Bigus Կաղամբ

Bigus - ազգային ուտեստ լեհական խոհանոցով: Ենթադրաբար, որ ծնվել է քաղաքից դուրս, եւ հանդիսանում է "փունջ" բոլոր տեսակի մսամթերքի, եւ կաղամբ:

Մեր ժամանակ, սեղանի կարելի է տեսնել, որ հիմնական Bigus թարմ կաղամբով. Դա կարող է լինել, այնքան, բայց դեռ ավելացնել sauerkraut, որպեսզի ճաշակի, այսպես խոսել.

Է պատրաստել Bigus թարմ կաղամբ, դուք պետք է նախ պատրաստել է մսի մի մասը ուտեստ. Երկու կամ երեք տեսակի երշիկեղենի եւ ապխտած միս, մի հարյուր գրամ, մեկ հարյուր հիսուն քաշը, կտրել մեջ cubes եւ տապակել մի անցնող թակած սոխ. Բազմազան տեսականի, ապա tastier որ ուտեստ կլինի: Այս zazharki կարող եք անմիջապես ավելացնել տոմատի մածուկ (նաեւ հարյուր կամ մի հարյուր հիսուն գրամ), որը կարող է ավելի հավասարաչափ բաշխել համ որակի ուտեստների.

Սա հետեւեց բարակ poshinkovat կես կգ կաղամբով. Ներդրեք մի մեծ կաթսա է միջին ջերմության, դնում կաղամբ «չիպսեր» եւ ավելացնել կես լիտր արգանակ. Բերելու է եռալ, եւ հեռանալ դեպի շոգեխաշել ավելի ցածր ջերմության. Ապա դնում մեջ անցնող մսի ուտեստների. Ի Bigus թարմ կաղամբ, պետք է համոզվեք, որ պետք է ավելացնել երկու կամ երեք հարյուր գրամ sauerkraut կամ թթու կաղամբով. Այս կտա ուտեստ մի փոքր թթու համ: Եփ գալ այս ճաշատեսակը պետք է լինի մոտ կես ժամ, այնպես որ բոլոր բաղադրիչները խառնում են եւ «կիսում են» իրար հետ համային հատկանիշներով:

Այն պնդում էր, որ Bigus թարմ կաղամբ, այնքան համեղ է, այնքան ավելի է warms մինչեւ. Հետեւաբար, երբ ջեռուցման սնունդը չպետք է հետաձգվել է մասի մի փոքր հզորությամբ, եւ իրականացնել ընթացակարգ է ընդհանուր զամբյուղ.

Սեղանի վրա, որ մատուցում է խաշած կարտոֆիլ ու աղցան, օրինակ, վարունգ minuscule: Դա բավականին պարզ աղցան. Shinkuete վարունգ միջին չափը ափսեի թափանցիկ էին, աղ ցանել, շաքարավազ, պղպեղ, ավելացնել մի ճաշի գդալ քացախ. Ապա լրացրեք այն թթվասերով (երկու կամ երեք ճաշի գդալ), կափարիչը եւ դրել է սառնարանի կես ժամ: Դուք ստանում թափահարած, եւ կարող է մատակարարել:

Բաղադրատոմսերը թարմ կաղամբով կարող է տեղադրվել է առանձին մեծ cookbook. Շնորհիվ իր բազմակողմանիության Խոհարարություն եւ կենսաակտիվ սննդային հատկություններով, կաղամբ մնալով յուրաքանչյուր տանը, delighting տնտեսություն.

Հետաքրքիր է, որ հյութ թարմ կաղամբով ունի միայն անհավատալի հատկությունները: Եթե դուք խմել օրը մոտ մեկ լիտր մաքուր հյութ կաղամբ, դա հնարավոր է ձերբազատվել երկու կամ երեք կգ: Դա պարզապես խմելու դա շատ հաճելի է, բայց դուք կարող եք օգտագործել ամեն ինչի:

Ճաշատեսակներ թարմ կաղամբով շատ սննդարար է եւ նաեւ շատ էժան. The ամենադյուրին աղցան - դա nashinovannaya կաղամբով հետ թարմ վարունգ: Առանձնանում է թարմ աղցան է, որ այն բանից հետո, shredding այն պետք է sprinkled հետ, աղ եւ շաքար եւ մի քիչ «հունցել» ընդգծում են հյութ, իսկ ապրանքը ձեռք է բերել որոշակի softness.

Կաղամբ - ամենատարածված բանջարեղեն մեր այգիները: Այն չի պահանջում հատուկ պատրաստում Օգտագործելուց առաջ, դա բավարար է հանել վերին վնասված տերեւները եւ ողողել գլուխը հոսող ջրի տակ: Շատ դիետիկ դպրոցները հիման վրա ճիշտ կաղամբ ուտեստ, քանի որ ջերմաստիճան բեռ մարմնի չնչին համեմատ ծավալով կողմից կլանված արտադրանքի.

Առավել հայտնի ապուր համար քաշի կորուստ, դա, իհարկե, կաղամբ: Հինգ լիտր ջրի համար անհրաժեշտ է երկու կիլոգրամ կաղամբ, վեց խոշոր սոխ, կանաչ պղպեղ չորս եւ նույնքան լոլիկ: Բոլոր բաղադրիչները cut, Shinkuem եւ ավելացնել մինչեւ եռացող ջրի մեջ: Դուք կարող եք սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ: Ուտել այս ուտեստ կարող է լինել առավոտ, կեսօրին եւ գիշերը, եւ ցանկացած քանակի, քանի որ այն չի կրում բեռը ստամոքսի, բայց ակտիվորեն մաքրում է օրգանիզմը վնասակար նյութերից:

Կաղամբ - եւս մեկ քայլ է դեպի առողջ ապրելակերպի, լավ ֆիզիկական վիճակում եւ երկարակեցության.