Banana Muffins

Փոքր տորթեր, Muffins տակ հետաքրքիր անձնավորությանը վերնագրի, հատկապես տարածված է Մեծ Բրիտանիայում եւ ԱՄՆ-ում, իսկ վերջին տարիներին սկսել են վայելել արտահերթ պահանջարկ մեր երկրում. Նրանց առանձնահատուկ հմայք կայանում է նրանում, որ փոքր cupcakes կարող է լցված մի լայն շարք toppings եւ աղի եւ քաղցր: Այն կարելի է թխում բանան muffins, հատապտուղ, շոկոլադ, սունկ եւ շատ ուրիշներ: Առավել համեղ եւ հայտնի cupcakes մենք կկենտրոնանանք ավելի մանրամասն.

Անվիճելի առավելությունն այն է, որ Մարտինիկա իր սննդի պատրաստման, ինչպես նաեւ արագությունը: Պարզապես պատկերացրեք, թե ինչպես դա կլինի հաճելի է հանդիպել մի արեւոտ առավոտ Duhmjanyj եւ անուշահոտ թարմ muffins. Թող այն լինի Muffins հետ բանան կամ ելակի. Լավ մեկնարկ է օրը. Բնականաբար: Այնպես որ, եկեք պարզել, թե ինչ է գործընթացը դրանց պատրաստման.

Համար, այն է, հարկ է նշել, որ դրանց պատրաստման հիմնված է մի քանի հիմնական դիրքերից: Նախ, հիմնական տարբերությունն է սովորական կեքս cupcakes է ներկայությունը թռել: Է եփել նրանց, դուք պետք է լցնել մի քիչ թեքվել թավայի մեջ, հաջորդ շերտը է մեջտեղում դնում թռել, եւ ապա լցնել մնացած ջախջախել:

Որոշ տեսակների muffins, այն խորհուրդ է տրվում ավելացնել չիր կամ շոկոլադի չիպսեր. Քաղցր Muffins անել հիմնականում հատապտուղների կամ սերուցքային միջուկով եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ `բանջարեղենով, ձուկ, խոզապուխտ կամ պանիր. Լցոնում cupcakes կարող է լինել ինչ - որ բան, ամեն ինչ գալիս ձեր գլխին. Հիմնական բանը, որ արժեքներ, քո անհատական համ նախապատվությունները: Խորոված նման համեղ muffins է հատուկ molds փոքր ձեւաչափով, որի կարողությունը կազմում է ընդամենը 100 milliliters. Եզրեր չպետք է լրացնել, քանի որ խմոր ձգտում է բարձրանալ է մեկ երրորդով:

Fillers կարող է նույնիսկ խառնվում խմոր եւ թխել մի կերպ: Արդյունքն ակնառու է, ոչ պակաս համեղ. Այս կերպ, եւ պատրաստ են բանան muffins.

Որպեսզի ստեղծել այս խոհարարական գլուխգործոցը ոսկե գույն, խմոր պետք է ավելացվի, ի լրումն, ըստ էության, բանան (այն ձեւով մանրացված խյուս), եւ ընկույզ: Այս արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասումները, եւ համը cupcakes, իրոք, զարմանալի:

Այնպես որ, եկեք take a look է ամենահայտնի բաղադրատոմսով է այնքան համեղ խորտիկներ:

Banana Muffins

Դրանց նախապատրաստման հետեւյալ բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է: երկու շատ հասունացած բանան, 150 գրամ շաքարավազ, 100 գրամ կարագ, 2 ձու, 250 գրամ ցորենի ալյուրի եւ 1 թեյի գդալ խմորի սոդա: Այդպիսի մի շարք ապրանքների համար նախատեսված 12 cupcakes.

Հետաքրքիր փաստ խմոր համար ամերիկյան muffins կատարված հետ: Բացի այդ սոդա կամ փխրեցուցիչ, եւ Անգլերեն - միայն խմորիչ խմոր. Recipes նրանց մի փոքր տարբերվում են միմյանցից, սակայն պահանջարկը նրանց համար մի ցանցի սուրճի խանութներում եւ արագ սննդի ռեստորանների հենց նույն.

Մեր բաղադրատոմսը համապատասխանում է ամերիկյան մոդելի, եւ պատրաստել նրանց կարող է նույնիսկ «թեյնիկ" - ի խոհանոցում. Այնպես որ, դուք նախ պետք է ուշադիր brushed բանան տրորել պատառաքաղով: Ապա շփում շաքարի եւ կարագի մինչեւ սպիտակ, ավելացնել ծանրությունից ձու եւ խառնել: Համար ձու-նավթային խառնուրդի, անհրաժեշտ է ավելացնել պյուրե բանան եւ լավ ծեծում հետ պատառաքաղ:

Այժմ դուք պետք է պատրաստել ձեր քննությունը. Gasim սոդա եւ քացախ: Եւ ավելացնել ալյուր խառնուրդ բանան, ձու եւ նավթ, եւ ոչ հունցել խմոր. Հատուկ molds համար թխում մինի տորթեր պետք է oiled եւ pripylit քիչ ալյուր. Հաջորդ քայլը պետք է տեղադրել դրանք խմոր. Մի մոռացեք մասին լրացնելու երկու երրորդի կողմից:

Cupcakes պետք է տեղադրել մի preheated 180 աստիճան ջեռոցում եւ թխել 15-20 րոպե: Բանանի Muffins մնալ փափուկ ներսում, չեն չափազանցել դրանք ջեռոցում: Նրանք պետք է ձեռք բերել, քանի շուտ վերեւում մի լավ կարմրեցին: Է լրացնում այս yummy flavored թեյ.

Bon appetit!