին ջերմության մինչեւ փափուկ. Այնուհետեւ ավելացնել պոմիդոր բոլոր մնացած բաղադրիչների, լավ խառնել եւ շարունակել է մարել այդ գործընթացը մոտ 10 րոպե, նվազեցնել ջերմային. Վստահեցնում եմ ձեզ, որ նույնիսկ եթե դուք պատվիրել Վերջնական արտադրանքը է «Lucky Պիցցա» բառը Սանկտ Պետերբուրգում, եւ համեմատել, թե ինչ է տեղի ունեցել, ի վերջո ձեզ, որ համեմատությունը ոչ հօգուտ գնման ապրանքների. Չեմ ափսոսում այն իզուր իշխանությունը եւ ժամանակը.

Cooking դասական «Մարգարիտան»: է հայտնի «Lac Pizza", միայն համեղ

Բաղադրությունը:

• Եփած մեր սեփական պիցցա խմոր.
• Մեր տոմատի սոուս:
• Թարմ լոլիկ: cherry - 7 հատ կամ նրանք, որ դուք սիրում ավելի շատ, - 4 հատ.
• Պանիր «մոցարելլա» - 200 գ
• Պանիր «Parmesan» - '70
• Թարմ ռեհան (ցանկալի է կանաչ) - 1 փունջ.

Մենք roll դուրս խմոր շատ thinly մեջ շրջանով. Մինչդեռ Preheat ջեռոցում 200 աստիճան: Ձեւը pizza ճարպ հետ, կարագ կամ կնճռոտ թխում թուղթ. Դնում խմոր մեջ ձուլել եւ առատաձեռնորեն յուղել մեր սոուսով. Մենք դրել գագաթին կտրտած լոլիկ, բալի - ին կեսին, մյուսներին `մեջ շերտ. Պանիր «մոցարելլա» է նաեւ կտրել մեջ շրջանակների եւ տեղ լոլիկ. Շաղ տալ վերին բոլոր «Parmesan» պանիր, Նյութի մանր քերած. «Լաք պիցցա» նյարդայնացած ծխում շրջանակներում, տեսնելով գլուխգործոցը, որ մենք ունենք: Մենք դնում դա հրաշք է ջեռոցում եւ թխել մոտ 10 րոպե: Ազդանշան է իր պատրաստակամությունը ծառայելու որպես տեսքը մի կարմիր ընդերքը եզրին. Պատրաստ պիցցա զարդարել ռեհան տերեւների եւ ծառայում.

Գործնականում, կան ռեստորաններ ցանց »Lucky Պիցցա" - ի բոլոր խոշոր քաղաքներում Ռուսաստանում: Չելյաբինսկի Sterlitamak կամ Սանկտ Պետերբուրգում եւ Մոսկվայում ամենուր կա հնարավորություն է պատվիրել Վերջնական արտադրանքը: Բայց միայն պատկերացնել, թե աստվածային բուրմունք pizza թխում, լողացող ամբողջ տունը եւ բոլոր կասկածները կվերանա: Թխել ինքներդ!